赴上海、蘇南鹽業(yè)公司學(xué)習(xí)考察報告

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為了學(xué)習(xí)上海、江蘇等省市鹽業(yè)公司企業(yè)管理和推進(jìn)改革的好經(jīng)驗及具體作法，以提升企業(yè)經(jīng)營管理水平，落實重慶鹽業(yè)總公司半年工作會精神，促進(jìn)重慶鹽業(yè)的改革發(fā)展，2006年9月25日至29日，總公司陳總、黃總、潘經(jīng)理帶隊一行40人到上海、江蘇等鹽業(yè)公司進(jìn)行了考察、學(xué)習(xí)和參觀。此次考察時間雖短，但收獲很大，大家既親眼目睹了發(fā)達(dá)地區(qū)同行經(jīng)濟(jì)發(fā)展的速度，更切身感受到了他們的成功、經(jīng)驗和實干精神。參加考察的同志十分重視和珍惜這次機(jī)會，都踴躍提問，只圖挖掘真經(jīng)，并結(jié)合我們重慶鹽業(yè)實際，進(jìn)行了深入的思考和討論。整個考察活動是一堂生動、實際、深刻的開放課、發(fā)展課，參加考察的全體同志在思想上都受到了一次較強(qiáng)烈的震撼，責(zé)任感、壓力感和危機(jī)感空前增強(qiáng)。現(xiàn)將考察情況報告如下：

一、考察鹽業(yè)公司的基本情況

上海市鹽業(yè)公司下轄四個批發(fā)部、一個閔行鹽庫、一個浦東鹽司，有一個黃浦江上專用的可停靠3000噸鹽船的碼頭。該鹽司供應(yīng)人口約1800萬人，全年應(yīng)銷口鹽8萬噸左右，總銷量約26萬噸。全司職工230多人，但僅140人經(jīng)營主業(yè)，90多人搞非鹽產(chǎn)業(yè)，因而人均銷鹽約1800噸。該鹽司年銷售產(chǎn)值約2億元，年創(chuàng)稅利約3000萬元。蘇南鹽業(yè)公司供應(yīng)蘇州、無錫、常州三個市，轄七個配送中心，2100萬供應(yīng)人口，年銷量41萬噸，其中15萬噸食鹽，直接口鹽9萬噸，年銷售額3.175億元，年利潤約4000萬元，其經(jīng)營按經(jīng)濟(jì)區(qū)劃，鹽政管理按行政區(qū)劃。考察主要采取聽、看、問、論等幾個方面進(jìn)行，在上海鹽業(yè)公司和蘇南鹽業(yè)公司都聽取了鹽司領(lǐng)導(dǎo)較為詳細(xì)的情況介紹，還現(xiàn)場參觀了上海鹽司的四批發(fā)部、閔行鹽庫和蘇南鹽司的張虞配送中心。雖然考察時間短暫、走得急促，但看到上海、江蘇同行主業(yè)和非鹽產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，考察團(tuán)一行人可以說既緊迫又緊張，既發(fā)熱又發(fā)慌，同時也能感到已經(jīng)激發(fā)了大家發(fā)奮圖強(qiáng)、奮起直追的決心和信心。

二、考察鹽司的主要特點(diǎn)

(一)思想“新”。綜合考察所到之處，最突出的是一個“新”字，觀念新、思路新、舉措新。鹽業(yè)公司在積極借鑒吸收發(fā)達(dá)地區(qū)的先進(jìn)經(jīng)驗和典型做法的同時，結(jié)合鹽業(yè)實際，靈活運(yùn)用專營政策，敢于創(chuàng)新，勇于開拓，創(chuàng)造性地開展各項工作。

(二)氣魄“大”。所到鹽業(yè)批發(fā)部或配送中心，深刻感受到了一個“大”字，大思路、大舉措、大手筆、大框架、大發(fā)展。各鹽司堅持高起點(diǎn)規(guī)劃，占地面積寬，基礎(chǔ)設(shè)施配套，綠化美化面積大、機(jī)械化裝卸程度高。

(三)管理“實”、措施“硬”。上海和蘇南鹽業(yè)公司從管理上說都不搞什么花架子，從領(lǐng)導(dǎo)到一般員工都參與到質(zhì)量管理工作過程當(dāng)中。上海鹽司是按照ISO質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)“想到就做到，做到就一定記錄到”，責(zé)任落實，獎罰分明。蘇南鹽司雖然沒有通過ISO質(zhì)量認(rèn)證，但操作過程按質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)一絲不茍地執(zhí)行，從進(jìn)貨到儲存再到銷售發(fā)貨收款和售后也都是一環(huán)扣一環(huán)，環(huán)環(huán)有制度和措施，有決策科學(xué)民主、執(zhí)行雷厲風(fēng)行、監(jiān)督鐵面無私的良好機(jī)制。

(四)基礎(chǔ)“穩(wěn)”、后勁“足”。穩(wěn)定是發(fā)展的前提和基礎(chǔ)，沒有穩(wěn)定，發(fā)展就無從談起。上海、蘇南鹽司通過近幾年人事制度、物流配送體系、連鎖經(jīng)營模式、激勵機(jī)制等方面的改革，已使職工隊伍較為穩(wěn)定，市場份額及盈利模式較為穩(wěn)定。精簡高效的用人機(jī)制、發(fā)達(dá)地區(qū)寬闊的土地面積、自有的碼頭和獨(dú)立的寫字樓盤，已徹底的彰顯了我們能干的同行十足的后勁。

三、考察地主要經(jīng)驗和做法。

(一)上海鹽司的經(jīng)驗：三補(bǔ)四做：

以小補(bǔ)大------較小數(shù)量的多品種鹽的銷售額彌補(bǔ)大眾普通口鹽銷量的下降；

以下補(bǔ)上------砍掉部份，控制終端，逐步擴(kuò)大基層銷量彌補(bǔ)一定量的丟失的市場份額；

以外補(bǔ)內(nèi)------不斷擴(kuò)展非鹽這一塊產(chǎn)業(yè)以彌補(bǔ)主業(yè)的下滑；

做專、做精、做實、做強(qiáng)主業(yè)。

重點(diǎn)抓成本價格、服務(wù)誠信、網(wǎng)絡(luò)配送。

貫標(biāo)和創(chuàng)三A是提高核心競爭力的抓手；人均銷量2500噸是目標(biāo)；白領(lǐng)+適當(dāng)?shù)幕翌I(lǐng)是較好的人力資源配置。

(二)蘇南鹽司的經(jīng)驗：

1、物流配送體系布局合理、功能完備，以形成核心競爭力；

2、連鎖經(jīng)營模式成新業(yè)態(tài)，以控制終端,直批直送，搞蘇鹽連鎖加盟店，以規(guī)范特許經(jīng)銷商的管理；

3、自主開發(fā)信息系統(tǒng)，辦公、業(yè)務(wù)、鹽政、財務(wù)，整體推進(jìn),最終實施ERP；

4、動態(tài)調(diào)整產(chǎn)品品種體系，使原有購銷渠道增值。

5、制定客戶至上、流程合理規(guī)范的流通模式。

(三)推行ISO9001-2000質(zhì)量管理體系的經(jīng)驗：

推行ISO質(zhì)量管理體系意義何在？

1、采購控制，能夠幫助公司建立一套完善對供方選擇和評價的方法，以合理的價格買到滿意的產(chǎn)品。

2、降低成本，提高質(zhì)量以服務(wù)顧客為中心，建立完善的制度化管理體系，建立公司工作流程，提高工作效率，降低成本，持續(xù)改進(jìn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。

3、顧客滿意，開拓市場。準(zhǔn)確的識別顧客需要，并不斷滿足顧客需要，爭取超越顧客期望和增強(qiáng)顧客滿意，擴(kuò)展顧客網(wǎng)絡(luò)。

4、樹立品牌企業(yè)形象。通過ISO國際標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)證，公司才能具備滿足顧客質(zhì)量要求的能力，從而取得顧客的信任，擴(kuò)大企業(yè)的知名度，促進(jìn)業(yè)務(wù)的發(fā)展。

5、開拓國內(nèi)外市場的需要

WTO世貿(mào)組織的加入，商機(jī)已無國界，由于我國ISO9001認(rèn)證已取得了國際互認(rèn)，因此也就為通過認(rèn)證企業(yè)的產(chǎn)品打入國際市場開辟了通道。為將來企業(yè)徹底面向市場打下了基礎(chǔ)。

2000版ISO9001標(biāo)準(zhǔn)的八大質(zhì)量管理原則：

1、是以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)。公司應(yīng)理解顧客當(dāng)前和未來的需求，滿足顧客要求并爭取超越顧客期望。

2、是領(lǐng)導(dǎo)作用。領(lǐng)導(dǎo)者確立本企業(yè)統(tǒng)一的宗旨和方向。

3、是全員參與。只有讓員工充分參與，才能使他們的才干為企業(yè)獲益。

4、是過程方法。將相關(guān)的活動和資源作為過程進(jìn)行管理，可以更高效地得到期望的結(jié)果。

5、是管理的系統(tǒng)方法。識別、理解和管理作為體系的相互關(guān)聯(lián)的過程，有助于企業(yè)實現(xiàn)其目標(biāo)的效率和有效性。

6、是持續(xù)改進(jìn)。企業(yè)總體業(yè)績的持續(xù)改進(jìn)應(yīng)是一個永恒的目標(biāo)。

7、是基于事實的決策方法。有效決策是建立在數(shù)據(jù)和信息分析基礎(chǔ)上。

8、是互利的供方關(guān)系。互利的關(guān)系可增強(qiáng)雙方創(chuàng)造價值的能力。

貫徹ISO9001質(zhì)量管理體系的具體操作方法：

1、領(lǐng)導(dǎo)重視，組成貫標(biāo)班子；

2、在考慮資質(zhì)及人員素質(zhì)的基礎(chǔ)上選擇咨詢機(jī)構(gòu)；

3、組織廣泛的培訓(xùn)；

4、對組織體系進(jìn)行既符合標(biāo)準(zhǔn)，又符合實際運(yùn)作的策劃；

5、編制程序文件和作業(yè)指導(dǎo)書及相關(guān)記錄冊；

6、建立質(zhì)量方針和目標(biāo)；

7、推進(jìn)和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)；

8、以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)持續(xù)改進(jìn)。

(四)達(dá)AAA食鹽批發(fā)企業(yè)技術(shù)等級標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)驗：

1、建立組織機(jī)構(gòu)

2、學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)，營建氛圍

3、抓住重點(diǎn)，對照標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格檢查。結(jié)合現(xiàn)狀：一是與實現(xiàn)年度經(jīng)營目標(biāo)相結(jié)合；二是與貫徹ISO9001—2000標(biāo)準(zhǔn)相結(jié)合；三是與推進(jìn)食鹽流通現(xiàn)代化相結(jié)合；四是與創(chuàng)建文明單位相結(jié)合。

4、績效掛勾：責(zé)任在領(lǐng)導(dǎo)，重點(diǎn)在部門，關(guān)鍵在員工。

四、幾點(diǎn)啟示

參加考察的同志一致認(rèn)識到，與上海、蘇南鹽業(yè)公司相比，從表面上看我們是數(shù)字、指標(biāo)的差距，實質(zhì)上是人的差距，是思想觀念、體制機(jī)制和實干精神上的差距。上海、蘇南鹽業(yè)公司善于運(yùn)用先進(jìn)的模式和理念發(fā)展經(jīng)濟(jì)，其思維境界、知識結(jié)構(gòu)、工作思路、辦事效率、言談舉止，體現(xiàn)出了開放、超前、文明、精干的綜合品位。通過考察學(xué)習(xí)，得到了以下幾點(diǎn)啟示：

第一，思想是行動的先導(dǎo)，思想的解放程度決定著經(jīng)濟(jì)發(fā)展的速度。我在十年前就到這些先進(jìn)地區(qū)鹽業(yè)公司考察過，當(dāng)年已看到我們與之差距，但多年過來這些差距在某些方面卻越來越大，根本原因是我們的思想沒有真正解放，即使想到了也沒有體現(xiàn)在行動上。從現(xiàn)在起，我們就應(yīng)該找差距、見行動，實現(xiàn)“五破五立”。要破除自我滿足、墨守陳規(guī)、四平八穩(wěn)的保守思想，樹立敢闖敢試、敢冒、敢于突破、大膽思進(jìn)的觀念；破除被動應(yīng)付、懶惰思想，樹立勇于拼搏、主動出擊求發(fā)展的觀念；破除畏難發(fā)愁思想和唯條件論，樹立上下一體和靠發(fā)展解決問題、贏得支持的觀念；破除形式主義、官僚主義思想，樹立求實務(wù)實、真抓實干的觀念；破除鹽業(yè)改革與己無關(guān)的思想，樹立振興重慶鹽業(yè)，實現(xiàn)渝鹽二次創(chuàng)業(yè)人人有責(zé)的觀念，形成人人想改革、個個謀發(fā)展的濃厚氛圍。

第二，思路決定出路，只有科學(xué)明晰的大思路，才有跨越式的大發(fā)展。面對重慶鹽業(yè)今年以來發(fā)生的巨大變化，我們必須進(jìn)一步審時度勢、正視挑戰(zhàn)，制定好改革和發(fā)展的思路和方向目標(biāo)，實現(xiàn)大的發(fā)展。

第三，實現(xiàn)重慶鹽業(yè)跨越式發(fā)展，必須走集團(tuán)化和市場化的路子，總公司對此已有明確思路，不再贅述。

第四，堅定信心,迎接挑戰(zhàn)。對比上海江蘇，我們的確有較大差距，但不能氣餒。我們要深刻分析他們的改革思路和發(fā)展軌跡，從中比出信心，比出勇氣，比出加快發(fā)展的干勁來。上海和蘇南鹽司也有它們的“薄弱環(huán)節(jié)”：一是市場管理力度和對市場的控制力上有所下降,市場占有率也在同時下降,鹽的噸平銷價偏低；二是員工年齡結(jié)構(gòu)趨于老化,不利于企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展；三是管理上偏重操作面，弱于對原理的探究，會影響企業(yè)整體素質(zhì)的提升。這些正是我們當(dāng)前需總結(jié)的教訓(xùn)。要讓鹽業(yè)跨躍式前進(jìn)、超常規(guī)發(fā)展，就要把眼光放遠(yuǎn)、把目標(biāo)定高、把位置定準(zhǔn)、把步子邁大，要有敢于跳躍發(fā)展的勇氣和膽略。要建立新的用人機(jī)制和干部考核機(jī)制，調(diào)動方方面面的積極性，推動我市鹽業(yè)的大發(fā)展。

五、下步打算

通過上海、蘇南鹽司的考察，我們對照先進(jìn)找差距，結(jié)合實際,初步打算如下:

(一)近期，促銷增效，為完成總公司“10、30、3500”的目標(biāo)盡我們最大的努力。我們要制定和調(diào)整多種銷售策略促銷增效；要加強(qiáng)市場監(jiān)管，把市外鹽堅決堵在境外，同時加強(qiáng)內(nèi)部管理，開源節(jié)流，力爭全面完成總公司下達(dá)的目標(biāo)任務(wù)。

(二)中期，迎接總公司人事制度上、分配制度上、業(yè)務(wù)流程上改革的到來。我們要根據(jù)總公司的半年工作會精神，逐步開展我們在批發(fā)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、連鎖經(jīng)營體系改革等方面的試點(diǎn)，同時通過思考、探討、總結(jié)，提出我們的機(jī)構(gòu)調(diào)整和人事制度改革等等方案，為各項改革工作作出有益的探索。

(三)遠(yuǎn)期，按總公司半年工作會的精神和陳總深化改革，加快發(fā)展，打造“不可替代”的重慶鹽業(yè)的講話精神，結(jié)合上海、蘇南鹽業(yè)之行的所見所聞所想，不斷摸索和嘗試鹽業(yè)改革的新思維和新路子，并不斷付諸行動，使重慶鹽業(yè)在不久的將來真正全面走向市場。

特此報告。