早餐吃什么減肥范文

導語：如何才能寫好一篇早餐吃什么減肥，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

1、減肥，應該多吃含有蛋白質和維生素的食物。比如雞蛋、牛奶、香蕉、青菜等。

2、蛋白質不僅脂肪含量低，營養價值高，而且蛋白質有非常好的飽腹感，只吃一點也可以讓人有很飽的感覺，既可以控制食欲，又可以補充營養。因此，在減肥時，為了保證營養應該多吃雞蛋，牛奶。

3、香蕉和青菜含有大量的維生素，可以給身體提供足夠的營養，而且青菜，香蕉的熱量也比較低。比較適合在減肥時吃。

（來源：文章屋網 ）

篇2

借口1：“我要睡覺！”

你錯啦：“用個瞌睡鬧鐘吧”（此功能每5分鐘響一次，直至你起床為止）！

持這個借口的你，寧可多睡一會兒都不愿意用一點點時間準備早餐。如果你不是早起的百靈鳥，是很難抵抗瞌睡鬧鐘的。但你所失去的懶散的美妙享樂，瞌睡鬧鐘將十倍奉還。同時，你將發現認真準備早餐，比起多躺在被窩里一陣子，更能讓你充滿活力地面對新一天！

借口2：“吃早餐會餓得更快！”

你錯啦：“給你的早餐注入蛋白活力吧！”

許多典型的早餐都含有簡單碳水化合物：例如白面包、許多類型的谷物早餐等。簡單的碳水化合物可以讓你的血糖升至峰值，因為它太容易被消化吸收了。等到你的血糖降下來，你就感到餓極了。多加些蛋白質，你的早餐將提供更持久的動力。例如在全麥土司面包或水果土司面包上抹上花生醬，吃全麥百吉餅時配上酸奶干酪，吃麥片餅時喝酸奶。

借口3：“我每天都幾乎遲到了！”

你錯啦：“你可以把早餐帶上的！”

你說你在早上匆匆忙忙中難以坐下吃早餐？現在市面上有許多便攜式早餐盒，你完全可以把早餐帶上，在路上吃，或者帶回學校、公司。提醒你，早餐盒可不是快餐外賣！餅干也許很便宜，方便又填肚子，但它卻是使你腰圍變粗的大敵！如果實在想隨便抓點早餐，就選一個不加糖的百吉餅吧，或者沒有黃油的烤蛋糕、清淡的果汁或松餅也行。

借口4：“我不喜歡早餐食品”

你錯啦：“要打破早餐常規！”

我也不喜歡單調的早餐食品。但無論怎么單調，早餐還是得吃。其實，你想吃什么都可以！比如說抹了花生醬的一片面包，脫脂奶，一片爽口水果。吃早餐最重要的是要吃點東西，而且吃得健康，而不是強迫你吃雞蛋或麥片。如果你不喜歡常規早餐，那當然沒有必要難為自己。

借口5：“我正想減肥呢！”

你錯啦：“這是多不好的減肥方法呀！”

如果你想通過不吃一頓飯來減肥，你會大失所望的。你想不吃早餐，減少熱量以求長遠地減輕體重？其實你正在讓你的身體準備著吸收更多熱量。你這么做很可能嘗到苦頭，因為任何時候省掉一頓飯常常導致下一頓暴飲暴食。而且，我們之前也提到過，不吃早餐不會對加快新陳代謝有任何好處。

小編推薦的幾款美容早餐：

美肌白里透紅早餐

餐單：脫脂奶1杯、提子干燕麥片1碗(提子干1湯匙及燕麥片半杯)

功效：含豐富鐵質的黑色葡萄干有補血功效，為容顏添上淡淡微紅。如果能配上高纖燕麥片喚醒腸胃，刺激腸臟蠕動把體內廢物排走，暗啞的膚色便會自然消失。

抗氧美白早餐

餐單：綠茶1杯、栗米南瓜麥米粥

功效：高效抗氧化物兒茶素和茶多酚能有效中和肌膚里的游離基，故長期飲用綠茶可減低環境污染和紫外線對皮膚的傷害。加上蘊含豐富乙型胡蘿卜素的南瓜，可幫助平衡皮膚的油分分泌，為干燥的皮膚帶來一絲光澤。

滋潤抗皺淡斑早餐

餐單：黑豆漿1杯、亞麻籽(磨粉)1湯匙、青蘋果1個

功效：亞麻籽中富含Omega-3脂肪酸，能減少自由基破壞細胞膜的機會。另外，亞麻籽可減少荷爾蒙斑的出現，再加上黑豆同食，效果更是顯著。因為黑豆具有促進體內新陳代謝的效果。

嫩肌再生早餐

篇3

所以,改變一下,開始瘦生活!

第一堂課

你是不是在過胖生活?

1.每天早晨,你都能從容享用一頓美味早餐嗎?

a.睡過頭了!時間來不及了,早餐就免了吧,反正平時也不大吃。

b.就算時間緊張，也要抽空為自己買一份早餐。不過，通常是在早餐店里想吃什么就買什么。

c.每天都給自己預備充足的早餐時間。即使在外面吃，也很注意分量和熱量。

2.你的工作是哪一種？

a.經常東奔西跑，應酬不斷，三餐無規律。

b.坐辦公室時間長，同一姿勢，活動量小。

c.除了上街買菜外，大部分時間都在家里做主婦，洗衣、洗碗、煮飯、擦地板等。

3.從你家到公司或學校有多遠？這段路，你選擇什么交通方式？

a.騎摩托車或開車，直達目的地。或者停在離公司很近的地方，不怎么需要走路。

b.習慣搭乘大眾交通工具，3分鐘到達目的地。

c.只要走路可以到的地方，都選擇走路。如果一定要搭車或開車，也給自己安排10分鐘以上的“腳程運動”。

4.從開始到結束，吃一頓飯需要多少時間？每一口你咀嚼幾次？

a.每一口至少咀嚼15次才吞下去，每一頓至少20分鐘。

b.吃飯是件很機動的事，長短都可以，有時間就慢慢品，沒時間就快快吃。

c.太忙了！有空吃就不錯了。吃什么無所謂，只求快。

5.吃飽后，可是決定身材胖瘦的關鍵。你這時會做什么？

a.直接窩到沙發里，看電視，吃零食，舒坦。

b.吃飽了，精神恢復了，坐回桌邊工作或學習。

c.做些簡單的家事，讓自己保持“動”的狀態，避免食物囤積在腹部，使小腹凸出。

6.有多喝水的習慣嗎？每天喝約2000毫升水可以促進新陳代謝，身體健康而且皮膚水嫩。你一天喝了多少水？

a.應該喝到2000毫升了，但白水不多，可樂、咖啡等飲料不少。

b.每天都喝，而且是白開水，其他含糖飲料很少。

c.口渴了才喝，忙的時候就想不到，常常在睡覺前喝。

7.正常人的代謝機能晚上處于比較低的狀態，所以越晚吃，對身體的負擔越大。你是怎樣做的？

a.越晚越high,晚餐結束到上床時間，通常還有夜宵。

b.睡前至少3小時以上不吃東西，作息時間正常。

c.想吃就吃，有時睡前1小時突然想吃泡面，就動手啦。

8.優質睡眠不僅能讓肌膚變美麗，也有讓精神飽滿、心情愉快，身材苗條的效果。你是哪一種？

a.容易失眠，翻來覆去睡不好，睡著后容易驚醒。

b.躺到床上，不到10分鐘就睡著了，一覺到天亮，早上起來心情愉快，精神飽滿。

c.經常做夢，情景與生活有關。睡了很久，還是覺得沒有精神，睡不夠。

9.忙碌一個星期后，好不容易等到假日，終于可以做自己喜歡的事情了。你怎么度過呢？

a.約三五好友，找一個有氣氛的餐廳或KTV，大吃大喝大鬧。

b.到戶外走走，享受大自然。

c.終于盼來睡眠日了，好好睡個夠。

計分表

A／　Q　A　B　C

1　0　1　2

2　0　1　2

3　0　1　2

4　2　1　0

5　0　1　2

6　0　2　1

7　0　2　1

8　0　2　1

9　1　2　0

Level1 15～18分

恭喜！對你來說，減肥是一種生活習慣和態度，你有正常的生活習慣，這都是身材苗條的本錢。你的身材偏瘦。如果不是，檢查一下是不是運動量不夠。

Level210～14分

你是不是發現自己的生活中有些需要改進的地方？減肥需要身體力行.現在就把沒有得到2分的題目圈出來，改正，你身上的贅肉也會跟著消失的。

Level35～9分

日常生活中有些減肥陷阱，你就是糊里糊涂掉進去的那個啊！是不是覺得年齡越大，身材越來越臃腫？人體基礎代謝在下降，生活習慣又不佳，這些會讓你的身材走下坡路。

Level40～4分

總是叫減肥，可怎么也減不下來？減肥如果不從日常生活做起，方法再好，也很容易反彈。你要下決心改變生活習慣了！

第二堂課

迫不得已發胖型美眉瘦身攻略

發胖的原因，主要是飲食、生活習慣不好，以及新陳代謝降低。

所以，健康醫師把發胖現象歸為兩類：一類是自作自受的發胖，也就是飲食習慣、生活習慣不好造成的。一類是迫不得已發胖型，這是很令人同情的發胖型，由生理原因造成。放心，我們這里教你幾招，幫你脫離“胖”海。不過，耐心堅持最重要啊。

48％～80％的女性在生理期之前，都會發生不適現象。這些現象歸結起來有150多種，我們稱之為“經前癥候群”。

攻略

胖1.做好生理日記表

月日（經期第天）

體重：

身體變化情緒變化

疲勞易怒

腫脹焦慮

四肢水腫浮躁不安

胃口變大沮喪

便秘逃避工作

下背痛無助感

長粉刺注意力不集中

胖2.飲食注意

月經來前，血糖值不穩定，容易產生暴食現象，建議多吃全谷類食物，可以穩定血糖值。此外，多補充鈣質、鎂質、維生素B6及維生素E，也可以穩定血糖。另外，要注意控制鹽分與油脂攝入，不吃刺激性食品。

胖3.運動注意

不要做太劇烈的運動，也不要窩在家里。

第三堂課

四大階段減肥豐胸法

生理期（第1～7天）

Memo

1.放松心情，多多休息，做和緩的運動操。

2.柔軟操和熱敷，可以幫助減輕腰酸、腹脹的感覺。

飲食

1.不要吃生冷食物及冰品。

2.多補充鐵質及纖維質豐富的食物，如菠菜、海帶、魚、葡萄等。

3.推薦飲品：肉桂布丁面包。

瘦身期（第8～14天）

Memo

1.多運動，爬樓，跑步，走路。

2.可以做些較劇烈的運動，每次至少30分鐘。

飲食

1.控制食欲，前3天避免吃淀粉、油炸類食物。

2.推薦減肥茶飲：玫瑰花茶。

以28天來算，生理期后的那一周新陳代謝好，是最容易控制體重的好時機。

第1～7天，瘦身福利期

第8～14天，瘦身超速期

第15～21天，瘦身平快期

第22～28天，瘦身緩慢期

豐胸期（第15～21天）

Memo

1.持續運動。

2.每天按摩胸部。

飲食

1.繼續維持低熱量低脂的瘦身飲食，以少油低糖為主。

2.克制不了食欲時，可以用（魔芋）、仙草等充饑。

3.推薦飲品：石榴凍。

生理期開始的第21天左右，胸部會有徽徽發脹的感覺，把握這段時間（第11～21天），把發脹的胸部維持住，豐滿不是夢。

調整期（第22～28天）

Memo

1.心情不好時，去運動吧。

2.雖然現在體重下降不明顯，但很有可能在生理期后，體重會迅速下降2～3公斤。

飲食

1.不要吃生冷食物。

篇4

瘦身秘訣：保鮮膜瘦身法

演藝界人士對于身材的要求向來苛刻。身材性感的舒淇卻坦承自己“很懶”，非常不喜歡上健身房流汗，加上平常對美食來者不拒，因此一不小心便會發胖。但是經過多年的心得累積，舒淇自行開發了一套在家“閑晃”便可以減肥的秘訣。

秘訣一：早餐只吃高纖麥片、低脂鮮乳，不僅可以幫助排便，同時也非常營養健康，至于肉類、海鮮則留待中餐、晚餐再吃。

秘訣二：吃飽飯后至少要站立半小時，才可以坐下，這當中如果怕無聊，舒淇說：“我都是站著打電玩，時間一下就過去了。”

秘訣三：晚上睡前5小時不進食，如果餓得受不了，也只能吃少量的水煮青菜或水果。

秘訣四：將保鮮膜包裹在想瘦的部位，然后打開音響盡情跳舞，流汗之后自然便有成效，但要記得別包太長的時間，否則皮膚容易過敏。

出鏡明星：陳魯豫

瘦身秘訣：10粒米瘦身法

1.健康的早餐：

早餐，是魯豫一天中最為用心的，通常包括一杯牛奶或酸奶、一個香蕉、一碗麥片。

魯豫認為，健康的早餐可以保證一整天的新陳代謝，對于女人來說，這非常重要，因此只有身體的循環正常了，體內干凈了，才會擁有自然的美麗。

2.清熱滋補的參茶：

幾片輕薄的參片，泡成清淡的參茶，滋體養顏又不會補出“火”來――這種從朋友圈子中傳來的飲品讓魯豫非常受用，延用至今。

3.午餐晚餐不吃主食：

魯豫的“10粒米瘦身法”可謂遠近馳名，她強調蔬菜、水果、雞、鴨、魚、肉都可以吃，但是主食，尤其米飯，在午餐晚餐盡量別碰。

4.順便運動：

你可能沒有很多的時間可以去健身房練到汗流浹背，但是，學習魯豫的簡便瘦身法，上下班的時候少乘電梯，多爬幾層樓，不知不覺你的體重就會變輕哦。

出鏡明星：張柏芝

瘦身秘訣：“罰站”瘦身法

1.忍住口腹之欲

以前試過很多瘦身方法都不成功，都是因為貪吃忍不了口，又不肯戒口，減肥要成功，其實關鍵要忍得住，如果做不到就永遠只能背著一身肥肉。當你減到滿意的磅數后，便可以獎勵自己適量地吃些喜歡的食物。

2.跑步、跳舞

減肥一定要配合運動，我一有時間就在家中跑跑步機，每天1小時，如果是在外地工作，就用游泳代替，同時我還跟老師學跳舞，每次都跳1小時，最初覺得好辛苦，后來發覺跳舞對保持身材很有幫助。

3.“罰站”

①背部挺直，緊貼墻壁站立。

②雙臂側平舉。

③雙腳輪流慢慢提起至90度，保持10分鐘。

以上動作重復做30分鐘，再輪流抱膝15分鐘，背部要一直緊貼墻壁。

4.適當加大工作量

其實人最怕閑著，人一閑嘴就饞，而且犯懶不愿意運動，如果你用工作來填補空閑時間，就沒有時間去想該吃什么零食，沒有時間去考慮最近減肥什么都吃不了，那么自己控制飲食的意志力也會增強。所以，我在減肥期間除了拍電影，還有新唱片推出，工作量之大是我往日的2倍。

5.一定要持之以恒

減肥不是輕而易舉的事，一定會吃些苦頭，如果自己有些抱怨，再加上身旁的家人會心疼，勸你不要再減，但你一定要堅定自己的信念，堅持自己的決定。

出鏡明星：蕭亞軒

瘦身秘訣：減肥一定要吃得對

身高162厘米、體重44公斤，這樣的身材頂級標準，但是蕭亞軒也覺得自己似乎可以“再瘦一點”！蕭亞軒的減肥方式，不是一般女孩子采取的節食法，“我沒辦法硬撐著不吃飯，餓肚子對我來說，簡直不可思議。”

蕭亞軒無法想象為了減肥必須餓到頭昏眼花，因為她不但一天多餐，也很愛吃熱量超高的速食食品，再加上水果、甜點。她承認自己是個很貪吃的人，“我甚至半夜常常熬不住餓，還會吃減肥的大禁忌――宵夜”。

篇5

早餐應當吃什么?這不是新問題了。一般來說,早餐最好能夠包括三類食品:

淀粉類食物 如面包、粥、面條、包子、煎餅等,也可以是土豆和紅薯。

富含優質蛋白質的食物 如牛奶、豆漿、豆腐腦、豆腐干、雞蛋等。

富含纖維素、維生素C和礦物質的食物 包括各種水果和蔬菜。

“松鼠早餐”為何物

何謂“松鼠早餐”?即最好能在每日早餐的食譜中加上一把堅果。

早上做松鼠,其實一點都不難:可以在前一天看電視的時候,剝好一小把果仁。更方便的方法,是干脆買來一些已經去殼的果仁。現在市場上這種去殼產品很多,比如大杏仁、核桃仁、松子仁、腰果仁、花生仁,等等。

“松鼠早餐”益處多

為什么要吃松鼠早餐呢?理由很充分。首先,堅果非常美味,讓人們從早上就感覺到生活的滿足和幸福,一天都保持好心情。

營養豐富的健康食品

堅果類食品是出名的健康食品,它們集中了植物營養的精華。其中富含鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質,還有極其豐富的維生素E和天然抗氧化成分以及豐富的B族維生素。天然抗氧化成分不僅可以美容,還能夠降低患慢性病的危險。堅果中的膳食纖維也相當豐富,絲毫不遜色于粗糧、豆類。

堅果可降低心臟病發病危險

研究發現,用大杏仁來替代膳食中的其他含脂肪食物,可以有效地降低心臟病發病危險。如果能夠長期堅持每周吃50克以上的堅果仁,就能將心臟病發作的危險降低至少40%。研究者推測,大杏仁的健康作用不僅來自其中的維生素E,還來自所含的微量元素、多酚類物質、低聚糖和豐富的單不飽和脂肪酸等的綜合作用。

堅果的“油脂平衡論”

人們吃堅果的顧慮,主要是其中所含的大量脂肪。其實,大杏仁、榛子等堅果中所含的脂肪酸,是以單不飽和脂肪酸為主,而它具有升高“好膽固醇”、降低“壞膽固醇”的效果,比豆油、菜籽油等烹調油更有利于心臟健康。

然而,無論是什么類型的油脂,如果大量吃,帶來膳食能量的增加,都會加大發胖的危險。所以,美國研究者提示,大杏仁、核桃等各種堅果仁每天吃25克即可,也就是一把的量。而且,最好能夠用堅果來替代其他含有油脂的食物,比如說,用大杏仁來替代餅干、曲奇等小點心;吃了小核桃仁,就少吃一個炒菜,換成涼拌菜。這樣,一天所攝入的脂肪量就不會增加,而各種營養成分卻大大加強,膳食變得更健康。

早餐時吃堅果最健康

早餐時吃堅果,是保障堅果健康效應的最佳方式。因為吃早餐時,人們很少飲食過量,大部分人處于營養供應不足的狀態。這時候補充堅果這類高能量、高營養的食物,可以提高早餐質量,改善三餐比例;另一方面,早餐后,人體代謝水平較高,工作任務又繁重,所吃的食物很難變成脂肪堆積在身上。所以,早餐吃一把堅果并無長胖危險,反而還能抑制午餐和晚餐的食欲,對控制體重有益無害。

什么人可以吃堅果

相信不少人對“松鼠早餐”產生了如下的疑問:是不是人人都適合吃堅果?

糖尿病患者可以吃堅果 研究發現,在2型糖尿病患者的膳食當中添加一把核桃仁,可以改善病人的血脂狀態。

痛風病病人同樣可以放心吃堅果 堅果類屬于低嘌呤食品,其嘌呤含量低于黃豆和大部分豆類。

減肥者無須擔心 研究發現部分堅果具有相當明顯的飽腹感,比如大杏仁,其纖維素含量列堅果首位,它能有效地抑制饑餓感,并增加飽腹感。

這些人吃堅果要謹慎

腹瀉者 堅果同時富含大量膳食纖維和大量油脂,有較強的“滑腸”作用。腹瀉者、急性消化道感染者及脂肪消化不良者,應暫時避免吃堅果。

咽喉疾病患者 堅果通常的加工烹調方法是烤、炒和油炸,有些還撒上了鹽,容易引起口腔和咽喉的干燥感。故而咽喉炎、口腔潰瘍患者應當盡量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的堅果,可以考慮吃生堅果或煮熟的堅果。

兒童 堅果呈大顆粒狀,不易一下嚼碎,幼兒食用有可能因為嗆咳、說笑等滑入氣管,引起嚴重后果。

過敏人群 需要特別注意的是,極少數人對堅果有過敏反應,會產生皮膚瘙癢、咽喉水腫等反應,嚴重者可能致命。這類人群應嚴禁食用相應的堅果。

小叮嚀

堅果仁的每日適宜食用量是25克左右,大約相當于一只手能握住的量。少量食用有益,大量食用可致肥胖,請記住――無論食物有多好,過量食用都會帶來反效果。

快速松鼠早餐1例

簡單易行,只需5分鐘,但真的很飽很滿足,營養也很充足!

起床后先喝1杯淡蜂蜜水再梳洗。

熱咖啡牛奶1杯。

全麥面包1片。

大杏仁1把。

篇6

那天回家，老媽說，雪子，你爸要減肥呢。

我撇撇嘴。平日里，出于對老爸的健康考慮建議他減肥，老爸老媽統一戰線，那叫一個反對，今天竟然說減肥，騙誰呢。

老媽在饑餓與貧乏中度過童年，曾眼見著老家的鄉親父老因為少吃而形容枯槁，也同情地提起過因為骨瘦如柴而百病叢生早已離世的同事，所以多少年來，她一直堅定而執著地認為，太瘦不好，胖是富態，能吃是福。

我老爸DD身高1米76，體重218斤，是老媽幾十年來親手培養出來的富態相。據說老媽老爸初相識，老媽第一眼看好老爸骨架大，有胖起來的底蘊，接下來的一頓飯，老爸不挑不撿，海吃海喝，一舉征服了當時少女老媽的心。而老爸的飯量，幾十年來在老媽的寵溺之下有恃無恐地發揚光大：五六個人份量的大盤菜，一鍋肉湯，兩大碗米飯，配上若干小菜，談笑間灰飛煙滅。只要他老人家在場，桌上絕不可能有剩飯。就這肉類至上，吃什么都行，吃什么都香的勁兒，讓跟他一起吃飯的人不由自主地想添飯。

而對老媽，老爸最讓她驕傲的，也莫過于那福態的身相。

據說這減肥，追根究底緣起對門鄰居曹大叔。曹大叔跟老爸是鐵哥們，兩人性格相像，體重更有一拼，老人家前些日子突然發病住院，同樣高糖高鹽高油脂的飲食習慣，讓曹大叔付出了慘痛的代價，偏癱了。之后，去醫院探望的我老爸便受到了在場醫生的嚴重警告，嚇得老爸即刻上上下下查了個遍。結果不言而喻，血糖高，高血壓，血脂超標，血濃稠得像粥一樣，再加上一側頸血管過細，再不注意就真是步入曹大叔的后塵，下半輩子要依靠他人的照料了。

老媽在餐桌那頭上上下下打量老爸：咋，明明是福態相，病能是因為胖？她老人家倏地站起來，擺著手臂，很有些氣勢地嚷：不能聽那些醫生的話！人都是讓他們嚇病的！還減肥，減個頭，老宋，吃！

老媽的話還沒說完，老爸的筷子就夾到了肉，可沒等肉送到嘴里，剛剛落座的老媽又倏地站起來，急急地把老爸拖到體重秤上：你再稱稱，我看看多少。

老爸咕噥，這都稱了多少遍了。他邁上體重稱，老媽低頭一看，兩人一起沉默。許久，老爸一邊搖頭一邊低聲嘀咕，還沒等我聽清說的啥，老媽已經嘆一大口氣，一邊極不甘心地把桌上的紅燒肉收進廚房，一邊下著莫大的決心，好吧，你減，我支持。你要成老曹那樣子，說實在的，還真是遭罪啊。

2

對于老爸，減肥的第一要事，便是節食。這事兒，對老媽來說是一道心理上難過的坎兒，而對習慣海吃的老爸又何嘗容易，讓他少吃點，也真是比什么都難。

老媽陪老爸去看市里最權威的營養科專家，大夫問詢之后很具體地開出了每餐的攝入量，然后諄諄叮囑：可以少吃多餐，但不可以亂吃零食，肉蛋類嚴格控制，絕不可以喝高熱量飲品……老爸怯生生地插嘴：喝點酒行不？

他還想保留點喝酒特權。

白酒熱量高絕對不行，葡萄酒嘛，大夫停頓之后，終于笑瞇瞇地說，要不，每天吃幾粒葡萄吧。

我爸吃葡萄向來是用小盆計數，這量詞突然改成“粒”字，老媽扭頭看看老爸，兩人無不是目瞪口呆。

走出醫院的門兒，老爸灰著臉，垂頭喪氣。到了家，這個沉默一路的老人突然爆發，先是說某健康欄目講過喝紅酒能軟化血管，抑制脂肪吸收，又助消化又減肥，這庸醫怎么能說不可以;一會兒又怒摔說，不能吃飽飯的人生還有什么樂趣，還真是不如順其自然，死也不要做餓死鬼;再來就拍著胸脯保證，比從前少吃點就是了，沒必要按醫生說的做。

而此時，老媽她一聲不吭地等老爸發泄完，開始有條不紊地發表她的觀點。其一，這大夫是全市最好的營養學專家，權威性自是不必懷疑。其二，關于人生樂趣，可以再去看看對門老曹，確定可以忍受他的生活質量，我們放棄減肥。其三可是你自己說的……

在我去洗手間的功夫，聽到老媽隱約提到我的名字，出來時，老媽已經闡述完第三點，老爸則如霜打的茄子，耷拉著腦袋，一副認栽的表情。

我問老媽，你說那第三條觀點似乎是壓軸的殺手锏啊，還是老爸自己說的？說來聽聽？

老媽白我一眼，不語。

老媽買回一個做烘焙用的電子稱，用以保證老爸每天所需營養的正常攝入，盡量做到能少一分，不多一點。每頓飯前，先在電子稱上放一個盤子，去皮清零，主食，蔬菜，肉，蛋，一一計數。每當這時，老爸便如小氣的孩子般，眼睛在數字跟飯菜之間上下掃動：這塊，我要這塊，這里骨頭少一點……

我一邊捂著笑疼的肚子，一邊把自己的飯菜劃拉一點給老爸：來，爸，循序漸進啊，稍微多吃一點沒事的。

老爸皺著眉頭，正義凜然地拒絕了。

3

老爸與老媽飲食習慣不好，早餐正兒八經吃主食，午餐更是炒菜配上肉蛋湯，豐盛無比，晚飯跟午飯一樣隆重，再配上主食，哪有不胖的道理。而如今，健康的理念，要完全顛倒原來的飲食結構，做到平衡膳食，把每日攝入的營養素、餐次和熱量科學地協調分配起來。瘦多少斤不是目標，培養并且堅持健康的飲食習慣才是最終目的。

這話說著簡單，對于老爸，卻是考驗意志力與耐心的活兒。老媽說，老爸在街上遇到一位老鄉，那氣質頗佳的小胖老太太是某大學教授。幾句扯上了減肥，鑒于老爸口口聲聲喊餓，小胖老太太不無鄙夷地拖長聲音：你說說，一頓吃多少才算飽呢？

老爸不明就里，以為遇到知音，便兩眼放光地描述他喜歡吃的菜肉飯食，那老太太臉憋得通紅，好不容易插上話，竟也是滿腔的委屈：你餓，我還餓呢，這年頭，誰還能吃飽啊！

一邊的老媽驚訝萬分，卻見這小胖老太太兩手一合，氣憤地比劃出半個拳頭那么大的一團，義憤填膺地說：就這么一點！一大點！我中午就吃這么一點饅頭，下午還有課！誰不是饑腸轆轆！誰不想吃！我都不敢，你敢？你看你這身肉，這大肚子，能吃嗎你？

老爸目瞪口呆，顯然沒想到老太太能說出這番話來，唯唯諾諾之時，老太太又一個冷笑：老宋啊，不是我說你，你弄弄明白，到底是餓還是饞？繼而，老太太轉向老媽：我說雪子她媽，下次老宋再喊餓，你用清水煮一棵西蘭花，讓他吃，吃到不餓為止！

那晚晚歸，老爸老媽正百無聊賴地靠在沙發上沉默，還在玄關換鞋，我便聽見咕嚕嚕的聲音從他們的腸道中傳出來，此起彼伏，如同一曲隱忍的贊歌，讓我忍俊不禁。

誰的肚子叫？我問。

是我吧。老媽欠了欠身。老爸接過話頭，我的好像也在響。

過了一會兒，老爸吞口唾沫，很艱難地說，真是挺餓。

我也是。老媽回應。煮棵西蘭花？

老爸說，不。我睡覺去，夢一下明天吃什么。

最艱難的第一個星期老爸熬了過來。成效很明顯，體重掉了7斤，這讓他信心大增，又配合節食學起了打太極拳。一個月后，老爸心理與生理均適應了這種倒金字塔的飲食結構，飯后體重已經減到200，作為額外紅利，老媽的體重也輕了8斤。

3個月后，老爸的體重穩定到188斤。他的臉不再浮腫，肚子小了下去，身體輕健，肩頸腰椎壓力都得到緩解，常年服用的降血脂藥也停了，血脂只是輕微偏高。老爸喜滋滋地拍著胸膛向我炫耀：雪子，將來你有孩子了，老爸帶！這體格，為你服務10年絕對不成問題！

卓越的減肥效果，令周圍的每個人都對老爸敬佩不已，再去營養科，大夫說，老爸超額完成了“不大可能完成的指標”，這樣的毅力與決心不是每個要減肥的人都可以做到。

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很久以后，老媽跟我吐露了一個關于老爸減肥的細節。

那是曹大叔病后，老爸前去探望，見曹大叔的女兒累得脫了形兒，說幾句話的功夫，她竟疲乏到跌到床頭瞇了一覺。老爸心疼，回家鄭重其事地決心：我不怕生病，更不怕死，可我怕雪子為我受累。所以，從今天起，我減肥。

篇7

1.一日三餐定時定量

一般人在正常情況下的早、中、晚三個時間段里面，人體所含有的消化酶是最為活躍的時候，我們每天吃早中晚這三頓飯的時間也是由我們身體的生物鐘控制的。

偶爾一個周末偷回懶不要緊，如果經常不能按時吃飯，就很容易患胃病。

2.不挑食，不偏食

要問專家吃什么最健康？他的回答一定是，均衡的飲食，身體才能獲得豐富的營養。

3.細嚼慢咽

狼吞虎咽的壞處是什么？第一，單位時間進食量增加；第二，給胃造成負擔，引起消化不良；第三，引起不良心理反應。

4.早餐營養要充足

您知道一般所謂的充足的營養早餐指的是哪些嗎？我們充足的營養早餐應該包括四大類的食物，并且這四類食物都是在人體中發揮不同的作用，這樣才能夠保持身體健康。

這四類食物是谷類與薯類、動物性食物（肉類、蛋）、奶及奶制品/大豆及大豆制品、新鮮蔬菜和水果。

5.不暴飲暴食

暴飲暴食對胃腸的傷害很大，突然暴飲暴食會打亂胃腸道的“生物鐘”，那么多食物停留在胃腸中，會“壓力山大”。

更嚴重的是，如果經常暴飲暴食還會加重胰腺和肝膽的負擔，造成急性胰腺炎和膽囊炎。

6.不盲目節食

為了減肥不擇手段？節食不僅會影響胃腸道功能，還會造成內分泌失調（比如停經）以及嚴重影響記憶力和智力。

7.每天堅持喝奶

奶制品是營養最全面、配比也很均衡的完美食物。奶制品沒有豆漿有營養、奶制品會致癌這些謬論千萬不要信。

8.清淡飲食，少油少鹽

多油多鹽的食物意味著你比別人攝入更多的脂肪和鹽分，高血脂、高血壓也來得更容易！

9.足量白開水，少喝飲料

什么飲品最健康？那一定是白開水！飲料中除了色素和大量糖分以外，一無是處。如果實在控制不了自己，盡量少喝也可以！

10.適量飲酒

隔三差五喝上一杯紅酒對女人來說是再好不過的養生方法了。記住，最多一杯紅酒哦！

11.選擇營養價值高的零食

堅果、水果、豆腐干、奶制品都是營養價值高的零食。糖果、奶油夾心餅干、曲奇、火腿腸、果脯、蜜餞、各種飲料除了多鹽、多糖、多香精色素以外沒有任何營養價值可言。

篇8

酒為百藥之長，飲必適量。大家看，我們古代醫學的“普”，它下面是“酉”字。這個酉原來是講裝酒的器皿，衍生出來就代表酒。所以，我們說，醫源于酒，沒有酒就沒有醫學。

大家知道，我們古代人喝酒的容器都特大，但那時候的酒跟現在的酒不一樣，是咱們現在的醪糟(即酒釀)，它的酒精度只有2％。所以，像武松打虎喝18碗酒，要喝五糧液，喝兩碗就趴下了，還打什么老虎啊!是吧?我想他喝的一定是像醪糟這樣的東西。

那么到底喝多少合適呢?如果是白酒，半兩到一兩我覺得最合適，為什么呢?因為此時血液中的酒精濃度是0.02％，人就神清氣爽，有歡。但是，咱們現在不容易做到，因為一到酒場，酒杯一端，政策放寬，這量就沒譜兒了。

接著喝，到血中酒精濃度為0.04％的時候，人就進入一種狀態，我們把它形容為“孔雀狀態”。孔雀要干嘛?開屏啊!所以，這個人就開始瞎白話。酒后吐真言，展示自己。

因酒能壯膽，如果再接著喝，喝到血中酒精濃度達到0.08％，就進入了“獅子狀態”，自覺力大無比，想跟人家打架。再接著喝，喝到0.12％，這是一個重要的界限，也是酒后誤事期，隨著酒精濃度的升高，人的高級神經都被抑制了，低級神經全興奮了。飲酒者自控力降低，所以使得一些本能的行為開始暴露，進入了“猴子狀態”，就上躥下跳。

再接著喝，濃度達到0.16％以上，這人就控制不住了，進入“狗熊狀態”，出現思維混亂、朦朧困倦的醉酒狀態。所以，我們喝酒有一句話叫：花要半開，酒要微醉。我覺得喝到這個“孔雀狀態”就差不多了。

考生早餐來碗蒸棗

有人曾經問我，學生在考試前早餐怎么吃。我說想讓孩子考得好，就要讓他們吃足夠的能轉化為葡萄糖的食物。

怎么吃呢?早上起來，喝碗豆漿，豆漿里面加什么呢?加蜂蜜。早上別給他喝牛奶，因為牛奶非常容易產生血清素，喝了容易犯困，你可以把這牛奶安排在他們晚上睡覺前一小時喝，他們就能睡個好覺。然后，給他喝碗粥也行，不喝粥的就蒸個雞蛋吃。再吃個小豆包，外加一碗蒸棗。最后。給他買一小塊巧克力，在進考場前吃了它。這樣考生在考試期間，就能維持一個很好的血糖水平，孩子腦子就會運轉得快，自然發揮得好。當然，這孩子要想考出好成績，還是得念書，不念書吃什么也不行。

巴馬人長壽秘訣“刮痧加和渣”

一個英國地球化學家在28年間曾經6次訪問中國，她在來中國之前，因乳腺癌經歷了兩次手術。四次放化療。在中國考察工作中，她非常認真地觀察中國人的飲食結構。當時中國乳腺癌的發病率極低，她發現自己的飲食結構和中國人的飲食結構存在很大差異，差在哪?她是一個大量吃乳制品的人，而中國人吃的則是豆漿和豆制品。

趙霖教授2007年到我國著名長壽鄉廣西巴馬考察，那里20萬人有72個百歲老人。趙霖教授拜訪了兩個109歲和一個106歲的老人，他們都耳聰目明。當時趙霖教授問他們：“你們日常保健靠什么?”三個老人異口同聲說：“靠刮痧!”這些百歲老人一有點不舒服，就用刮痧的辦法來解決。

趙霖教授問這三個老人：“你們喝過牛奶嗎?”答案是，他們誰都沒喝過牛奶。但是，他們天天喝豆漿(和渣)，不光喝漿，連磨豆漿剩下的渣子也不扔，再和上蘿卜纓、南瓜之類的各種蔬菜煮熟一起吃，這就是當地著名的食物“和渣”。所以，趙霖教授覺得是一碗豆漿強壯了一個民族。

拒絕五谷雜糧是沒病找病

篇9

一頓飯只吃八成飽，睡前不進食，經常關注自己的體重，“牛奶要喝低脂的”“飯后一定要站半小時”“吃零食也得算卡路里”……女人的飲食戒律在男人看來，未免過于講究。但近日，美國醫生薩麗?斯奎爾斯在她的新書《像女人那樣吃飯》中指出，恰恰是這些“講究的吃法”，讓女人比男人活得更健康。“男人總是想到什么就吃什么，吃飯時間也沒規律，這無形中增加了心臟病、高血壓的可能性。如果男人肯學學女人的飲食方式，會健康得多。”

男人飲食的幾大誤區

誤區1：一頓飯沒有肉就吃不飽

幾乎所有男人都偏愛動物性脂肪。但實際上，像牛排這樣的紅肉可能增加患癌癥的危險。從世界范圍來看，紅肉消耗多的國家，前列腺癌的發生率也高。“但并非所有的肉都不能吃”，薩麗在書中指出，白肉(魚肉、雞肉等)有著抗癌作用，每周吃2―4次魚肉，可使人患結腸癌的風險下降50%。

誤區2：喝酒一定要喝到痛快

在中國，男人喝酒多半是為了應酬。“誰都知道喝酒不好，可這年頭，生意場上不喝根本辦不成事，我幾乎每天都喝到不省人事。”在某公司做銷售的小路說。無論喝酒的由頭是什么，據美國專家統計，嗜酒酗酒者的平均壽命比不喝酒的人低15年左右。

誤區3：正餐吃到十成飽，堅決抵制零食

不同于女人，大部分男人對零食并不感冒。這未嘗不是件好事，但遺憾的是，男人們總會把每頓正餐吃到十成飽。這不僅容易讓他們發胖，同時也會使膽固醇上升。法國營養學專家詹金斯說，法國人身體苗條是因為他們每天至少進餐4次;而北歐人每天只吃3頓飯：充足的早餐、午餐和晚餐，使他們身體肥胖。

男人該向女人學吃什么

“為什么男人的平均壽命比女人短？”在女人的飲食信條中，有哪些值得男人借鑒的地方呢？薩麗給出了以下建議。

睡前不吃東西。顯然，這是女人為了減肥給自己定的規矩。如果剛吃飽就睡，脂肪容易囤積在體內，體重也就與日俱增了。也許很多人認為，女人更容易在睡前邊看電視邊吃零食，男人和女人在零食的選擇上有所差異。女人更喜歡水果、酸奶等低熱量零食;男人則喜歡高油脂的食物，如油炸食品、肉、方便面等。結果，同樣吃夜宵，男性攝取的熱量當然高于女性。

一頓飯只吃八成飽。女人的自控能力比男人強得多，一頓飯吃到八成飽就能放下餐具。我國2002年膳食調查的結果證明，中青年人中，女性肥胖率明顯低于男性。造成體重差異的主要原因，很可能是女性比較注意控制飲食。

吃東西講究搭配。如同穿衣服一樣，女人吃東西也講究搭配。現在不少女人喜歡用茶代替咖啡，“我通常的做法是在加班的時候，用富含鐵和維生素C的花草茶代替咖啡、紅茶等刺激性飲料，感覺挺不錯的。”一位OL說。

時刻想著自己的體重。再誘人的食物，都難免被女人和熱量掛上鉤。“哪怕再瘦的女人，都會對高熱量食物敬而遠之。”專家說。而男人一看到愛吃的飯菜，就忘記“減肥大計”，即便已經大腹便便，卻總說“吃飽了才能感到生活幸福”。實際上，多惦記一下熱量，看住自己的嘴巴，就能避免如脂肪肝、痛風等“吃出來的麻煩”。

特別提醒

飲食誤區易誘發“富貴病”

種種飲食誤區讓男人們的身體素質每況愈下，糖尿病、高血壓、心臟病也找上門來。中華醫學會北京分會臨床營養學會副主任委員于康介紹，對動物性脂肪的偏愛，會使腎臟超負荷運轉，增加患心血管疾病、惡性腫瘤的風險。即便是“瘦肉”，其中肉眼看不見的隱性脂肪也占28%。此外，油膩的飲食會導致血液中的膽固醇和脂肪酸過多。過多的膽固醇和脂肪酸會附著沉積在血管上，造成動脈硬化，最終還會形成血栓。

篇10

如今流行的"Brunch"，翻譯過來就是早飯和午飯的合成詞顧名思義就成了新的早餐午餐代名詞“早午餐”。可是古人云了那么多關于早餐的大道理，不可能是空缺來風，古人云一天之計在于展，早起吃早飯的人，精神更加飽滿和充實。好過大多數人的荒無度的青春。日出而做日落而息，照顧一盆植物以及兩三天金魚或者一只慵懶而傲慢的貓。每天清晨出去采摘之后，給自己準備美味的早餐，食之飲之，認真而愜意；每天按時洗澡看書聽歌和跑步，當然，還有牛奶，這樣的生活想必是幸福的。這是一種認真生活的態度。微笑的態度和珍惜花開的態度，很有幸我的閨蜜里有這么一個把早餐當成愛好的姑娘，每天看著她mstgram朋友圈還有微博里那么多精致誘人的早餐圖片，每天看到心情都會變得莫名陽光起來。就像總有一股力量在告訴我：“姑娘打起精神來，美好的一天開始了要加油！”這些日子我也一直潛移默化的受她養生的影響并且取得了階段性的小成效，于是實在不想一個人偷偷自己私藏，所以分享給大家，希望大家可以像我一樣收獲吸收自己想要的做一個愛自己更熱愛生活的人。

一直都很好奇她是怎么有這種做早飯的想法的，現在的很多年輕人都是行動上的被動者，拖延癥就是最好的解釋。畢竟大道理聽得爛耳朵，不拿出行動和決心還是不可能做好的。俗話說萬事開頭難，畢業工作以后的lulu開始一個人生活，起初生活并不規律，和很多年輕人一樣，喜歡熬夜，三餐不規律，挑食，也沒有運動的習慣。工作兩個月之后，維持了4年的體重突然直線上升，而夜班工作也讓皮膚和身體狀態下降，于是她開始反思是不是自己生活模式上的問題，并決定開始養生。在參閱相關資料后，量身定制了養生計劃，按時吃營養早餐是養生計劃里非常重要的一個環節。良好的睡眠過后，在早晨的7至9點之間吃一頓搭配了碳水化合物、蛋白質、新鮮果蔬的營養早餐，你會覺得一天的精力都很充沛，工作效率很高，注意力集中。對于想要苗條身材的女性來說，吃好早餐可以幫助提高代謝，健康瘦身。

很多人是不是看到lulu說到養生早餐瘦身就很迫切地-想知道她平時具體都是吃什么呢？這些食譜的食材和做法繁瑣么？結果又如何呢？到底瘦了沒有呢？一般來說準備早餐的時間控制在15 20分鐘以內，假目可能會做一些耗時長的，比如南瓜蒸蛋糕搭配鮮榨豆漿和果蔬，最長會用1小時。對于早晨分秒必爭的上班族來說。可以前一天晚上準備好食材，儲藏好，第二天早晨直接下鍋就可以了。如果第二天需要很早出門，我一般會在前一天晚上做一卷壽司或飯團一類對于食用溫度沒有要求的便當，配上蘋果和即沖大醬湯，帶到辦公室吃。當然，如果沒有成效我是不會推薦給大家的，最讓lulu欣喜的好處就是自從養生吃早飯瘦身很見成效。她說：“早餐吃好，上午十點左右再吃點水果、紅棗和堅果，到中午就不會太餓而狼吞虎咽。所以吃好早餐是健康瘦身“少食多餐”的起點，它幫助你的胃處于一個溫和的張縮狀態，避免暴飲暴食。通過每天吃好早餐、營養搭配、每餐7分飽和堅持運動，我用3個月瘦身7kg，沒有節食更沒用任何網絡流傳的“減肥法”和減肥藥，通過養生早餐。皮膚、身體和精神狀態都大為好轉。此外我找到了一項愛好，就是做好早餐后精心地擺盤，根據當天的天氣、心情、主題，用腦海中的圖形創意擺出賞心悅目的早餐，用相機記錄下來與朋友們分享，傳遞我的快樂。

早餐之于lulu，就像淘寶之于姑娘，dora之于小伙，已經成為一個不可割舍的心頭愛。習慣使然，21天形成一個習慣，一旦堅持了這么久，你就自然而然把它當作生活的一部分，就像你每天起床都要刷牙洗臉一樣自然。有時候上夜班忙碌了一夜，早晨下班的時候往往精神和心情狀態都不好，就會做頓美味早餐犒勞一下自己，心情也會變晴朗。很多朋友問lulu，工作生活節奏那么快，怎么會有那么多時間做早餐？沒有想過放棄么？Lulu說其實就像那句老話：時間擠擠總會有的。把睡懶覺的時間、在網上無意識閑逛的時間等等這些消耗性碎片時間利用起來，哼著歌做頓早餐，邊吃邊讀本喜歡的書，會給你的無空隙生活帶來意想不到的樂趣和正能量。心情沮喪的時候，我就會下廚做一道沒嘗試過的菜色，做一個漂亮的擺盤，然后慢慢享用。這整個過程會讓我變得平心靜氣，吃飽飯，郁悶也疏通了。所以早餐對于我的意義已經不只是滿足生存需要的一頓飯這么簡單。它不需要你有多高超的技巧，做出多復雜的花樣，哪怕只是一個煮雞蛋一杯牛奶也可以，因為它已經上升為一碗心靈雞湯，一種生活的好心態，一分把握當下、享受生活的情緒。

lulu說自從開始把早餐圖片分享到網絡上之后，最讓她開心的就是得到許多朋友的支持。先是身邊的好朋友紛紛加入了做早餐、拍早餐、健康養生的行列，在網絡上與大家分享生活中的快樂。慢慢地，很多不認識的朋友也加入進來。有的朋友會微信問她每天早餐的做法、注意事項，包括食材的采購、瘦身經驗等等，非常積極用心地對待生活，能給身邊這么多人帶來積極的影響，這點也是她沒想到的。后來我問她你覺得把做早餐當成愛好并引起了那么大的滲透力算是一種正能量的體現嗎？她說正能量是種”吸引力法則”，用樂觀積極的心態去對待生活中美的、不美的一切事物。就會把越來越多的，，好事”、朋友和快樂吸引到你身邊。就像《秘密》和《遇見未知的自己》這兩本書中表達的那樣，心中有真善美，你就會活在真善美的世界中。讓那些負能量遠離大腦這塊吸鐵石吧！