產品營銷論文范文10篇
時間:2024-05-01 02:52:12
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飯店會展產品營銷論文
一、飯店會展產品的涵義和意義
(一)會展和飯店會展產品的定義。會展也就是會議、展覽等集體性的活動,是指在一定地域空間,由多個人聚集在一起形成定期或不定期的、制度的或非制度的物質、文化交流活動。其中的“會議”特指具有一定經濟效益的會議類型,它包括各種類型的大型會議、展覽展銷活動、體育競技運動、集中性商品交易活動安排等。在歐美,會展被稱作“城市的面包”,是拉動城市經濟增長的“火車頭”,它不僅為各方廠商推廣品牌、交流技術、洽談貿易、拓展市場提供了橋梁,也帶動了運輸、通訊、咨詢、旅游、餐飲、廣告、印刷等服務行業、展覽業的繁榮,還創造了大量就業機會和巨額利潤。
飯店會展產品是指飯店除了提供住宿、餐飲、娛樂、商務等基本服務項目外,向顧客提供的不同種類和規模的會議廳、展覽廳,以及與之相配套的專業設施、設備和服務項目,以及根據會展客人需求提供的當地特色旅游產品。
(二)飯店開發會展產品的意義
1、有利于平衡飯店淡旺季客源。由于會展活動的目的指向為會議和展覽,有些會展活動還特意安排在旅游淡季進行,因而和飯店其他客源相比,其季節性不強,在旅游淡季時可以彌補飯店客源的不足,提高客房的出租率,從而在一定程度上平衡飯店淡旺季的收益差異。
2、有利于增加飯店收益。會展活動參加者數量大,大多為遠程游客,入住時間長,消費水平高,能為飯店帶來可觀的經濟收益。如,德國慕尼黑啤酒節每年吸引500多萬游客,我國昆明世界園藝博覽會半年時間吸引中外游客940多萬。會展客人的入住,帶動了飯店其他消費項目的收入明顯增加。
包裝產品精準營銷論文
摘要:在當今信息化社會中,人物關系網絡研究具有十分重要的意義,它蘊含了巨大的商機,并可應用于不同的領域。在包裝產品信息分析中,文本信息是重要的基礎資源,將原始文本經過命名實體識別、人物實體關系抽取、指代消解等技術處理后,構建出人物社會關系網絡來服務于包裝產品的精準營銷,是一種行之有效的方法。實驗結果表明,人物關系網絡構建方法具有領域可移植性,它便于在大規模的網絡文本中對包裝產品相關文本進行靈活分析,從而為包裝產品生產經營者精準營銷提供輔助決策功能,其方法具有較強的實用價值。
關鍵詞:人物關系網絡;自然語言處理;精準營銷;包裝產品;結構化信息
互聯網中的WEB文本以爆炸式的速度增長,其中蘊含著豐富的人物社會關系。在基于WEB網頁的人物關系網絡構建研究中,Kautz等[1]根據人名在個人主頁和合作論文等文檔中的共現頻率構建了命名為Re-ferralWeb的社會關系網絡。Mika等[2]通過人物共現關系開發了Flink網絡社區系統。Chang等[3]利用貝葉斯概率模型計算Wikipedia中人物實體之間的關系構成人物關系網絡。姚從磊等[4]采用模擬退火算法發掘網絡文本中人物關系。王鵬等[5]利用個性化的圖書推薦算法構建了基于社會網絡的圖書推薦系統。在基于純文本的人物關系網絡構建研究中,Jing等[6]通過多種統計自然語言處理技術提取文本中的人物關系和事件,從而構建相應的人物關系網絡。Elson等[7]通過識別文學作品的兩個對話角色構建人物關系網絡。Camp等[8]利用SVM分類器對人物關系進行分類并構建人物關系網絡。趙京勝等[9]應用計算語言學技術和復雜網絡技術,從文學作品《三國演義》中構建社會網絡。彭成等[10]提出了一種以實體關系抽取技術為中心的社會網絡構建方法。精準營銷是指在精準定位的前提下通過現代信息技術構建的顧客溝通服務體系[11]。人物關系網絡可為企業經營者、市場分析提供有價值的決策信息,服務于包裝產品精準營銷。同時,自動發現WEB文本中隱含的人物關系網絡對于精準營銷、好友推薦等應用也十分重要。在包裝產品領域WEB文本中,研究一種基于自然語言處理技術自動構建人物關系網絡的方法非常有意義。所以,筆者利用基于樹核函數的人物關系抽取技術訓練得到SVM分類模型,再將該模型應用在包裝產品領域人物關系網絡挖掘中,為包裝產品的精準營銷提供決策依據。
1人物關系網絡構建技術
1.1基于ACE語料庫的人物關系網絡組成。自2000年開始,美國國家標準技術研究院組織了自動內容抽?。ˋutomaticContentExtraction,ACE)評測,目的是在機器學習技術基礎上解決用戶在進行海量信息檢索、比較和判斷時面臨的困難。在ACE中文語料庫的633篇新聞文檔中,標注的人物關系類型有靜態的人物社會關系(PER-SOC)和動態的社會交互事件(CONTACT)轉化的社會交互關系,每種大類關系又被細分成具體的小類。它涵蓋了家庭成員關系、商業伙伴關系、社會交互關系、書信電話交互關系等多種靜態和動態人物關系?;贏CE語料庫的人物關系網絡構建需經過圖1所示的人名實體識別、關系抽取、共指消解等步驟。1.2構建人物關系網絡相關處理技術。在自然語言處理技術中,人名實體識別的準確率很高,已接近商用化。其任務就是自動標注待處理文本中的人名、地名等命名實體??刹捎贸墒旃ぞ逽tanfordNamedEntityRecognizer來實現中文人名實體識別任務。除此之外,仍需經過以下關鍵技術處理。1.2.1實體間關系抽取。對于人物實體關系抽取是人物關系網絡中的核心步驟,其目標是通過一個句子中與兩個人名實體相關的信息,判斷這兩個人名實體是否存在關系以及存在何種關系。采用的方法是基于樹核函數的人物關系抽取技術確定句子中的兩個實體之間的關系。其關鍵技術是準確刻畫實體相互關系的結構化信息,即保留句法樹中的哪些部分作為結構化信息表達形式。Zhang等[12]實驗證明最短路徑包含樹形式的結構化信息取得了最好的性能。文中在最短路徑包含樹的基礎上,根據新聞人物關系實例的長語句文本特點,通過刪除冗余信息和引入動詞語言學特征,在人名實體的父節點加入同義詞詞林等語義信息來提高人物關系抽取的性能,同時使用重采樣技術[13]解決語料庫正負例樣本不平衡的問題。為了充分利用實驗語料,按照五倍交叉驗證原則,將關系實例按照5∶1的比例分為訓練集和測試集,最終獲得基于ACE語料庫的人物關系模型文件。1.2.2單文本指代消解。在自然語言描述中,指代是一種常見的語言表達現象,單文本指代消解是將篇章內的指代現象進行消解形成指代鏈的過程,例如指代鏈“他、總統、奧巴馬”等實體詞,指的都是同一個名詞性實體“奧巴馬”。為了更準確地構建人物關系網絡,指向同一個人名實體必須合并為同一個結點,從而提高人物關系網絡的表現力和實用性。文中將人物實體關系抽取得到相應的關系模式泛化,使用新的關系模式重新檢索語料庫文本的方式來解決單文本指代消解問題。1.2.3跨文本指代消解。跨文本指代消解是判斷不同文章中的實體引用是否為同一個實體的過程,它的任務是將多個篇章中指向同一實體的所有指代詞形成同一指代鏈。其中“多名”現象指的是同一實體在不同文本中有不同的指代詞,“重名”現象指的是不同文檔中的相同指代詞指向不同的實體。針對跨文本指代消解問題,首先將兩對同樣的人名實體(實體名稱及實體關系均相同)存在于不同的文檔中的關系實例合并,然后將指代消解問題轉化為分類問題,采用成熟的SVM分類模型解決跨文本指代消解中的重名消歧和多名聚合問題。經過以上步驟,將抽取到的人名實體間的關系作為網絡的邊,相應的人名實體作為網絡結點,歸并掉冗余的邊和結點后即形成人物關系網絡。
2包裝產品營銷中的人物關系網絡
服裝產品外貿營銷論文
摘要:跨境電商使中小型服裝企業面臨巨大的機遇和挑戰,傳統服裝企業只有改變經營觀念,從實體店經營轉向跨境電商營銷,積極調整生產與設計方案,采取措施應對綠色壁壘,不斷加強企業店鋪的裝修與運營,提高產品的創新意識和品牌影響力,才能在現代跨境電商年代里打開國際市場,使企業不斷發展壯大。
關鍵詞:跨境電商;服裝產品;外貿營銷;發展對策
隨著跨境電商的迅猛發展,作為國內優勢產業的服裝也開始從傳統的實體店經營轉向現代化電商經營模式。電子商務改變了人們傳統的購物方式,得到了眾多商家和消費者的推崇。在此背景下,不少中小企業的服裝產品不斷面臨線上競爭和線下擠壓,只有掌握互聯網營銷策略,積極調整生產與營銷方案,利用跨境電商平臺開發海外市場,才能讓企業不斷發展壯大。
一、跨境電商對我國的服裝產品外貿營銷的影響
近年來,以阿里巴巴、敦煌為代表的跨境電商平臺發展迅猛,帶動了一大批跨境電商企業蓬勃發展。服裝作為電商最早涉及的品類之一,在跨境電商平臺助推下,線上銷售逐步趨向成熟,規模還在不斷壯大。1.跨境電商及其發展跨境電商是電子商務應用的一種高級形式,是不同國家和地區之間的交易雙方通過互聯網上的電商平臺實現交易的過程。近年來,我國發改委不斷出臺新政策,從可信交易、移動支付、商貿流通以及物流配送等方面支持跨境電商發展。如今,跨境電商的發展尤如雨后春筍,得到了海內外商家和消費者的推崇。目前,國內跨境電商平臺已達數十種,主要包括阿里巴巴國際站、速賣通、敦煌、蘭亭集市、環球資源、天貓國際、洋碼頭、考拉海購、香江海購等。據產業洞察網的《中國電子商務行業調研》報告顯示,我國跨境電商交易規模在2014年已經達到4.2億元,同比增長了33.4%,到2017年,我國跨境電商出口將增長到8.3億元以上。2.跨境電商對我國服裝外貿營銷的影響近年來,我國跨境電商發展迅猛,阿里巴巴、敦煌等多家知名跨境電商平臺遍及全球的絕大部分國家和地區,為我國服裝出口打下了良好的基礎,是新時代下我國服裝產品出口的重要渠道和助推器。服裝作為跨境電商最早涉及的品類之一,在電商平臺的幫助下,其線上銷售逐漸發展,規模不斷壯大。因此,在跨境電商快速發展的背景下,服裝品類迎來了巨大的商機和挑戰,服裝企業只有抓住機遇,掌握互聯網營銷技術,調整生產與營銷方案,迎接挑戰,才能使企業實現轉型和發展。
二、跨境電商背景下服裝產品外貿營銷的發展現狀及挑戰
壽險產品服務營銷論文
一、壽險產品實施服務營銷的必要性
銷售企業在不斷發展.有很大一部分是因為消費者的需求在不斷變化產品在不斷的跟新換代,除此之外就是需求的創新,這部分的需求創新,無外乎就是產品售前、售中、售后的服務。在當今的時代,服務不單單是創新的需要,服務還是一種企業外在形象和品牌。隨著社會的發展,這部分的服務,隨著消費者的消費觀念也在不斷更新,對服務行業的要求越來越高,這對保險服務行業的服務管理提出了更高的要求和標準。面對競爭日益激烈的壽險產品市場,國內壽險產品銷售企業由單一資源競爭轉向品牌、服務、價格、管理的綜合競爭??蛻糍Y源成了當前銷售企業生存發展的第一資源。準能將更多的客戶攬入懷中,誰就能獲取最大的收益,誰就能在競爭中立干不敗之地。
二、壽險產品服務營銷策略
(一)服務的差別化管理
由于服務企業的差別化,像微笑、熱情、禮貌用語等是很容易被競爭對手模仿的,因此,通過"3P”尋找和實行差別化服務,形成特色營銷。1.人員(People),主要是提高服務人員的服務技能和知識,并形成有個性特點的服務;2.環境(PhysicalEnvironment)即在服務場所布置、所提供的服務設施方而,增加企業自身特色。3.程序(Process),通過標準化的服務作業方法,并進行嚴格的流程管理來穩定服務質量,減少因操作者個體因素所導致的服務水準差異和由此帶來的客戶的不滿。通過不斷完善和修改服務程序使服務具有企業特色和穩定的服務質量。麥當勞對食品有嚴格的控制:漢堡包超過10分鐘,薯條超過7分鐘,都不再出售,通過堅持不懈的監控產品質量,簡化操作,降低成本為客戶服務。
(二)服務質量的管理
飯店產品品牌營銷論文
摘要:飯店業的競爭越來越激烈,經營者已經意識到品牌在經營中的作用,“品牌經營”已成為大多數酒店追求的目標。怎樣才能做到有效的品牌經營呢?本文從四個方面闡述如何利用品牌進行酒店產品的營銷。
關鍵詞:品牌;品牌作用;品牌經營
近些年來,企業之間的競爭已從局部的產品競爭、價格競爭、資金競爭、人才競爭、技術競爭、信息競爭等發展到整體競爭,即企業品牌和企業形象競爭??梢哉f,21世紀的競爭就是品牌的競爭。
那么什么是品牌?品牌,不僅僅是商標或標志,它更是企業的一種象征。對于消費者而言,品牌代表著一種歸屬感和安全感,它是企業和消費者溝通的重要手段,保證了企業對消費者信息的準確傳達;同時,對企業自身來說,品牌意味著一種文化和紀律,它規范了企業對外傳達的信息渠道,上升到企業競爭力方面,品牌是企業文化最重要的資產之一。
品牌作用是品牌在產品上的使用,為品牌的使用者所帶來的效益和影響。品牌是商品經濟發展到一定階級的產物,最初的品牌使用是為了使產品便于識別,品牌迅速發展起來,是在近代和現代商品經濟的高度發達的條件下產生,其得以迅速發展即在于品牌使用給商品的生產者帶來了巨大的經濟效益和社會效益。品牌的作用正是在這種背景下受到世界各國企業重視的。
品牌的作應表現在以下幾個方面:品牌可以保護生產經營者的利益。經注冊之后的品牌,成為企業的一種特有的資源,受到法律保護,其他企業不得仿冒和使用;品牌是有效的推銷手段。品牌在產品宣傳中,能夠使企業有重點地進行宣傳,簡單而集中,效果迅速,印象深刻,有利于在產品銷售中,使消費者熟悉產品,激發購買愿望。
創新營銷手段提高產品銷售論文
【論文摘要】:隨著市場經濟的進一步發展和經濟競爭壓力的逐步增大,產品銷售部門和市場營銷部門在企業經營和管理中的地位逐步提高。市場營銷模式作為企業產品銷售的一種方式,主要是指企業采取何種方式將產品送到消費者面前。市場營銷模式由商品生產企業和各級經銷商組成,市場營銷模式將對企業的營銷策略選擇產生較大的影響。
【論文關鍵詞】:市場營銷;營銷模式
隨著經濟的發展和商品銷售競爭的加劇,企業產品銷售部門和市場營銷部門在企業經營與管理中的地位日益提高。市場營銷作為企業改善產品銷售,實現利潤增值的重要途徑,目前已經受到了廣泛的關注和支持。加強市場營銷模式的研究有利于企業在激烈的競爭環境中驅利避害,發揮優勢。市場營銷模式根據角度不同可以進行不同的分類,主要包括:
1.消費者導向模式、競爭導向模式和關系導向模式
消費者導向模式、競爭導向模式和關系導向模式都是常見的市場營銷模式。消費者導向模式是指通過辨認現在還沒有得到滿足的需求和欲望,衡量其大小,從而確定一個最佳的目標市場,并決定服務于該目標市場的產品、價格和分銷渠道和促銷方式,即"4P"的營銷組合。競爭導向營銷模式指的是通過對競爭對手及自身優、缺點的分析、制定和實施在競爭中取勝的各種策略。其理論依據是把市場競爭看成一種"零和游戲",即競爭對手多占領一個市場分額,自己就得相應減少一個市場份額,因此要把競爭對手看成是"敵人",運用各種手段戰勝對手。關系導向營銷模式的主要內容是通過建立和保持與顧客、供應商、主觀部門、競爭對手等的和諧關系來進行營銷活動,其理論依據在于買賣雙方的交換本身就是一種合作,雙方的密切合作可以降低交易成本,獲取更大的利益。實踐證明維持一個老顧客的費用遠遠低于爭取一個新顧客的費用,因此關系導向模式強調合作比競爭更為重要。消費者導向模式已經成為多數企業的營銷模式選擇,企業采用"4P"營銷,進行大規模營銷活動,利用低廉的價格或差別化的產品和服務來提高競爭實力,通過傳媒宣傳品牌形象并最終贏得勝利。20世紀70年代以后由于日本實力企業運用競爭導向模式贏得了成功,競爭導向模式逐漸得到了廣泛應用和重視。關系導向模式在我國企業的營業實踐中得到了重視,成為企業提高關系質量、培養顧客忠誠感,提高顧客光顧頻率的有效手段。消費者導向模式、競爭導向模式和關系導向模式已經成為企業改善經營與管理,改善銷售的重要舉措。
2.品牌營銷模式、定位營銷模式、通路營銷模式、商品促銷模式
文化產品的營銷模式設計研究論文
論文關鍵詞:營銷;整合;傳播沒計;品牌
論文摘要:從卜個世紀90年代到本世紀,這十幾年是中國營銷傳播沒汁發展最快的一個階段,也涎生了很多偉大的營銷傳播概念,它們或一舉成就了一個企業、一個品牌,或一舉轉變了市場運行規則。這些奉不該被大家忽視卻正在被大家忽視的經典案例綜合在一起應該會給中國的營銷傳播設計者一些深刻的啟發,值得新世紀的營銷傳播沒計者們再度深思。
在市場逐漸飽和,競爭壓力越來越大的今天,企業對消費者認知研究不斷重視,對于營銷傳播設計的研究在企業里不斷細化和深入,已逐漸作為一個獨立的研究實體來開展工作。品牌的成功,離不開研發、營銷,而這一切以現代整合營銷傳播設計的思想來看,都必須以消費者為中心,根據目標人群的特點來調整品牌形象,以整體的產品形象來強化人們的認知,甚至整個團隊的工作方式必須及時調整,在產品的規劃和前期設計時就花更多的時間和精力從用戶環境的角度來琢磨產品的特性,達到營銷傳播設計的最優化,使產品中更多地體現出用戶的情感和使用習慣,以獲得消費者的認同,增強企業的競爭力。
一、對于整合營銷傳播設計的認知
整合營銷傳播英文為:(IntegratedMarketingCommunicatins),簡稱:IMCoIMC的核心思想是將與企業進行市場營銷所有關的一切傳播活動一元化。IMC一方面把廣告、促銷、公關、直銷,CI,包裝、新聞媒體等一切傳播活動都涵蓋到營銷活動的范圍之內;另一方面則使企業能夠將統一的傳播資訊傳達給消費者,即營銷傳播的一元化策略。
二、營梢傳播設計中企業的產品形象設計
商業銀行產品營銷分析論文
一、堅持品牌戰略
品牌具有鮮明的外在形象和深刻的內涵。成功的銀行品牌,是銀行戰略決策能力、管理水平、技術水平以及企業文化等諸方面內容和特質的結晶,是銀行綜合競爭力的外在表現。隨著我國金融改革的日趨深入和金融開放的日益擴大,重視品牌建設,實施品牌戰略,創立和發展高品質的品牌資產,是時代的呼喚,是競爭的要求,是發展的必由之路。
要成功實施品牌戰略,必須借助中國銀行業改革的契機,使品牌建設與銀行的整體定位、整體戰略相結合,從根基上提升銀行的品牌價值。
第一,要明確企業定位,累積品牌優質內涵。能否建立銀行的強勢品牌,與企業的長期發展戰略密切相關。銀行國際化品牌的塑造,要依靠持續的、有歷史傳承的產品和服務積累、經驗積累、能力積累、社會資源的積累;要通過綜合比較,實現差異化定位,改變長期以來同質化特點明顯的問題;要處理好利潤最大化和信譽最大化之間的關系,實現知名度與美譽度的完美結合。
第二,要學習國際經驗,提升品牌建設水準。他山之石,可以攻玉。打造國際化品牌,就是要參照國際標準,按照國際先進銀行的通行做法,引進現代管理經驗和經營理念,形成后發優勢;培養、鞏固和提高商業銀行參與國際競爭的比較優勢。
第三,提升人力資源水平,夯實品牌建設智力基礎。品牌競爭說到底是人才的競爭。銀行要通過加強人才隊伍建設,全面提高員工的服務技能、業務素質和創新意識。建立科學的人力資源發展規劃,完善人才培養機制,建立系統和有針對性的人力資源培養和開發方案,為品牌建設提供強大的人才支持和智力支持。
高端產品品牌營銷論文
一、高端產品市場分析
關于高端產品的定義,目前尚無統一的說法,因為不同的行業持有不同的標準。盡管如此,消費者對于高端產品的一個普遍認同的理解是:高端產品與通常意義上的奢侈品不同,奢侈品從屬于高端產品,而高端產品包含奢侈品、高檔商品以及普通品牌中定位高端的產品。由此不難發現,高端產品最顯著的特點就是價格昂貴、品質出眾,其目標消費群體定位在高收入階層或者是有特殊需求的消費者。并且,高端產品有利于塑造企業和品牌形象。在國內的許多大中型城市,高端產品市場已經獲得了較好的發展并且已經初具規模。
(一)國內市場基礎。改革開放30年來,隨著經濟體制改革的不斷深入,我國經濟取得了顯著的變化和發展,商品市場空前繁榮,人民群眾的收入得到了顯著的提升。其中一個重要現象就是:高收入群體不斷擴大,各個領域的高端產品消費漸漸地被廣大消費者所熟悉和接受。
由此而形成了具有一定規模和增長潛力的高端產品市場:以高端產品中的奢侈品市場為例,有文獻研究并得出了較為準確的數據,揭示了我國奢侈品市場的發展現狀及趨勢。該研究指出:我國奢侈品年消費總額已突破30億美元,若以同一奢侈品概念相對應的全球奢侈品消費總額的650億美元比,約占全球消費總額的4.5%,中國已經成為全球第三大奢侈品消費國和增長最快的奢侈品消費市場。由此及彼,中國高端產品市場的前景極大地吸引著各類企業的目光。近2年來,全球范圍內具有敏銳嗅覺的企業管理者們,紛紛將目標瞄準中國這個龐大的市場,設立各類商業機構,通過其成熟且行之有效的營銷模式和手段積極搶占高端產品的市場。國內相關產業的企業家們也注意到形勢的變化,通過咨詢與研究尋求著行之有效的營銷模式和手段,以求建立強勢的品牌。
(二)消費群體的轉變。在以往,提起中國的高消費階層,人們腦海中首先浮現的往往是改革開放初沿海地區的商業群體。如今,這一情況正發生著悄然變化。有調查和分析報告指出,高收入群體主要由企事業單位負責人和專業技術人員等構成,兩者在高收入群體中所占比例分別為31%和25.2%。單位負責人在收入分配的過程中占有較大的優勢,因為他們擁有的社會、經濟資源比較多,制度安排本身又對他們的勞動給予較高的報酬。其次為專業技術人員,這正是知識經濟飛速發展,技術市場化的結果。高報酬自然使得他們有足夠的資金來投入高端產品的消費。
與此同時,現在社會上漸漸地形成了一類“新型高收入群體”,這與人們傳統觀念中的高消費階層以及社會定義的高收入群體存有差異。他們同樣是在社會經濟發展的浪潮中抓住機會,運用自身掌握的知識提升地位,改善生活品質的新興階層。這一類“新高群體”收入和資產并沒有前者高,卻擁有新的價值觀和生活方式,他們僅僅在某一個領域內享受高消費。比如有的人完全不在意食品,卻執著于名牌衣著;有的人娛樂方式單一,卻花費大量的資金投入購買精美家居裝飾。路易·威登通過對中國消費者的研究發現:全新的高端消費文化已登陸中國,中國高端產品消費者的平均年齡在40歲以下。高端產品不僅僅屬于上流社會,新新人類主張人人有權擁有高端產品。
農產品營銷策略論文
一、渭南農產品營銷中存在的主要問題
(一)固守傳統經營理念,缺乏市場感知力。作為陜西的第二人口大市,地少人多的現象不可避免,零散的土地和各自為戰的經營模式,使農業生產的規模化效應難以體現;長期形成的個體農業經營模式,使得農民只關心自家土地的農作物經營,不僅相對成本較高,而且對市場變化不敏感,收集的市場信息極為有限,其導致的結果是辛辛苦苦的種植,到頭來由于市場信息的不對稱以及缺乏足夠的市場應對之策,農產品大量積壓,銷售不暢,農民收入減少,利益受損。這種只重視農產品種植,忽視農產品市場信息獲取導致收入減少的狀況,是渭南農村普遍存在的問題。
(二)農業名優產品少,產品質量問題突出。受歷史傳統及種植地域的影響,農產品品種單一、大路貨比例較高,名優特色農產品相對較少,這是渭南農產品營銷的基本狀況。農產品二次加工比例低,附加值值低,基本是粗加工和簡單包裝就進行銷售。缺乏基本的農產品標準化經營流程,農產品安全體系建設落后,農產品質量參差不齊,農產品市場形象不佳。農產品種植過程中大量使用農藥和化肥,造成農產品表面農藥殘留超標,嚴重影響了農產品質量。
(三)農產品供需失衡,結構性矛盾突出。由于農產品自身種植的特點,其季節性的表現非常突出。渭南的特色農產品,例如蘋果、酥梨、冬棗、花椒等,都是大面積種植,集中上市,而市場消化能力有限,本地儲存條件差,儲備能力不足,于是產生大量的積壓,這幾乎成為每年必然出現的現象。因此,擴大地方果庫的儲備能力,形成農產品的全年銷售,這是當前亟需解決的問題。
(四)農產品營銷體系散亂,交易方式落后。由于渭南的農業生產市場化水平低,受多種因素的影響,農產品的市場交易主要在遍布于城鄉各地的各類農貿市場里面開展和進行,受眾較少,服務面狹窄,難以滿足大規模的市場化交易的需要??h城及城鄉結合部的農貿市場運作基本規范,農村的集貿市場就只能用“散”、“亂”、“擠”、“臟”來形容了,大多是按習慣節日自發形成農村集市,在銷售、監管、質量、衛生、治安等方面均存在較多的問題,要想形成完整通常的信息流和物流,實在是一件非常困難的事情。以上這些都對農產品的銷售產生直接的影響。
(五)信息獲取渠道單一,難以把握農產品市場走勢。信息是決策的依據。受傳統習慣的影響,農民獲取信息主要依賴于以往的生產經驗、周邊市場價格以及農戶之間的信息交流,大部分農戶不去研究農產品的來年市場走勢及發展趨勢。另外,政府的有關部門雖然也定期相關農產品的市場信息,但完成之后就萬事大吉,至于如何與農戶的經營對接,則無法落到實處,于是就出現了農產品產、供、銷和市場需求的脫節,經營風險進一步提高。