含鋁食品添加劑檢查工作匯報(bào)

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為切實(shí)維護(hù)廣大群眾的生命安全和身體健康，按照南江縣食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于開(kāi)展含鋁食品添加劑專項(xiàng)檢查的通知》文件精神，我鄉(xiāng)黨委、政府高度重視，安排人員對(duì)轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了全面清查。現(xiàn)將專項(xiàng)清查行動(dòng)開(kāi)展情況匯報(bào)如下：

一、清查整治時(shí)間

由分管副鄉(xiāng)長(zhǎng)為組長(zhǎng)，食品藥品監(jiān)管站、安辦等工作人員組成的檢查小組，于2015年4月16日開(kāi)展了含鋁食品添加劑專項(xiàng)整治工作。

二、清點(diǎn)

對(duì)鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂、食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了一次全方位檢查。

三、清查內(nèi)容

1、將酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉用于食品添加劑生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用的違法行為。

2、在小麥粉及其制品（油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉除外，以下簡(jiǎn)稱“小麥粉及其制品”）中使用硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨的違法行為。

3、在膨化食品生產(chǎn)中使用含鋁食品添加劑的違法行為。

四、清查情況

此次清查行動(dòng)共出動(dòng)工作人員4人次，檢查轄區(qū)內(nèi)1個(gè)學(xué)校食堂，5個(gè)食品經(jīng)營(yíng)單位。檢查中未發(fā)現(xiàn)銷售酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉和含鋁食品添加劑的膨化食品，學(xué)校食堂也未發(fā)現(xiàn)使用含鋁食品添加劑的情況。

此次清查工作雖已結(jié)束，但我鄉(xiāng)將繼續(xù)加強(qiáng)含鋁食品添加劑流通和使用的監(jiān)督檢查，建立長(zhǎng)效機(jī)制，嚴(yán)格把關(guān)，確保我鄉(xiāng)人民的飲食安全。