農(nóng)產(chǎn)品CSA電子商務(wù)流通體系探究

導(dǎo)語：農(nóng)產(chǎn)品CSA電子商務(wù)流通體系探究一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：現(xiàn)今，農(nóng)產(chǎn)品賣難和買難現(xiàn)象仍然普遍存在。本文通過研究農(nóng)產(chǎn)品csa電子商務(wù)流通體系中消費者與農(nóng)民對生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品買賣的經(jīng)濟協(xié)同效應(yīng)，促使公眾層面和政府層面重視農(nóng)產(chǎn)品CSA電子商務(wù)流通體系的構(gòu)建和推廣，試圖破解生態(tài)難題，以促進村鎮(zhèn)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)經(jīng)濟發(fā)展。

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品；CSA；經(jīng)濟協(xié)調(diào)效應(yīng)

為了確保食品安全，不少消費者傾向于采取直接訂購農(nóng)村熟人放心農(nóng)產(chǎn)品，或者主動找到一些鄉(xiāng)農(nóng)，請他們代為用生態(tài)方式種養(yǎng)。但是，農(nóng)產(chǎn)品賣難和買難現(xiàn)象仍然普遍存在。例如，湖南的農(nóng)眾網(wǎng)、搜農(nóng)坊等都是以社區(qū)拼團為基礎(chǔ)的社交網(wǎng)購平臺，一定程度上做到了將生鮮源頭直達社區(qū)，但是這些平臺僅僅是以零散消費者需求為驅(qū)動，采取到農(nóng)村收購農(nóng)產(chǎn)品的方式，消費者沒有集群化，農(nóng)產(chǎn)品沒有規(guī)模化，從而未能形成規(guī)模效應(yīng)。通過研究農(nóng)產(chǎn)品CSA電子商務(wù)流通體系中消費者與農(nóng)民對生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品買賣的經(jīng)濟協(xié)同效應(yīng)，促使公眾和政府層面重視農(nóng)產(chǎn)品CSA電子商務(wù)流通體系的構(gòu)建和推廣，試圖破解生態(tài)難題，促使村鎮(zhèn)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進經(jīng)濟發(fā)展。國外學(xué)者對農(nóng)產(chǎn)品流通研究得比較多，體現(xiàn)在對農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈和農(nóng)產(chǎn)品物流以及農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道等訂單農(nóng)業(yè)相關(guān)的研究上。JasonHenderson（2004）指出農(nóng)業(yè)村民開展網(wǎng)絡(luò)電商行為的核心是運用互聯(lián)網(wǎng)工具能夠?qū)r(nóng)民服務(wù)的程度要較高。對于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟合作形式運用市場的研究，MasayukiShiraishi（2005）則用嚴肅的態(tài)度指出農(nóng)村商貿(mào)集市對日本國家農(nóng)業(yè)鎮(zhèn)上拳頭農(nóng)產(chǎn)品銷售的影響，結(jié)果顯示提升了經(jīng)濟化程度；EvaFernández（2014）通過探討13個國家在1930年前50年間國家開展這種形式的程度，結(jié)論是農(nóng)業(yè)農(nóng)村合作社的合適存在形式與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟增長以及農(nóng)民呈現(xiàn)的實際經(jīng)濟狀態(tài)有關(guān)；I.B.Suryaningrat（2015）通過對印尼木薯這個產(chǎn)業(yè)的調(diào)查分析，指出木薯農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈農(nóng)業(yè)經(jīng)濟合作社發(fā)揮的重要作用。國內(nèi)有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品流通的研究也頗為廣泛，多為關(guān)于訂單模式和直銷模式的研究。梁海紅（2012）認為在農(nóng)產(chǎn)品和超市、社區(qū)餐館進行對接的形式上開展創(chuàng)新，可以在一定程度上解決產(chǎn)品買賣信息不對稱問題。楊躍之（2016）認為互聯(lián)網(wǎng)+這種網(wǎng)絡(luò)交易的便捷性，可以對農(nóng)村供給側(cè)改革和精準扶貧施策的實現(xiàn)帶來幫助。彭育松，黃福華等（2017）提出在國內(nèi)主流的電子商務(wù)買賣平臺上發(fā)展農(nóng)業(yè)農(nóng)村產(chǎn)品銜接買賣技術(shù)，可以提高網(wǎng)絡(luò)購物者對農(nóng)產(chǎn)品銷售的認可度，是發(fā)展鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通的高效路徑。CSA是CommunitySupportedAgriculture的英文縮寫，常翻譯為“社群支持農(nóng)業(yè)”，是指一群消費者組成的“社群”，將消費者與農(nóng)民更直接地進行對接。利用電子商務(wù)建立流通渠道，消費者可以獲得放心的農(nóng)產(chǎn)品，農(nóng)民可以提供原生態(tài)的農(nóng)產(chǎn)品，形成規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng)。目前國內(nèi)針對農(nóng)產(chǎn)品流通體系的研究在“直銷配送”模式以及“訂單銷售”模式上居多，這些模式有一定的實踐價值和意義，但是這些模式缺少理念驅(qū)動與技術(shù)指引，難以傳播復(fù)制。整合對農(nóng)產(chǎn)品健康安全信任度需求的消費者，構(gòu)建消費者與農(nóng)民群體的戰(zhàn)略聯(lián)盟，倒逼農(nóng)民注重產(chǎn)品質(zhì)量和生態(tài)健康，進行集約化生產(chǎn)，形成規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng)。協(xié)同效應(yīng)主要體現(xiàn)在管理協(xié)同、經(jīng)營協(xié)同、財務(wù)協(xié)同、無形資產(chǎn)協(xié)同等四個方面。

一、管理協(xié)同效應(yīng)

消費者社群和農(nóng)民農(nóng)場及企業(yè)構(gòu)建協(xié)同網(wǎng)絡(luò)，是指消費者社群和農(nóng)民農(nóng)場及企業(yè)共同搭建管理平臺，信息共享，可以節(jié)約管理人員和管理層次，進一步提高企業(yè)和消費者的投資積極性，使農(nóng)產(chǎn)品有針對性地對應(yīng)消費者，建立按需種植的訂單協(xié)作關(guān)系，從而建立起無形卻又非常實際的戰(zhàn)略聯(lián)盟或參股運營的模式。新媒體的快速發(fā)展可以助推這種方式的實現(xiàn)，微信群、QQ群、抖音、快手等可以使得這種戰(zhàn)略聯(lián)盟以較低的成本得以組建。社區(qū)、村鎮(zhèn)可以組織城市社區(qū)消費者與村鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品建成集群，農(nóng)產(chǎn)品輸出方還可以通過抖音、快手建立粉絲群體，這種即時媒體大大便利了供需雙方的關(guān)系協(xié)調(diào)。管理協(xié)同效應(yīng)可以解決資源如何配置、人力資源如何有效的銜接，減少因為營銷人員的配置浪費。管理能力的轉(zhuǎn)移就是要使農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品的種植方——農(nóng)民在沒有能力去進行管理或獲取管理資源的時候，共享這種模式帶來的管理效率的提升。首先，農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售渠道有了更好的依托。農(nóng)民既要種植種養(yǎng)又要探索網(wǎng)絡(luò)銷售，進行管理能力提升，這無疑增加了他們的難度和負擔(dān)。有些農(nóng)產(chǎn)品的公司或農(nóng)民雖然發(fā)展較快，但是由于受地域、交通等影響，人才的缺乏仍然是發(fā)展瓶頸，而專門引進人才對企業(yè)或農(nóng)民個人而言，成本也是難以承受的。通過發(fā)揮CSA構(gòu)建的這種管理協(xié)同效應(yīng)，卻可以令這一問題迎刃而解；其次，單個的消費者與分散農(nóng)戶要通過一對一的簽訂訂單式需求，這也是非常龐大的管理資源浪費問題，實際上也是難以實現(xiàn)的。但是在這種戰(zhàn)略聯(lián)盟發(fā)生之后，以這種在消費者與農(nóng)戶構(gòu)成的網(wǎng)絡(luò)集群，約定式地開展，消費者遵從集群的約定就相當(dāng)于接受農(nóng)戶的訂單式問詢，在一定程度上解決了管理資源自由流動且成本不大的問題。

二、經(jīng)營協(xié)同效應(yīng)

消費者社群和農(nóng)民農(nóng)場及企業(yè)構(gòu)建協(xié)同網(wǎng)絡(luò)，對于三方甚至更多參與的群體都提升了協(xié)同效應(yīng)。消費者減少了尋求合適農(nóng)產(chǎn)品的時間和精力，農(nóng)產(chǎn)品獲得了更加精準的營銷開拓能力，可以較好地實現(xiàn)規(guī)模產(chǎn)業(yè)開發(fā)，降低市場開拓成本以及管理成本，而企業(yè)在減少其營銷和市場開拓的壓力上也可以得到緩解。經(jīng)營協(xié)同效應(yīng)最大的優(yōu)勢在于，消費者群體與農(nóng)民通過戰(zhàn)略聯(lián)盟或者控股運營的模式，實現(xiàn)協(xié)同后可運用網(wǎng)絡(luò)建立聯(lián)盟彈性靈活的協(xié)商模式，使得多方構(gòu)建的網(wǎng)絡(luò)內(nèi)沒有挖掘的隱性資源提升影響力。一方面農(nóng)民農(nóng)場不必要過度依賴電商巨頭，屈從于電商平臺設(shè)立的諸多約束規(guī)則，而無法進入電商平臺開展銷售的可能性；另一方面，企業(yè)的市場營銷和廣告部門是打造企業(yè)生態(tài)價值鏈中的重要環(huán)節(jié)，通過這種協(xié)同網(wǎng)絡(luò)，減少了市場銷售環(huán)節(jié)，提升了多方的收益。

三、財務(wù)協(xié)同效應(yīng)

（一）財務(wù)能力提高。采取戰(zhàn)略聯(lián)盟的模式，消費者們的穩(wěn)定訂單提高了農(nóng)民種養(yǎng)的積極性和穩(wěn)定性，可以保證在項目運營期間的穩(wěn)定現(xiàn)金流入；如果采取的是控股運營模式，則這一模式下的雙方實際上由一個母公司來進行控制，一般情況下不會因為一些合作伙伴的經(jīng)營不善而帶來損失。控股企業(yè)運營模式的資金是由母公司進行統(tǒng)一劃撥和配置，這樣消費者就可以為農(nóng)民提供充足的資金以減輕其資金壓力。因此，通過消費者群體與農(nóng)民的協(xié)同合作可以充分提高整個農(nóng)民實施種養(yǎng)項目的財務(wù)能力。（二）獲得增值收益。在財務(wù)協(xié)同效應(yīng)中，消費者與農(nóng)民所獲得的增值收益主要表現(xiàn)為：第一，傳統(tǒng)的物流地產(chǎn)企業(yè)開發(fā)建設(shè)物流地產(chǎn)項目，主要目的是為了獲得持續(xù)穩(wěn)定的消費群體以及附加服務(wù)所帶來的收益。隨著戰(zhàn)略聯(lián)盟的發(fā)展，其各個環(huán)節(jié)也越來越成熟，消費者為其提供的金融服務(wù)以及各項增值服務(wù)可成為新的利潤源；第二，可以采取訂單式農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，由此而產(chǎn)生品牌的疊加效應(yīng)，就可以有效促使農(nóng)民擴展自己的產(chǎn)品。

四、無形資產(chǎn)協(xié)同效應(yīng)

無形資產(chǎn)的協(xié)同效應(yīng)在這種戰(zhàn)略聯(lián)盟的模式中更加能相得益彰。農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全可靠，無疑會增加消費者及企業(yè)對農(nóng)戶其他農(nóng)產(chǎn)品的接受程度，而消費者的需求容量能夠進一步增強企業(yè)和農(nóng)戶的信心，企業(yè)的銜接能力也一定程度上體現(xiàn)著企業(yè)的品牌效應(yīng)。這種無形資產(chǎn)的協(xié)同效應(yīng)不是單純僅限于合作的產(chǎn)品，也包括新項目的開發(fā)、新的市場需求，都將是不可估量的潛在資源。無形資產(chǎn)體現(xiàn)在科技協(xié)同效應(yīng)上，消費者和企業(yè)可以學(xué)習(xí)到農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品種植的技術(shù)和過程，而農(nóng)戶和消費者又可以學(xué)習(xí)到企業(yè)的經(jīng)營模式。多方的互利互惠實際上演變成一個共同體，可以有效促進資源的共享。無形資產(chǎn)體現(xiàn)在品牌效應(yīng)上，農(nóng)戶依托綠色、無污染、放心的農(nóng)產(chǎn)品能夠進一步獲得消費者和企業(yè)的認可，那么種植推廣其他相關(guān)的產(chǎn)品也就有了基礎(chǔ)和品牌效應(yīng)。而消費者的購買力及需求的程度一定程度上也將形成品牌影響力，對農(nóng)戶和企業(yè)構(gòu)成可以信賴的消費主體，從而放心生產(chǎn)。

五、結(jié)語

本文研究了農(nóng)產(chǎn)品CSA電子商務(wù)流通體系中消費者與農(nóng)民對生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品買賣的經(jīng)濟協(xié)同效應(yīng)，促使公眾和政府層面重視農(nóng)產(chǎn)品CSA電子商務(wù)流通體系的構(gòu)建和推廣，試圖破解生態(tài)難題，促使村鎮(zhèn)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進經(jīng)濟發(fā)展。

參考文獻：

[1]EksozC.,MansouriS.A.,BourlakisM..Collaborativeforecastinginthefoodsupplychain:Aconceptualframework[J].InternationalJournalofProductionEconomics,2014,158(C):120-135.

[2]李樹洋.基于政府支持視角的CSA發(fā)展探究[D].煙臺煙臺大學(xué),2017.

[3]陳紅.“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通模式研究[D].石家莊:河北經(jīng)貿(mào)大學(xué),2018.

[4]王海燕.區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品流通效率的評價與優(yōu)化路徑研究[J].時代金融,2018(07中):107-108.

[5]肖雄.CSA：打造農(nóng)產(chǎn)品“民間特供”[N].南方日報,2013-7-11.

作者:彭仁孚 單位:湖南電氣職業(yè)技術(shù)學(xué)院