梨樹栽培技術

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一種植

一、品種選擇和配置

目前，我鎮主要以推廣新世紀梨和黃花梨兩個品種為主。這兩個品種果形正圓，品質好，且可互為授粉。栽植時，可以一個品種主栽，別一品種作為授粉樹，按1：6的比例栽植。栽植時通常2－4行主栽品種，間栽一行授粉品種。

二、栽植

我鎮以梨樹落葉后到次年萌芽前可栽植，栽植株行距以4米×4米為好，平地呈正方形栽植，坡地、陡地呈梅花樁形式栽植。

栽前先挖長寬深為1米的種植穴，或開80公分深，1米寬的種植溝，施入基肥，主要是肥土，漚熟廄肥，約需一擔至兩擔，適量氮肥、磷肥、鉀肥覆土，才可種植梨苗。

三、梨園土壤管理

幼年梨園，果樹行間可種植豆科或禾本科矮桿作物，樹盤周圍進行中耕翻土。

成年梨園可適當種植綠肥，培肥地力。

四、施肥

1、施肥時期

（1）基肥，一般在采果后落葉前進行，也有在春季萌芽前施用的。

（2）追肥

花前肥，于萌芽后開花前進行，施速效性氮肥，若用人糞尿、腐熟的餅肥，應提前半個月左右施下。初結果的樹和成年的旺樹，一般不宜施用氮肥。

壯果肥，于新梢生長盛期后，果實第二次膨大前進行，以施速效性氮肥為主，配合磷肥、鉀肥。

采前肥，于采果前進行，施速效性氮肥。

2、施肥方法：基肥可采取環狀、條溝等方式施肥，溝寬約1米，深約60公分。

追肥方法：可采用放射溝、環狀溝或穴施，深約10－15公分，施后即時覆土，也可采用根外追肥。

3、施肥量：按每生產100公斤果實，需要氮0.4公斤，磷0.3公斤，鉀0.4公斤折算。

在施肥種類上，應有機肥與化肥相結合，一般有機肥應占施肥總量的1/3－1/2。

每噸廄肥平均含N約0.5公斤，P2O5約2.5公斤，K2O約6公斤，如梨園每畝產2500公斤，則約需4噸廄肥。

二整形修剪

整形修剪可以促進梨樹各枝組結構合理分布，改善樹體環境條件，合理調配樹體營養分布，增強樹體抗病蟲能力，從而達到豐產、穩產、優質、低耗、高效的目的。

一、梨的生長結果特點

1、梨的極性強，開張角度小，具有明顯的中心干。

2、梨萌芽力強而成枝力弱，宜多留輔養枝。

3、梨以短果枝及短枝群結果為主。

4、花芽形成較容易。

二、梨樹的樹形

1、疏散分層形（主干疏層形），干高60cm左右。主枝稀疏分層排列在中心干上，一般2－3層，全樹共5－7個主枝，7－10個副主枝，樹冠高3.5米左右，第一層到第二層層間距60－120cm，二層以上40-60cm。第一層主枝基角以45度左右為宜。每個主枝兩側配備1－2個副主枝，第一副主枝距中心干50cm左右。第二副主枝在第一副主枝的對方，可以對生，亦可相距40cm左右，同側兩個副主枝一般保持80－100cm的距離。副主枝與主枝的水平夾角一般要求45度左右。第一層主枝的第一、二副主枝垂直角度略大于主枝角度；第三副主枝應略小于或與主枝相等即可。

2、多主枝開心形，主干高50－70cm。主枝3－4個，斜直向上生長，作為領導枝。這些領導枝再向外分生2－3級主枝，約有3－4層。

三、整形修剪的技術要點

1、定干。定干高度一般60－70cm。定干時，剪口下要留7－8個飽滿的芽。如苗不夠定干的高度要求時，可離地面6－10cm處短截，以待來年重新定干。

2、骨干的選留和培養

（1）中心干的選留和培養定干后第一年冬，選頂端直立的枝條作中心干，逐年加以培養。

（2）骨干枝的選留和培養按照一定的樹形對主枝副主枝排列的要求，選擇生長方向和角度適合的枝條培養主枝和副主枝。

選留副主枝時，成枝力較強的品種，主枝剪口芽留外芽；成枝力較弱的品種，主枝剪口芽留側芽。

（3）輔養枝的利用及修剪輔養枝對合理利用空間，積累養分，擴大樹冠，適齡結果和早期豐產有重要作用。對于空間較大處能夠長期保留的輔養枝，一般在第一、二年要重修剪，使發中長枝，然后再適度輕剪，培養大中型結果枝組，如不能長期保留，一開始就輕剪或緩放，使它早結果。輔養枝太少時，應于骨干枝的“光禿”部分，在潛伏芽或一、二年生枝上位進行目傷，促發長枝。當輔養枝的生長影響了骨干的生長時應從基部將其疏去。

（4）枝組的培養和修剪枝組可分大、中、小三種，僅具有2－5個分枝的為小型枝組，具有6－15個分枝的為中型枝組，具有15個以上的為大型枝組。在枝組培養過程中，要大、中、小各類型組合理配合，以達到合理布局，結構緊湊，樹勢均衡，立體結果的目的。

四、修剪方法

1、短截，即剪去枝梢的一部分。短截可以增加分枝，促進生長和更新復壯，改變頂端優勢的部位，增強同一枝上的頂端優勢。

2、疏剪，即將枝梢從基部疏除。疏剪可以減少分枝促進結果。

3、縮剪，即在多年生枝上短截，縮剪有更新復壯作用。

4、長放，就是對營養枝不修剪，得以緩和新梢長勢。

5、除萌和疏梢，抹除和剝去嫩芽稱為除萌或抹芽。疏除過密的新梢稱疏梢。其作用是：選優去劣，節約養分，改善光照，提高留用枝質量。

6、摘心和剪梢，摘心和剪梢的作用：促進二次梢生長，達到快速整形，加快枝組形成或增加分枝數，提高分枝級數，以提早結果，促進枝芽充實和形成花芽；提高著果率。

7、彎枝，就是改變枝梢生長方向，合理利用空間，改變生長勢，以利于果樹生長結果。

8、環剝是將枝干韌皮部剝去一環。環剝可以抑制營養生長，促進生殖生長。

9、扭梢和拿枝，扭梢就是將旺梢向下扭曲或將其基部旋轉扭傷，既扭傷木質部和皮層，有的又改變枝梢方向。拿枝就是用手對旺梢自基部到頂部捋一捋，傷及木質部，響而不折，這些措施都可阻礙養分運輸，緩和生長，提高萌芽率，促進中短枝和花芽形成，提高座果率和促進果實生長。