飼養鵝的經濟效益提高論文

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論文關鍵詞鵝；經濟效益；關鍵措施

論文摘要總結了提高養鵝經濟效益的關鍵措施，包括提高小鵝育成率、草料適度搭配和適時出售，以期為養殖戶提供參考。

養鵝具有投資低、耗糧少、周期短、效益高的特點，在農村得到了極大的發展，已成為一個特色產業。但在發展養鵝業過程中，因品種、飼養技術、設施、草原、管理及防疫治病等綜合技術的滯后，整體效益不理想。現就筆者多年實踐，提出提高養鵝經濟效益的關鍵措施如下。

1提高小鵝育成率

小鵝（1～20日齡）育成率越高，養鵝經濟效益越好。

1.1做到六宜六忌

（1）宜飲清潔的冷水，忌飲冷開水、污水。

（2）宜喂潮濕的精料，忌喂干的精料。

（3）宜喂禾本科類的牧草，忌喂豆科類的牧草、油菜葉。

（4）宜10～15只一格分開管理，忌大群一間舍飼養。

（5）宜剪去肛門周圍的毛（出殼后1～5d），忌嗅到油煙及吃黏油的食物。

（6）宜喂氟苯尼考、精制土霉素片等治療下痢，忌喂痢特靈。

1.2創造適宜的環境條件

（1）溫度。1～5日齡，27～28℃；6～10日齡，25～26℃；11～15日齡，22～24℃；16～20日齡，20～22℃。

（2）濕度。1～10日齡，60%～65%；11～20日齡，65%～70%。

（3）密度。1～5日齡，25只/m2；6～10日齡，20只/m2；11～15日齡，15只/m2；16～20日齡，10只/m2。

（4）通風與陽光。育雛室的空氣，以人進入時不覺得悶，沒有刺鼻的氣味為宜，用開窗透光（氣）調節。

1.3供給充足的營養和飲水

（1）飼料。宜在小鵝出殼24h后開食。小鵝精料最好是粗蛋白含量為19%的全價料（鵝料）。飼喂次數：1周齡，9次/d；2周齡，6次/d；3周齡，5次/d。出殼3d后可適當喂切碎的青料，喂量隨日齡的增長而增加。

（2）飲水。出殼后7h供第1次飲水，以后自由飲水。注意水深不超過2cm，防止濕毛。

1.4防敵害

防敵害主要包括防御敵害、藥害和意外傷害，小鵝沒有防御能力，無論室內室外要加倍警惕，慎重保護。

1.5疫病預防

（1）種鵝免疫程序。①1～3日齡：注射新型病毒性腸炎病毒－小鵝瘟二聯高免血清，0.5mL/只，皮下注射。②4周齡：注射巴氏桿菌病滅活苗，1mL/只，皮下注射。③27周齡：注射巴氏桿菌病滅活苗，1mL/只，皮下注射。④28周齡：注射新型病毒性腸炎－小鵝瘟二聯弱毒疫苗，1mL/只，皮下注射。⑤29周齡：注射新型病毒性腸炎－小鵝瘟二聯弱毒疫苗，1mL/只，皮下注射。⑥44周齡：注射巴氏桿菌滅活苗，1mL/只，皮下注射。⑦45周齡：注射新型病毒型腸炎－小鵝瘟二聯弱毒苗，1mL/只，皮下注射。⑧46周齡：重復45周齡的1次。

（2）商品鵝免疫程序。①1～3日齡：注射新型病毒型腸炎－小鵝瘟二聯高免血清，0.5mL/只，皮下注射。②4周齡：注射巴氏桿菌病滅活疫苗，1mL/只，皮下注射。

2草料適度搭配

鵝以吃草為主，仔鵝7～21日齡對青飼料的需要量由占日糧10%逐漸增至90%，28日齡可以達到100%。鵝對青草中粗蛋白、粗纖維的吸收率與羊相近，是攝食范圍很廣的家禽。為了四季養鵝，可以安排一定面積的多年生牧草，如三葉草、普梅克斯、串葉松香草、籽粒莧等。冬季養鵝，可以在早秋播種越年生牧草，如禾本科的冬牧70黑麥草，豆科的苕子、紫云英、紫花苜蓿、胡蘿卜等，冬季養鵝由于牧草生長慢，應補充青貯料；春季牧草豐盛，可滿足夏季高溫期養鵝的草料；秋季養鵝，除利用多年生牧草外，還可以用南瓜、水稻收后的遺谷、甘薯等作飼料。

養鵝還必須補飼精料，最好是喂全價料，對全價料的要求是：1～20日齡，可消化的粗蛋白質含量19%；21～90日齡，可消化的粗蛋白質含量16%。喂量一般平均每只每天100g（以整個飼養期計），喂量是否得當，“一看糞便、二看毛色、三看長勢”。喂量過度，會出現拉稀或糞便中帶有消化不全的飼料，糞便惡臭；喂量適當，糞便正常，毛色光亮，長勢良好；用量不足，毛燥枯萎，生長緩慢。另外，在用量適當的前提下，每天的飼喂次數也是關鍵，最好是少食多餐。

3適時出售

鵝的生長具有明顯的生長規律，其生長旺盛期是小鵝（1～20日齡）和中鵝（21～70日齡）階段。為了兼顧肉質等因素，肉鵝最佳出售時間是80～90日齡。因為這時鵝的體重、體況、肉質、毛質最好。超過90日齡，鵝要換毛，食量減少，體重下降。因此，應適時出售。

參考文獻

[1]韋駿，謝愛鴻，陳繼位，等.提高規模種鵝場經濟效益的幾項關鍵措施[J].水禽世界，2007（5）：27-28.