探究油菜產業發展現象與改進渠道論文

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摘要分析了隆林縣油菜產業發展現狀,指出其存在的問題,詳述隆林縣油菜產業發展的對策,以期為隆林縣油菜產業的進一步發展提供參考。

關鍵詞油菜產業;現狀;問題;對策;廣西隆林

1隆林縣油菜產業發展現狀

1.1取得的成效

一是種植規模不斷擴大化。油菜是隆林縣主要的油料作物,也是主要的冬季作物。隆林縣油菜種植始于20世紀60年代,當時種植面積僅限于南部降水量較多的區域,70年代種植面積迅速擴大。農村體制改革初期出現回落。隨著農村體制改革的不斷完善和黨的各種惠農政策的出臺,農業生產的發展呈現穩步發展的趨勢。1992年該縣冬種作物面積7886.67hm2,其中油菜733.33hm2,占該縣秋冬種作物生產的9.3%。2004年油菜種植面積1720hm2,2006年2673.33hm2,2007—2008年油菜種植面積4000hm2,占隆林縣秋冬種作物的20.6%,平均產量由原來的375kg/hm2提高到1575kg/hm2。二是種植品種不斷良種化。冬季農業在得到各級黨委政府的高度重視后,不僅種植規模不斷擴大,種植品種也不斷優良化。品種由普通芥菜型千年油菜逐步發展到白菜型、甘藍型等多個普通油菜品種,如云油814008、云油921631等。現在,各類型“單、雙低”優質油菜品種如花油3號、花油6號、花油8號、云油7號、云油雜一號等,在該縣都有一定的種植規模。三是種植技術不斷科學化。主要體現在:種植方法由原來的簡單粗放發展為精耕細作;管理方式由等收轉變為針對油菜各時期的生長發育特性進行科學管理。

1.2取得的經驗

一是黨委、政府高度重視是穩步發展油菜產業的關鍵。二是農業部門技術宣傳及時、技術指導到位是穩步發展油菜產業的技術保障。三是創建高產示范樣板是及時向廣大農民群眾宣傳推廣各種新品種、新技術行之有效的辦法措施。四是選擇適宜的優質品種是獲得高產高效的前提。

2隆林縣油菜產業發展存在的問題

一是自然因素的制約。隆林縣是典型的山區縣,自然環境條件差,油菜生產的發展常受到冬春兩旱和高溫的影響。冬旱影響油菜的苗期生長,春旱影響角果的生長發育,春末高溫影響菜籽油分的積累。如2003—2004年,生育期長的史力豐油菜角果在發育期間遇上長時間的高溫干旱,高溫逼熟使得千粒重降低0.9～1.3g,出油率降低5%～10%。二是油菜產業發展不均衡。水源條件好、推廣育苗移栽技術的地方保持較好的發展局勢。產量水平較高,群眾主動性強,油菜生產被當作一季生產來抓。水源條件欠佳而采用點播、撒播技術的地方,由于播種技術掌握不好,管理跟不上,產量水平低,群眾積極性不高,發展相對滯后。三是品種布局不統一。成熟期不一致,不僅影響田間管理,也影響病蟲鳥害的統一防治。四是群眾對綜合防治病蟲害認識不足,輕防重治。既造成直接損失,又增加了防治成本,影響了增產增收。五是硼肥沒有得到很好的推廣應用。硼肥的施用局限于高產示范點和高產示范片,該縣農戶生產中上硼肥沒有得到廣泛的推廣應用。六是大部分油菜產品加工場地簡陋窄小,加工工藝不規范,加工出的油品不上檔次,僅供內銷。公務員之家

3隆林縣油菜產業發展對策

一是選用優質品種,保證油品質量。依據多年的實踐經驗,隆林縣適宜選擇半冬性的中熟、中晚熟品種作為主栽種。二是針對隆林縣氣溫地域差異明顯的特點,因地制宜采取不同的栽培技術措施和確定適宜的播種期。百隆公路(百色—隆林)、隆天公路(隆林—天升橋)沿線的水稻田有穩產高產的自然環境優勢,采取育苗移栽技術以充分發揮高產潛能。這一線的旱地和南部隆或、巖茶等鄉的水田部分采取開穴點播技術比較適宜,9月中旬采用育苗移栽、或直播播種,角果成熟期在3月,不易遇上春末夏初高溫天氣,避免高溫逼熟影響粒重增加和油分積累;南部隆或、巖茶等海拔較高的水田油菜生育前期能在雨水、氣溫都比較適宜的環境條件下生長,容易在冬前搭成高產的苗架;南部山區丘陵地推廣育苗移栽加摘薹技術,9月初播種、10月初移栽,薹高20cm時進行摘薹,通過摘薹推遲開花15d左右[1-2]。采用該技術使南部山區寒冷地帶的油菜既能在冬前形成高產的苗架,又能使開花期避過低溫冷害對開花結實的影響;對于自然環境條件較差、不能通過各種基礎設施建設改善環境條件的陡坡地、石旮旯地,保持原來的撒播技術,9月底至10月初播種。首先,對于采取直播技術的地區,應通過以下2種方法爭取一播全苗壯苗奪高產:使用種子包衣擴大種徑,減少用種量,提高播種質量;用7.5kg/hm2炒熟的菜籽和種子混勻后播種,促進播種均勻[1,3]。其次,科學施肥,施用硼肥。優質油菜對氮吸收利用率較低,故氮肥用量不能太少,以免植株長勢不旺,但也不宜太多,以免招致病害發生。磷、鉀、硼肥要適當多施,以促其健壯生長[1-2]。油菜對硼表現敏感,增施硼肥能促進油菜開花結實和油分積累,同時能提高油品質量,是一項簡便易行的增產措施[1]。硼肥可作基肥早施。在播種或移栽前,用7.50～11.25kg/hm2硼砂與其他肥料混合作基肥,注意不要與種子直接接觸,以免影響發芽和幼根生長[2]。還可以根外噴硼。基肥不需施用硼肥,在缺硼地區可在苗期和薹期各噴施1次0.2%的硼砂水溶液,用量為750kg/hm2[1]。再次,合理布局,注意防治病蟲害。在優質油菜沒有普及時,常規、優質油菜分區種植是確保優質油菜優良品質的措施之一[1,4]。采用育苗移栽和點播技術的區域應以種植優質油菜為主,擴大優質油菜種植規模。撒播部分可選擇耐瘦、耐瘠薄、耐旱的普通油菜種植。優質油菜抗病性較普通油菜弱,對優質油菜種植區域要加強病蟲害綜合防治,搞好健身栽培,提高其抗病性;根據病蟲情報,搞好各時期病蟲害預防工作,減少病蟲害發生和發展幾率,減少投入,提高油菜生產產投比,增加農民收益。三是加強優質油菜高產高效示范項目建設。引進優質、高產、高油和抗病能力強的品種進行示范推廣,豐富該縣油菜用種資源和優化油菜種植技術,為進一步提升該縣油菜生產水平開路引航。四是加強搞好各地基礎設施建設,增強冬季農業生產抗災減災能力。同時,引進新設備、新技術,改進油菜產品加工工藝,生產高品質的菜籽油產品,創建名優品牌,增強隆林縣菜籽油市場競爭力,以促進油菜產業的發展。

4參考文獻

[1]常青.作物生產技術[M].北京:中國農業出版社,2008:142-156.

[2]趙合句.優質油菜高產栽培技術與利用[M].北京:金盾出版社,1994:71-72.

[3]丁小滿,楊曉莉,孫文霞,等.油菜—水稻兩季直播高效栽培技術[J].現代農業科技,2009(19):48.

[4]張鋒.肥東縣優質油菜保優高產栽培技術[J].現代農業科技,2009(18):60.