烤煙生產可持續發展研究

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煙葉是煙草行業發展的基礎，烤煙生產對品牌的形成有重要意義，如果不能掌握其生產要領，將會制約行業的發展。因此，應從可持續發展角度出發，提升烤煙的生產質量，促進煙草行業的可持續發展。煙草行業的可持續發展就是以人為本，從長遠利益出發，用現代化管理理念，正確處理煙草生產與環境之間的關系，實現人與自然和諧相處，推動煙草經濟發展的可持續性。

一、烤煙生產可持續發展的意義

從狹義上分析，烤煙生產的可持續發展指的是煙葉的生產水平包括產量、質量等能夠滿足市場需求，促進經濟效益與資源的協調發展。除此之外，近些年我國對煙草種植業也采取了相應的宏觀調控措施，烤煙產業也發生了相應的轉變。在這種發展背景下，還應結合種植區域的優勢，結合市場實際需求，找出影響制約烤煙產業可持續發展的因素，并提出有效的解決措施，從各方面提升管理水平，切實提高烤煙生產質量，達到可持續發展的目的。

二、制約烤煙生產可持續發展的因素

（一）缺乏必要的水利設施。水是植物生長的必要因素，一旦水利設施建設不到位，將會直接影響植物的生長質量，對烤煙來說亦是如此。雖然隨著經濟的發展，很多區域的水利設施得以完善，但從整體來看，依然存在水利設施不完善的問題，缺少骨干工程和相應的配套設施。而且大部分水利設施都是為了灌溉農田而建設的，很少有用于烤煙生產的水利設施[1]。烤煙種植過程中遇到干旱天氣時，由于缺乏灌溉條件，導致煙葉生產質量不高，可以說是“靠天種煙”，這種情況無疑不能滿足可持續發展的需求。（二）機械化程度不高。如今，我國已經邁入機械化時代，各行各業都因此受益眾多。但是，煙草種植勞動強度較大且技術性較強，因此煙農種植烤煙具有一定難度。另外，隨著我國城市化發展進程的加快，農村勞動力大量轉移到城鎮，有文化的青年多數選擇在外就業，而留守的種植人員一般為文化程度較低的農民，這便影響了“科技興煙”的落實程度。再加之煙草種植通常在山丘地帶，此類地帶土壤更適合烤煙生長，因而生產成本較低。但是也正是如此導致烤煙的可持續發展受阻，這類地區地理位置偏僻，其基礎設施也相對落后，給烤煙生產可持續發展造成了不良影響。（三）交通不便。由于煙草通常種植在較為偏僻的山區地帶，鄉村缺乏公路設施，給煙用物資、技術指導及銷售帶來了不利影響。缺乏先進的技術、所需的物資及銷售渠道，在很大程度上制約了煙草產業的發展。另外，基層收購站點缺乏良好的基礎設施，不具備煙草儲藏保管條件，影響煙草質量，進而影響烤煙生產的可持續發展。（四）種植布局和耕作不合理。從古至今我國的農業生產規模都較小，主要通過人工勞力進行農業生產，雖然這種生產模式有一定優勢，解決了大部分農村剩余勞動力問題。但是從可持續發展的角度看，小規模生產會影響商業發展進程。由于烤煙生產規模小，沒有形成一定的種植規模，導致生產效率不高，同時也會降低烤煙質量，影響生產者的經濟效益[2]。另外，很多煙區缺乏相應的輪作制度，在同一耕地上實行連年種植，降低了土壤的有機質質量分數，導致養分失衡、土壤板結，水肥保持能力弱化，病蟲害頻發，影響種植質量。

三、促使烤煙生產可持續發展的措施

（一）加強烤煙生產基礎設施建設。基礎設施是烤煙生產可持續發展的基礎，因此應從基礎設施建設著手，加大投資力度，從根源上控制影響烤煙可持續發展的因素。首先，應對煙草種植地加以改造，包括中低產田，提升種植田地的地質條件，為煙草種植提供有利條件。其次，應加強水利工程的建設，為煙草提供其所需的水資源，保證種植條件達到煙草的實際需求。最后，應加強道路建設，為技術引進、煙用物資運輸及煙草銷售提供便利條件。只有這樣，才能促進烤煙生產的可持續發展。（二）提升烤煙生產的工藝標準。首先，加強機械設備的引進，通過器械設備為種植者演示機械理墑、覆膜和移栽等操作，一臺移栽機需要3個人完成，每小時能栽植0.20～0.27hm2的煙地，每天能栽植2.00hm2左右，相當于20多個人工勞動力的栽植數量[3]，可以說是既省時又省力，而且在一定程度上降低了成本開支。由此可見，通過機械設備的引進能夠達到提質增效的效果。因此，應積極引導烤煙種植、耕作、移栽、烘烤等各個環節采用機械化，降低烤煙種植者的勞動強度，提高生產效率和質量，促進農業發展的現代化，為可持續發展提供重要保障。（三）制定烤煙生產保障制度，降低種植風險。煙葉生產的最終目的是獲得優質的葉片，但是受自然環境因素的影響，煙草抵抗不良自然災害的能力較弱，導致其種植存在一定的風險[4]。對此，相關部門應加強完善烤煙保險制度，盡量避免給各煙農帶來重大經濟損失，為煙農利益提供保障，調動他們種植的積極性，并緩解多方面矛盾。煙草公司根據煙農的種植面積為其投保，但保險賠償金額較低，與煙農投入相差甚遠。因此，應加大投保金額，完善投保內容，凸顯出“一切為了煙農利益”的原則，建立健全的烤煙生產保障制度，避免自然災害導致煙農利益受損。（四）加強新型烤煙生產管理模式的創新。創新是企業發展的靈魂，只有不斷突破創新，才能改善現狀，實現可持續發展。從我國煙草種植現狀來看，仍然存在一些問題制約了煙草行業的發展，因此應從生產管理模式方面加強創新。首先，積極建設土地流轉服務體系；其次，設法調動企業或個人對土地實施大規模承包，使煙草生產更加規模化、集約化[5]；再次，完善土地流轉的配套設施，規范土地經營流轉的流程和內容，解決承包者的后顧之憂，全身心投入到管理經營中；最后，還應在政策方面加強完善，促進烤煙生產的可持續發展。

四、結語

可持續發展已成為我國發展的基本方針，為各行業的發展指明了方向。對煙草行業來說，也應與時俱進，結合市場需求從多方面完善管理，找出影響制約可持續發展的因素，并制訂行之有效的解決對策，加強水利工程和基礎設施的建設，并從煙農利益角度出發，制定相應的保障制度，加強烤煙生產管理模式的創新。只有這樣，才能為烤煙生產的可持續發展奠定基礎，推動可持續發展落到實處。

參考文獻：

[1]黃寧，張周，張富貴，等.貴陽市煙葉生產機械化水平及影響因素[J].貴州農業科學，2017（4）：124-127.

[2]龔鵬飛.延安市煙葉生產可持續發展的思考[J].南方農業，2015（30）：154.

[3]冀新威，徐鴻飛，普恩平，等.煙農參與烤煙合作社意愿的影響因素調查分析[J].現代農業科技，2016（11）：320-321.

[4]冀新威，徐鴻飛，普恩平，等.煙農參與烤煙合作社意愿的影響因素調查分析[J].現代農業科技，2016（11）：320-321.

[5]賀彪，李學衛，韓天華，等.氣候變化對烤煙產業可持續發展的影響及對策[J].安徽農學通報，2017（8）：53-54.

作者:何恩軍 單位:云南省煙草公司臨滄市公司永德分公司