南陽稻作效益提高論文

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摘要：通過對南陽市農業自然資源條件、水稻栽培技術、市場需求的回顧和分析，認為南陽水稻生產的潛力很大，并針對目前存在的問題和限制水稻發展的主要因素等，提出了稻作改進對策及發展戰略。

關鍵詞：稻作效益；栽培；附加值

大米位于我國的三大主糧之首，全國有60％的人口以大米為主糧，大米是極為重要和敏感的特殊食品。改革開放以來，我國的幾次搶糧風潮，都是從大米開始。因此，在“十一五”期間，做好大米產業，對于確保國家的糧食安全至關重要。南陽市農業自然資源條件優越，水稻生產具有巨大的發展潛力。如何達到“南陽三個提高(提高稻米品質，提高單產水平，提高科技效益)一個保障(保障糧食基本結構)”的目標，已是刻不容緩的研究課題。經分析論證，形成以下幾點看法：①南陽稻作發展潛力巨大，前景喜人，地位重要；②充分發揮科學技術的第一生產力作用，全面推廣稻作優良品種和先進、適用、增產、增效的農業技術，實現科技興稻，是提高南陽稻作效益的科技保證和根本途徑；③多部門綜合服務，生產綠色有機保健優質稻米，培育“南陽稻米”名牌產品，是提高南陽稻作效益的根本途徑和最終目的；④提高加工工藝，建立網絡化的經營模式，拓寬銷售領域，實現產業優勢化、規模化、市場占有率高和農民增收增效。

1新形勢下發展南陽稻作的重要意義

1.1確保糧食安全水稻是高產優質高效糧食作物，其產量一般為旱作糧食作物的2倍。全球有2／3以上人口以稻米為主糧，其中亞非地區約4／5、我國1／2以上人口以稻米為主要糧食。在確保世界的糧食安全中，稻作具有不可替代的重要作用。加入WTO以后，我國稻米的生產成本仍較世界主要稻米出口國平均生產成本低，較之小麥、大豆、玉米等糧食作物具有較好的比較效益。如果生產的稻米達到綠色有機稻米標準，可與泰國秈米、日本粳米等國際名牌稻米媲美，則其利潤空間更大，可較現有傳統雜交秈米種植效益成倍提高。

1.2保護生態環境水稻是與環境友好的作物，種植水稻有利于保護環境，促進可持續發展。如水田能蓄留夏季暴雨。減輕水土資源的流失和夏季的洪澇災害，稻田的灌溉有利于減少化肥的流失和促使農藥快速降解和降低“城市熱島效應”的作用。

1.3保護農田水利水稻生產的發展可以促進和保護農田水利建設事業，從而對農林牧副漁各業的發展提供良好的水資源條件。凡是水利條件好的地方都有水稻的種植，而種植水稻的地方都能保證良好的水利條件。

水稻與水利的良好互促互動，證明水稻生產較旱作物具有保護農田水利的獨特作用，只有發展水稻，才能發揮灌區水土資源條件的作用，提高灌溉效益。

1.4促進農業產業結構調整水稻生產具有防災和為農業結構調整騰出土地，促進農業產業結構再調整的作用。在干旱年份，具有灌溉條件的稻田，可得到良好的光熱條件，往往能夠創出超高產量。在雨澇年份，稻田更能省水高產，化害為利，2006年秋季遇罕見雨澇，僅水稻減產較少。為了加快實現全面小康目標，各方面均在調整改革、加速發展。糧食生產正在從東北平原向黃淮海平原和長江中下游地區集中。就水稻生產而言，因北方的干旱、缺水和南方的發展經濟毀田嚴重，迫使水稻面積向黃淮海區轉移集中。南陽屬南北過渡帶氣候，地處江淮地區，土壤肥沃，四季分明，雨量充沛，年平均降雨量在800～1200mm，溫和濕潤，5～10月份的日照時數和有效積溫比河南省黃河以北高，有利于實現高產、超高產，又利于實現稻米品質優、效益高等目標。按照“以水定稻”的原則，南陽現有各類水庫505座，總蓄水能力25億m2，有效灌溉面積達43.33萬hm2，在保證旱作灌溉的條件下，還可保證10萬hm2水稻的灌溉需要。南水北調中線完工后，南陽年可增加可利用灌溉水12億m2，對于南陽發展稻作增加了水源保證。考慮到其他方面用水需要也在增加，水稻生產中節水灌溉技術正在廣泛采用，水稻年灌溉定額可以控制在6000m／hm2左右，則全市可利用水資源在保證其他方面用水的前提下，完全可能保證10萬hm2稻田的需水，如果抓住南水北調工程的機遇，在2010年前的5年間，每年增加水稻面積0.67萬hm2，全市年產稻谷可達9億kg，創社會效益14億元以上。

2提高南陽稻作效益的措施

2.1推廣水稻優良品種和先進技術

2.1.1選用和培育良種。良種良法是獲得稻作高效的科技保證，在全市范圍內采用米質達到國優二級以上，在示范推廣中表現產量高、抗性強的優良品種，杜絕一切品質差、與加工發展的實際需要相差較遠的品種上市，政府為農民提供信息、管理和市場向導；技術推廣部門以科學發展觀為指針，明確任務，做好服務，為稻作生產提供強有力的技術后盾；研究部門盡快培育出品種株型好、抗性強、千粒重高、米質優、高產潛力大的品種來滿足當地生產需要。創建領導重視、科研為先、科技服務為后盾的科學體制，全面推動南陽水稻產業的發展。

2.1.2調整稻米供應結構。全國稻米供求中粳米消費群體擴大，現在不僅東北、京津滬、江浙大部地區以粳米為主食。