居民酒店影響認知研討

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隨著社會的發展、進步及工作的需要，人們離開居住地到目的地的出行變得越來越頻繁，而在出行中勢必要進行住宿行為，在這一過程中人們對酒店的需求日益增大，從而使目前的酒店業發展面臨著巨大的機遇。酒店的發展給地區的經濟發展提供了動力，也給當地居民提供了大量的就業崗位，但同時由于酒店的日常運行對當地居民也產生了一些影響，那么居民對酒店的的存在與發展到底持什么樣的態度呢？這是一個很值得研究的問題，因為居民是酒店所在地社會的主要組成部分，居民對酒店業發展的態度和行為關系到酒店形象和酒店業的可持續發展。因此本文對居民酒店的影響感知進行了深入研究，挖掘居民對于酒店的發展所持的態度，從而來制定基于居民感知的酒店的發展策略。

目前對于居民酒店影響感知的研究幾乎很少，而對于旅游影響感知的研究很多。Doxey,G.V，Allan.Long,P.Perdue，S.Kieselbach的研究表明當地居民在旅游發展的不同階段持不同態度，從歡迎（euphoria）轉向冷漠（apathy）、厭煩（annoyance）、抗拒（antagonism）。KregLindberg,RebeccaL.Johnson和BillBramwell認為旅游發展初期居民對旅游的經濟效益有較強的關注，而對道德滑坡與社會犯罪有較大的包容，但是隨著旅游的發展，各種負面現象出現之后，尤其是旅游收入與社會成本相比為負值之后，社區居民對旅游的態度較為負面。我國對旅游影響研究較遲，研究成果較少，但發展趨勢較快。戴凡、保繼剛通過調查云南省大理古城居民對學英語的態度和掌握英語的程度來研究旅游開發的社會影響。劉趙平詳細探討了關于旅游社會文化影響的社會交換理論，并將該社會交換過程模型用野三坡旅游發展來證實檢測。

綜觀以上對于旅游影響感知的研究，都是從居民對旅游的經濟影響感知、社會文化影響感知、環境影響感知等幾個方面來分析研究的，因此本文對于居民的酒店影響感知也從經濟、社會文化、環境三個方面來研究。

1、居民酒店影響感知的研究方法

1.1評價指標體系的確定

根據前面的分析，本文主要從居民對酒店的經濟、社會文化、環境影響感知三個方面對居民酒店影響感知進行綜合測度，從這三個方面建立評價指標體系，然后運用層次分析法確定指標的權重，如表1所示。

1.2評價方法的選擇

美國控制論專家查德提出的處理模糊事物的數學方法，引入“隸屬函數”來描述客觀事物的差異的中間過渡的模糊數學方法，在許多的領域得到廣泛的應用。由于居民酒店影響感知的評價具有模糊性，很難用定量的方式表達，而定性的描述評價又缺乏直觀性，因而本文運用模糊數學的方法對居民酒店影響感知進行評價。

首先建立居民酒店影響感知因素集合U=Ui（i＝1，2，3），這里Ui代表第一層指標，每一個Ui又由5個二級指標構成，表示為Ui＝Uij（j=1，2，3，4，5）。然后確定評語集V，模糊評價矩陣R，令V=（v1，v2，v3，v4，v5）＝（很同意，同意，一般，不同意，很不同意）。采用對酒店所在地居民問卷調查的方法，得到指標Uij隸屬于評語Vk的人數與參加問卷調查總人數的比值，即Uij(i=1，2，3，j=1，2，3，4，5)隸屬于第k個(k=1，2，3，4，5)評語Vk的程度，并由此可以得到模糊評價矩陣：

目標層A準則層B相對于A權重指標層P相對于P權重相對于A權重

居民酒店影響感知

UU1經濟影響感知0.4934U11增加本地就業機會0.27410.1352

U12促進本地經濟發展0.26600.1312

U13使從業者收入提高0.12500.0617

U14增加本地稅收0.11040.0545

U15帶動相關產業發展0.22450.1108

U2社會文化影響0.2215U21提高本地知名度0.31520.0698

U22拉動社會餐飲發展0.14090.0312

U23增加本地旅游吸引力0.23210.0514

U24促進文化交流0.21780.0482

U25改變生活方式0.09400.0208

U3環境影響感知0.2851U31增強居民環境意識0.20760.0592

U32增強政府環保意識0.32180.0917

U33污染物對附近居民影響0.20970.0598

U34使本地環境質量下降0.08400.0239

U35使本地擁擠和交通堵塞0.17690.0504

表1居民酒店影響感知指標體系及權重

將各指標得權重表示為W=Wi=（W1，W2，W3）=（0.4934，0.2215，0.2851），W1=（W11，W12，W13，W14，W15）＝（0.1352，0.1312，0.0617，0.0545，0.1108）；W2=（W21，W22，W23，W24，W25）＝（0.0698，0.0312，0.0514，0.0482，0.0208）；W3=（W31，W32，W33，W34，W35）＝（0.0592，0.0917，0.0598，0.0239，0.0504）。在此基礎上確定各指標的最終模糊集：分為第一層次模糊綜合評價集和第二層次模糊綜合評價集，第一層次是在第二層次確定的基礎上來構建的，第二層次模糊綜合評價集為：

其中i=1，2，3；j=1，2，3，4，5。

第一層次模糊綜合評價集為：

最后去模糊獲得單一評價值，本文采用的是李克特的五級兩表方法，即V=（v1，v2，v3，v4，v5）＝（很同意，同意，一般，不同意，很不同意）＝（5，4，3，2，1）。居民酒店影響感知的最終評價值為：

Ai=5Bi1+4Bi2+3Bi3+2Bi4+Bi5

2實證研究

2.1研究對象與數據的來源

本文以沈陽的四星級以上酒店為研究對象，主要選取了20個酒店附近的居民作為抽樣調查的對象，共計發放問卷321份，回收有效問卷273份，回收有效率為85％，調查對象包括152名男性（55.7％）和121名女性（44.3％）。年齡從20歲到63歲。問卷經過專家論證與試驗性的發放檢驗，最終確定了15個問題，每個問題被調查者從很同意，同意，一般，不同意，很不同意5種程度來回答，經過對有效問卷的整理，得出如下基礎數據，如表2所示

表2調查數據情況統計

評價指標很同意同意一般不同意很不同意

U11增加本地就業機會511982130

U12促進本地經濟發展3114278220

U13使從業者收入提高20961014511

U14增加本地稅收1087114566

U15帶動相關產業發展3415347390

U21提高本地知名度11110636200

U22拉動社會餐飲發展12504612540

U23增加本地旅游吸引力3486746613

U24促進文化交流49521074223

U25改變生活方式1743869730

U31增強居民環境意識15426513219

U32增強政府環保意識3747965340

U33污染物對附近居民影響454878984

U34使本地環境質量下降2381728611

B35使本地擁擠和交通堵塞28275314322

2.2居民酒店影響感知評價

根據模糊評價方法構建模糊評價矩陣如下所示：

計算第二層次指標評價集：

B1=W1×R1=（0.0605，0.2675，0.1125，0.0492，0.0037）

B2=W2×R2=（0.0461，0.0615，0.0538，0.0466，0.0134）

B2=W2×R2=（0.0327，0.0475，0.0795，0.1018，0.0235）

第一層指標最終評價集：

A=W×B=(0.1393，0.3765，0.2458，0.1976，0.0406)

對第2層評價集進行去模糊計算，分別獲得居民對酒店經濟、社會文化和環境影響感知及綜合感知的評價值，如表3所示：

表3沈陽居民酒店影響感知模糊評價結果

評價內容單項評價綜合評價

很同意同意一般不同意很不同意U

U1居民對酒店經濟影響的感知0.06050.26750.11250.04920.00371.8121

U2居民對酒店文化影響的感知0.04610.06150.05380.04660.01340.7445

U3居民對酒店環境影響的感知0.03270.04750.07950.10180.02350.8191

U居民對酒店影響的綜合感知0.13930.37650.24580.19760.04063.3757

3結論與討論

酒店業的發展對沈陽的經濟、社會文化與環境都產生了一定的影響，最后通過模糊評價測度出沈陽酒店的居民綜合感知值為3.3757，與評語集相對照比較，可以發現其綜合感知處于正向感知水平，也就是說居民的總體感知是酒店的發展給沈陽帶來了正向的影響要大于負向的影響，說明沈陽的酒店業的發展基本有利于社會的發展。

居民對酒店的經濟影響感知是最強的（1.8121），說明沈陽酒店業的發展給沈陽的經濟發展帶來了很大的動力，其積極效應遠大于其消極效應。其中居民對增加本地就業機會、促進本地經濟發展、帶動相關產業發展這三個方面的認同感是最強烈的。對社會文化的感知是最弱的（0.7445），也就是說酒店的發展并沒有對社會文化形成很大的正向的提升效應，外來人的文化結構對沈陽的文化影響不明顯。對環境的影響感知居中（0.8191），但其分值與對經濟的影響感知有很大的差別，說明雖然其居中，但其也并未沈陽的發展帶來很大的正向推動作用。

未來沈陽酒店的發展在注重對經濟發展重大拉動效應的同時，還應該考慮由于酒店的發展對社會文化、環境造成的不良影響，采取有效的措施來避免酒店發展所產生的負向效應，從而使沈陽的酒店發展帶動整個沈陽社會的發展。

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