稻田生態養魚技術管理論文

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論文關鍵詞稻田養魚；科學管理；生態

論文摘要從稻田條件、魚種選擇、養魚設施建設和管理等方面介紹了稻田養魚技術，以期指導稻田生態養殖的推廣。

稻田養殖可充分利用水體，改良水質，實現互利共生。在稻田里養魚有許多好處：首先，可以充分利用稻田里的水面；其次，稻田里養的魚可以吞食大量的害蟲，減少了農藥的使用，既降低了成本又減輕了污染；第三，魚糞是良好的有機肥料，可減少化肥的投入，促進稻苗生長。

1稻田條件

應選水質好、水源充足、進排方便、保水好、連片面積較大的低洼、淺灘。稻田的水源和土質要好，保證在養魚后不怕缺水；稻田的地形地勢保證在雨季中不會被大水淹沒。施足基肥，視水稻生長情況，少量追肥，一般不用除草劑和農藥。水稻應選生育期短、耐肥抗倒狀、抗病害的高產品種，采用大苗移栽，栽足基本苗，寬行密植。

2因地制宜選擇魚種

稻田水淺，受氣溫影響大，盛夏時水溫有時可達40℃；在餌料方面，稻田中雜草、昆蟲和底棲動物較多，浮游生物較少。因此，稻田中適宜養殖耐淺水、耐高溫、性情溫和、不易外逃的雜食或草食性魚類。稻田養食用魚以鯉魚為主，培育魚種可以草魚為主，適當搭配鯉、鰱、鳙及鳊魚、團頭魴等。有條件的地方，也可養雜交鯉、羅非魚、鯽魚等。

3養魚設施建設

3.1加高增寬田埂

農田整修時，須將田埂加高增寬，必要時采用條石或三合土護坡。田埂高度視不同地區、不同類型稻田而定：丘陵地區應高出稻田40～50cm，平原地區應高出稻田50～70cm，冬閑水田和湖區低洼田的田埂應高出稻田80cm以上，田埂頂寬50cm以上。

3.2開挖魚凼和魚溝

開挖魚凼和魚溝是稻田養魚的一項重要措施，魚凼最好用條石修，也可用三合土護坡。魚凼面積占稻田總面積的8%左右，每田1個，由田面向下挖深1.5～2.5m，由田面向上筑埂30cm，魚凼面積50～100m2。田塊小者，可幾塊田共建一凼，平均1hm2稻田擁有魚凼面積750m2。魚凼位置以田中為宜，不要過于靠近田埂，每凼四周有缺口與魚溝相通，并設閘門可隨時切斷通道，寬溝式稻田養魚以溝代凼，同樣以放凼的要求設計和設工，其面積可按本田面積80%～100%設計，溝寬1.5～2.5m、深1.5～2.5m，長度則按田塊而定，其位置可橫貫田中部，或田邊，但離田埂應保持80cm以上距離，以免影響田埂的牢固性。

3.3開好進、排水口

進、排水口的地點應選擇在稻田相對兩角的田埂上，如此，進、排水時，可使整個稻田的水順利流轉。進、排水口要設置攔魚柵，避免跑魚。攔魚柵可用竹、木、砂網、尼龍網、鐵絲網等制作，安裝時使其呈弧形，凸面向田內，并插入田埂157cm以上，左右兩側嵌入田埂口子的兩邊，攔柵務必扎實牢固，若在進水口內側附近加上一道竹簾或樹枝籬笆，可有效地防止魚頂流躍逃與攔截渣雜塞攔而引起阻水或倒欄。

4科學管理

4.1適時放養

4.1.1放養種類及規格。放養鯉魚，一般放養當年魚種3.3cm以上，鯽魚在3cm左右即可放養。

4.1.2放養密度。放養草魚為主的稻田一般是培育魚種，可放養草魚夏花1.95萬尾/hm2左右，再搭配混養鰱、鳙、鯉、鳊魚等6000～7500尾/hm2，氣溫高、生長期長、養魚條件好的則可多放；反之，應酌情少放。

4.1.3放養時間。如當年魚種應力爭早放，一般在秧苗返青后即可放入，早放可延長魚在稻田中的生長期。放養隔年魚種不宜過早，約在栽秧后20d左右放養為宜，放養過早魚會吃秧，過遲對魚、稻生長不利。晚稻田養魚，只要耙田結束就可投放魚種。魚放養后要絕對禁止鴨子下田，以免養魚失敗。

4.2專人管理

養魚稻田要有專人管理，每天檢查巡視，做好防洪、排澇和防逃工作，特別是下大雨要防止田水漫埂、沖垮攔魚設備，造成逃魚。平時注意維修及清理進、排水口的攔魚設備，曬田前要疏通魚溝和魚溜，田埂漏水要及時堵塞。

4.3適時調節水深

養魚稻田水深最好保持7～16cm，養魚苗或當年魚種水深保持10cm左右，到禾苗發蔸撥節以后水深應加到13～17cm，養2齡魚的水則應保持15～20cm。

4.4做好防暑降溫工作

稻田中水溫在盛夏期常達38～40℃，已超過鯉魚致死溫度（當年鯉魚38～39℃，二年鯉魚30～37℃），如不采取措施，輕則影響魚的生長，重則引起大批死亡。因此當水溫達到35℃以上時，應及時換水降溫或適當加深田水。

4.5病害防治

稻田養魚主要魚病有細菌性腸炎、寄生蟲性鰓病、皮膚病，掌握魚病流行季節，定期藥物預防能有效地防止魚病發生。另外，還要注意防治水蜈蚣、水斧蟲、黃鱔、水蛇等敵害。