擴種大豆油菜主要成效和建議對策

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榮縣地處四川盆地南部、長江上游，為沱江、岷江水系之間的低山丘陵區。全縣幅員面積1609平方公里，有永久基本農田96.47萬畝,其中水田46.65萬畝、旱地49.82萬畝。榮縣是全國首批商品糧基地縣，2004年被農業部評為全國糧食生產先進縣，2017年被列為四川省唯一的“國家農業可持續發展試驗示范區”。糧食生產是榮縣農業生產的基礎，縣委縣政府高度重視糧食生產。近年來，榮縣貫徹落實國家政策精神，積極擴種大豆、油菜，通過努力，初步取得了大豆、油菜擴面增產成效：油菜面積由2017年的8萬余畝擴大到了2021年的20.5萬畝，畝均單產由2017年的130公斤提高到2021年的189.5公斤，油菜籽總產量由2017年的1萬噸左右增加到2021年的3.8萬噸；大豆播種面積由2017年的20.6萬畝擴大到2021年的25萬畝，并且積極推廣玉米大豆帶狀復合種植技術，該模式下大豆畝產由2017年的110公斤提高到2021年的140公斤。2022年，榮縣縣委縣政府在油菜生產上向省級財政爭取到“天府菜油”示范基地縣建設項目和“雙擴”輪作休耕項目，在全縣重點鄉鎮建立了3萬畝油菜綠色高質高效示范片，實施1萬畝玉米大豆帶狀復合種植示范，帶動全縣大豆、油菜綠色高質高效生產，實現糧食、油料、大豆均衡協調發展，確保了“糧袋子”“油瓶子”。

一、取得成效

（一）大豆生產

一是播種面積有較大幅度增加。首先，以玉米大豆套作為主，在不影響糧食生產前提下，做到增種一季大豆，提高復種指數，增加糧食總產，提高種植效益。2021年，榮縣玉米大豆套作面積達20萬畝左右，做到了玉米播種面積全部套種大豆。其次，利用田邊土坎種植大豆，折合面積3萬畝左右。最后，利用幼齡果樹、茶葉地套種大豆，2021年折合面積達2萬畝。二是栽培技術水平有較大提高。首先，開展大豆優良品種選育。榮縣農業農村部門長期與自貢市農業科學院、南充市農業科學院合作，利用榮縣本地大冬豆和小冬豆品種，通過系統選育，培育出耐陰、耐瘠薄、抗旱抗病、豐產性強、適應榮縣生態氣候的高產優質貢豆、貢秋豆、南豆系列品種。其次，在四川省農業農村廳和四川農業大學的指導支持下，探索旱地套作大豆種植模式，從緊湊型玉米、耐陰型大豆品種選擇，到玉米、大豆播期各個作物茬口銜接，確定了榮縣旱地各種作物的合理播期，以及玉米大豆合理播種密度、播種規格、帶幅選擇，同時配套病蟲綜合綠色防控、秸稈覆蓋除草培肥地力、大豆玉米帶狀輪作技術推廣，實現了玉米肥料利用率提高5%?6%，大豆基本不施肥，不用除草劑，農藥使用量降低50%，在實現農藥、肥料“雙減”綠色生產的基礎上，玉米平均畝產達500公斤（正常年景），大豆平均畝產達110公斤以上。再次，為進一步提高大豆產量，榮縣農業農村局與四川農業大學合作推廣玉米大豆帶狀復合種植，通過玉米大豆“良種選配”“擴間增光”“縮株增密”“調肥控旺”等措施，在玉米穩產基礎上，大豆單產再增加20%以上，畝產超140公斤，典型高產田塊畝產達170公斤，2021年全縣玉米大豆帶狀復合種植示范面積達8萬畝以上。最后，榮縣還探索了田邊土坎凈作大豆、幼齡經濟林木套種大豆技術，實現了榮縣旱地大豆種植模式多樣化。

（二）油菜生產

從20世紀90年代中后期開始，由于大量農村勞動力外出務工，加之小麥種植比較效益低下，榮縣小麥種植面積逐年萎縮，造成冬閑田大量增加，從而為油菜發展騰出了田地，同時隨著雜交油菜及其配套技術的推廣，油菜單產逐年提高，種植效益增加，種植面積逐年增加，尤其是近年來隨著“雙低兩高”雜交油菜新品種及其配套技術的推廣，全縣油菜平均畝產達200公斤，畝種植純收益（不包括勞動投入）達1000元以上。2021年，全縣油菜種植面積達20.5萬畝。在油菜籽加工收購環節，隨著2018—2019年“中國好糧油”項目的實施，全縣扶持培育了兩家糧油加工企業，開始逐步改變以小作坊為主、自給自足的小農生產經營模式。2021年，全縣油菜籽訂單收購面積達5萬畝左右，訂單收購量5000噸左右。2022年，榮縣實施了“天府菜油”示范基地縣項目，實施品種“優質化”、生產“雙減化”、技術“輕簡化”、經營“規?；薄⒎铡吧鐣?、功能“多樣化”、營銷“訂單化”，集中示范10萬畝，帶動20萬畝。2022年，全縣訂單收購面積達10萬畝，收購量達1萬噸以上，進一步帶動了油菜產業化發展。

二、主要措施

1.強化行政推動。榮縣縣委縣政府把擴豆擴油作為振興鄉村的重要產業來抓，成立擴豆擴油領導小組，縣政府主要領導擔任組長，與農業農村部門、鎮、村簽訂目標責任書，納入年終績效考核，強力推動大豆油菜產業發展。2.強化院校合作和項目帶動。長期與四川農業大學、四川省農業科學院、南充市農業科學院、自貢市農業科學院合作，搞好新品種的篩選、引進、示范，開展配套綠色高產高效生產技術研究。積極爭取項目，通過項目實施帶動推廣大豆油菜新品種、新技術、新模式。3.強化宣傳培訓。通過人員培訓、專題講座、印發技術明白紙、電視專題節目等，開展技術推廣，聘請教授、專家現場授課，提升榮縣農戶大豆油菜種植技術和效益。4.強化資金投入。除爭取中央、省、市資金，榮縣在整合農業相關項目的基礎上，每年從產糧大縣獎勵資金中安排一定金額，用于大豆油菜高產示范的種子、化肥等物資購買和新技術、新品種的試驗示范推廣補貼等，有力支持了大豆油菜擴面增產。

三、下一步規劃

1.探索油菜大豆全程機械化生產技術。在油菜生產上，探索生產直播技術，同時配合兩段機收，引進篩選宜直播機收品種，推廣配套栽培技術。在大豆生產上，考慮到榮縣以套作大豆為主，為實現生產機械化，要篩選適宜丘陵地區的玉米大豆播種收獲機械，在玉米大豆品種、播幅等選擇上要配套機械操作。2.持續推進“龍頭企業+生產基地+農戶”訂單生產模式。通過實施“天府菜油”示范基地縣項目，培育油脂加工龍頭企業，在稅收、信貸上給予大力支持。培育發展農民合作社，與油脂加工企業、食品開發企業合作，建立原料供應關系，實現優質優價訂單收購，確保種植戶收益持續增加。

作者：劉林海