林業(yè)局果品安全生產(chǎn)檢查督導(dǎo)方案

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我市是果品生產(chǎn)大市，全市干鮮果品面積已達(dá)到383萬畝（含葡萄），居全省首位；常年果品產(chǎn)量20萬噸（不含葡萄），果品加工能力達(dá)到6萬噸，貯存保鮮能力達(dá)到5萬噸。全市果品業(yè)綜合產(chǎn)值10.3億元，果農(nóng)年均收入5.6億元。全市有三分之一的農(nóng)戶從事果品生產(chǎn)，五十四萬人以果業(yè)為主脫貧致富。杏扁業(yè)還列入全省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工程。當(dāng)前正值果品成熟上市的主要季節(jié)，為杜絕果品重大質(zhì)量安全事故的發(fā)生，全面貫徹落實(shí)全省安全生產(chǎn)食品與藥品安全節(jié)能減排會議精神。特制定本方案。

一、總體要求

嚴(yán)格按照國家和省要求，開展果品安全生產(chǎn)督導(dǎo)檢查，通過專項行動，重點(diǎn)查處違法使用禁用農(nóng)藥和化學(xué)藥品添加劑的行為和農(nóng)藥殘留超標(biāo)的果品，查清果品生產(chǎn)過程中投入品的使用情況，及時消除隱患，防止重大果品質(zhì)量安全事件發(fā)生，確保人民群眾身體健康和生命安全，促進(jìn)果品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。全面增強(qiáng)果品質(zhì)量安全意識，提高果品質(zhì)量監(jiān)管能力和突發(fā)事件應(yīng)對能力，推動林果產(chǎn)品質(zhì)量安全工作長效機(jī)制建設(shè)。

二、督導(dǎo)任務(wù)：

（一）開展果品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的檢查督導(dǎo)。檢查生產(chǎn)過程中農(nóng)藥、化肥等投入品安全使用情況，產(chǎn)地周圍企業(yè)排放有毒有害廢水、廢氣、廢料的情況，監(jiān)督檢查投入品登記制度落實(shí)情況，監(jiān)督檢查生產(chǎn)經(jīng)營檔案、索證索票制度情況。徹底清查果品生產(chǎn)過程中未經(jīng)許可使用的投入品的類別、名稱、來源、用途、用法等情況。檢查果品安全生產(chǎn)制度執(zhí)行及監(jiān)管情況，果品生產(chǎn)記錄和果品檢測制度落實(shí)情況。重點(diǎn)是水果中使用的禁限用農(nóng)藥、化合物的違法、違規(guī)行為。

（二）開展果品儲存、流通環(huán)節(jié)的檢查督導(dǎo)。檢查果品采收后存放環(huán)境，是否接觸有毒有害物質(zhì)及其它化學(xué)物質(zhì)，在儲存過程中防腐、保鮮劑和其它化學(xué)藥品使用情況，儲存果品來源及銷售臺帳登記情況。

（三）開展果品加工環(huán)節(jié)的檢查督導(dǎo)。重點(diǎn)檢查果品加工過程中的生產(chǎn)環(huán)境、果品原料來源、化學(xué)添加物品使用情況、產(chǎn)品質(zhì)量檢測情況、產(chǎn)品銷售去向登記情況。

三、督導(dǎo)檢查方法

本次檢查督導(dǎo)采取“聽、查、看”的形式：

1、聽：聽取縣區(qū)工作匯報。

2、查：查看與檢查督導(dǎo)內(nèi)容相關(guān)的各種資料和圖表。

3、看：實(shí)地查看和實(shí)物檢查。現(xiàn)場察看果品生產(chǎn)基地生產(chǎn)情況，果品儲存情況和加工運(yùn)輸銷售情況。

四、督導(dǎo)檢查要求

1、檢查督導(dǎo)組要認(rèn)真負(fù)責(zé)，檢查結(jié)束后要形成書面報告，檢查人員要簽字。要落實(shí)責(zé)任追究制度，確保督導(dǎo)檢查不走過場。

2、對檢查出的問題要及時上報，提出整改意見。通過檢查督導(dǎo),健全完善果品安全生產(chǎn)的各項監(jiān)管制度，對農(nóng)藥化肥生長激素等化學(xué)投入品監(jiān)管要專人負(fù)責(zé)，責(zé)任到人，對違禁物資和不合格果品要及時封存,妥善處置。

3、檢查要重點(diǎn)突出，既要全面檢查督導(dǎo)，又要突出重點(diǎn)縣區(qū)。同時既要深入果園一線，又要深入加工車間。特別是針對懷來、涿鹿、宣化、蔚縣、陽原、崇禮等縣果品生產(chǎn)重點(diǎn)縣要加大檢查督導(dǎo)力度。