農產品物流發展模式研究

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一、邢臺市現有農產品物流發展模式分析

邢臺市農產品物流發展多種模式并存，主要有以批發市場為主體的物流模式、以物流園區為主體的物流模式、以連鎖超市為主體的物流模式、以龍頭企業為主體的物流模式。(一)以批發市場為主體的物流模式。目前，邢臺市以批發市場作為產品流通平臺的農產品占很大一部分，批發市場只是為農產品提供批發銷售場所，并不注重農產品物流的發展。河北任縣農產品批發市場、邢臺市威縣瓜菜批發市場等下縣批發市場物流發展水平較低，市區的順興蔬菜批發市場是由政府投資的多功能、規模化的大型蔬菜交易市場，但在2016年遭到洪災破壞。(二)以物流園區為主體的物流模式。物流園區通過匯集分散的物流企業，完成農產品物流活動的各個環節。邢臺市好望角物流園區是一個5A級物流企業，除了好望角物流園區外，還有專門負責農產品物流活動的龍華國際農產品物流園。這種農產品物流模式為農戶爭取價格、運輸速度等方面的優勢，進而提高物流運作效率并改善服務質量。(三)以連鎖超市為主體的物流模式。以連鎖超市為中心的物流模式，即“農超對接”模式?！稗r超對接”模式把連鎖超市與生產者緊密連接起來，超市向農戶提供農產品需求信息，農戶據此進行生產。典型代表連鎖超市企業有邢臺市家樂園超市、邢臺天天超市等，他們通過集中采購農產品，回避在農產品流通中賺取差價的中間批發商，降低農產品物流成本，保障農產品質量與安全，建立穩定、直接的物流渠道。(四)以龍頭企業為中心的物流模式。根據統計，2012年邢臺市已經有200余家龍頭企業，包括國賓食品、今麥郎面品有限公司等國家級龍頭企業5家。龍頭企業可在產地收購，或者通過中間商間接收購農產品，對農產品進行深度加工，主要發展農產品衍生品市場。企業為農戶提供優質農資供應以及農技指導服務，最后對與規定相符的農產品進行選擇性收購。農產品衍生品價值高，農產品的價值也隨之提高。邢臺市農產品物流發展運作模式并存，但在城鄉統籌發展方面存在局限性或不足。通過批發市場流通的農產品所消耗的物流費用較高，批發商在農產品流通過程中賺取高額差價，在很大程度上消減農戶利潤;在以物流園區為中心的農產品物流模式中，各流通主體為提高自身利潤，低價收購，高價銷售，損害了生產者與消費者的利益;“農超對接”和以龍頭企業為中心的物流模式都對農產品有較為嚴格的收購標準，生產者的利益得不到保障，并沒有體現出城市反哺農村的作用。在此情況下，充分體現了城鄉統籌構建邢臺市農產品物流的必要性。

二、城鄉統籌發展邢臺市農產品物流的必要性分析

(一)城鄉統籌發展農產品物流是破除城鄉障礙的重要思路。邢臺市城鄉經濟之間存在明顯差距，如圖1所示。受到邢臺市農村經濟制約，邢臺市農產品物流發展相對緩慢，物流設施與技術無法支撐其發展。城鄉統籌戰略的實施為農產品物流提供了更多的機遇［2］，城鄉統籌發展農產品物流為的是解決“三農”問題，縮小城市與農村的經濟差異，破除城鄉發展障礙，促進城鄉融合。(二)城鄉統籌發展要凸顯農產品物流的作用。農產品物流把城市和農村緊密的連接在一起，加強了城市與農村之間的良性互動。農產品物流的發展可以借鑒城市物流發展經驗，通過建設農產品信息平臺，加快農產品信息傳遞速度，加強生產者與消費者之間的溝通，解決生產者售價低、消費者購價高的問題，為邢臺市農產品的銷售提供便利，促進農村經濟的快速增長。同時農村經濟進步會縮小城鄉差距，因此城鄉統籌發展要凸顯農產品物流的作用。(三)城鄉統籌發展農產品物流是解決邢臺市貧困問題的重要突破口。近年來，邢臺市經濟發展成效十分顯著，但是貧困問題仍然存在，相較于城市經濟的發展，邢臺市農村經濟增長緩慢。盡快解決“三農”問題，促進邢臺市城鄉經濟協調發展成為邢臺市政府的首要任務。農產品銷售在農戶收入中所占比重農產品物流是影響其銷售的關鍵因素，制約邢臺市農村經濟發展。因此，城鄉統籌發展應把農產品物流第一位，有助于解決邢臺市貧困問題。

三、城鄉統籌構建邢臺市農產品物流發展模式

在城鄉統籌背景下聯系邢臺市農產品物流的實際情況，依據科學理論，從整體出發，構建邢臺市農產品物流模型。(一)城鄉統籌構建邢臺市農產品物流模式的指導原則。1．整體性原則。邢臺市農產品物流體系是一個相互關聯的整體，由于邢臺市各地區發展不均衡，致使各個地區農產品物流發展水平存在較大差異。農產品流通過程由多個物流環節構成，在城鄉統籌發展戰略的基礎上，構建邢臺市農產品物流發展模式，促使農產品整個物流活動多能高效運作。2．科學性原則。根據邢臺市各地區不同的農產品物流情況，依據科學的基礎理論知識規劃農產品物流模式，因地制宜，分步實施，合理解決農產品物流發展問題。依靠信息網絡技術，提高農產品物流服務水平，擴大邢臺市農村物流網覆蓋面積，促進邢臺市農產品物流的發展。3．現實性原則。構建物流模式應該結合邢臺市農產品物流發展現狀，分析邢臺市農產品物流中存在的問題，針對問題提出措施。不可貿然發展農產品物流，不可盲目地把發展較好的物流模式套用到邢臺市農產品物流中，與實際相結合，城鄉統籌構建邢臺市農產品物流發展模式。(二)城鄉統籌構建邢臺市農產品物流體系的結構模型。聯系邢臺市農產品物流的現況，從物流系統的整體出發，構建邢臺市農產品物流體系的結構模型，如圖2所示。城鄉統籌構建邢臺市農產品物流模式，需要有效結合邢臺市城市物流與邢臺市農村物流。城市經濟發展水平較高，可以為邢臺市農產品物流發展提供資金和技術保障。構建高效暢通的農產品物流體系可以推動邢臺市農村經濟的發展，促進城鄉經濟、資源、人口等要素之間的融合，逐步達到城鄉協調發展的目標。城鄉統籌邢臺市農產品物流發展需要發揮政府協調、監督、管理作用，統籌城鄉資源優勢，激勵城市反哺農村，促進農產品物流市場健康發展。信息是農產品物流的靈魂，發展農產品物流要重視信息平臺的建設，確保信息在生產主體到消費主體之間能夠及時準確、公開透明傳遞。農產品的流通主體主要包括產銷兩地批發市場、物流園區、大型連鎖超市、龍頭企業，流通主體承包農產品物流的全過程;消費主體包括購買農產品及其衍生品的消費者和企業，資金流在這里產生，消費主體拉動邢臺市農產品物流的發展。

四、城鄉統籌發展邢臺市農產品物流模式的對策建議

(一)制定農產品物流發展的優惠政策。政府應加強監管力度并制定相應的優惠政策，促進邢臺市農產品物流的發展。加大政府對農產品物流的支持力度，減少農產品稅收，把“綠色通道”的作用最大化，減免農產品在運輸中的過路過橋費。邢臺市擁有巨鹿枸杞、南宮大棗、柏鄉牡丹、漿水蘋果、南和小米等特色農產品，發揮政府的作用，打造邢臺市農產品品牌。(二)建設農產品信息平臺。城鄉統籌發展邢臺市農產品物流對物流信息化水平有了更高的要求。政府應主導創立農產品信息平臺，由相關技術人員對農產品產銷情況作出估算，并將信息傳遞給農產品的生產者和消費者，生產者依據分析結果決定生產品種和數量，避免生產的盲目性，消費者在購買農產品時也有了參考。政府要加大對農產品物流活動監管力度，避免亂收費和欺詐交易發生，推動農產品市場健康發展。(三)加強農產品物流基礎設施建設。物流運輸環節作為連接城市與農村的紐帶，交通設施的建設對農產品物流發展至關重要。但是部分村級道路條件相對較差，需要盡快加以改善。由于農產品自身的特殊性，特別是瓜果蔬菜和肉類，在低溫條件下流通才能最大限度保持其原有的新鮮和衛生，建設冷鏈設施至關重要。因此需要在優化冷庫、冷藏車等冷鏈物流基礎設施設備的同時，進行產業鏈內部多環節的資源整合優化。(四)校企合作培養農產品物流人才。吸取發達國家發展農產品物流的經驗，校企合作在高校中開設農產品相關課程，不僅要學習農產品物流方面的理論知識，企業提供課外實踐機會，讓大學生了解農產品，對農產品物流產生興趣。在農村普及農產品物流相關知識，提升農民對農產品物流的認識，進一步了解農產品物流市場信息。

【參考文獻】

［1］孫靜．城鄉統籌背景下農村物流運作模式研究［D］．武漢理工學，2011

［2］劉同利．我國農產品物流發展現狀及對策［J］．現代農業科技，2010，24:392

作者:朱軍偉 景瑞蓉 崔賀金 單位:邢臺學院