土壤肥料問題與測土配方施肥技術分析

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隨著當前社會不斷發展，人們日益增長的物質水平不斷提高，對生活的要求也越來越高，更加注重蔬菜中無公害蔬菜的生產。但是研究人員發現，污染、肥料等問題是制約無公害蔬菜生產的重要因素。因此，正確并合理運用肥料是生產無公害蔬菜的關鍵措施之一。根據調查顯示，現在大多數菜農對專業知識掌握較淺，知識面掌握不全面，在生產過程中只追求產量，大肆浪費化學肥料，不僅增加蔬菜種植成本，還會使土壤養分嚴重失衡。所以，需要科學有效使用化學肥料，大力推廣測土配方施肥技術。

1蔬菜生產中的土壤肥料問題

1.1無機與有機養分缺乏科學比例

近些年，我國農業技術發展速度較快，但在蔬菜生產方面，大部分菜農會使用較多的化學肥料。比如，為了讓蔬菜快速成熟，會使用生長激素，導致土壤中有機氮和無機氮的比例受影響，土壤肥力減少，保肥性及透氣性下降，最終導致土壤受損，影響蔬菜的產量與質量。

1.2土壤污染嚴重

如果土壤出現問題，首先就會導致蔬菜產量下降。由于種植人員采用的施肥及種植方式較為單調，所以讓大多數土壤的養分出現比例嚴重失調的現象，這時科學的種植方式就顯著至關重要。科學的種植方式是由種植人員先進行分類，然后根據分類結果配置不同的養分比例，但是目前有很多種植人員無法完成該項工作，只能按照簡單的操作流程進行施肥，這樣就會導致蔬菜出現鉀肥需求量不足等問題。土壤中的氮含量也會嚴重超標，這是造成土壤污染、養分嚴重不平衡的原因之一。

1.3大水大肥損失浪費現象比較嚴重

大水大肥會對蔬菜造成什么影響？我們以芹菜為例進行分析。芹菜生長最快的周期為生長中期，同時也是保證產量最關鍵的時期，在正常生長的情況下，每隔8天左右對芹菜進行一次澆水施肥，中間沖施兩次化肥，同時結合清水灌溉一次。很多菜農為實現高產，就會縮短澆水周期，增加施化肥含量，導致化肥無法被土壤吸收。在整個過程中，芹菜的生長基本穩定，但是在收獲的時候，土壤會出現板結的情況，養分吸收能力變弱，最終芹菜出現大面積減產的現象。

2蔬菜生產中的測土配方施肥技術應用分析

測土配方施肥實施技術主要是根據各類蔬菜自身的需要、土壤肥力及性能等方面做出合理的包括磷肥、氮肥、鉀肥在內的施肥比例方案技術。在實施該項技術之前，需要對該土壤進行詳細測試，例如測試時期的內容、方法的選用等。關于土壤測定內容方面大致包括以下幾點。有機質成分、有效磷、pH等；測定時期通常選擇深耕前或者收獲后。在施肥的整個過程中，需要明確各類蔬菜在生長過程中所需要的施肥量。河北省承德縣農牧局王亞軍等以承德縣種植蔬菜為例做出如下分析，早春及秋冬的番茄、黃瓜，越夏的架豆、彩椒，秋季的白菜等都屬于承德縣常見的種植蔬菜種類。根據相關數據發現，每生產1000公斤蔬菜，白菜需要磷0.94公斤、鉀3.91公斤、氮1.61公斤，黃瓜需磷1.30公斤、鉀3.47公斤、氮2.73公斤，番茄需磷1.15公斤、鉀4.40公斤、氮3.86公斤等。在明確各種蔬菜所需肥量后，使用科學的公式（土壤養分測定值×0.15×土壤養分利用系數）對該菜地土壤養分進一步確定。在完成上述工作后，需要合理、科學的進行蔬菜施肥工作，主要包括基肥的釋放和追肥的控制，基肥是追肥的重要基礎，在保證基肥釋放充足的前提下，追肥進行補充，此過程需要保證磷肥和氮肥的交替使用，加強蔬菜生長環境中水分、溫度等條件的控制，保證蔬菜生產過程中不同需求。

3結語

綜上所述，健康的飲食已經越來越被人們所重視，市場對蔬菜菜品的品質及需求量也在不斷增加，在這種情況下要充分考慮各種外來影響因素，進而保證栽培管理安全、合理、科學；在確保可以提高蔬菜產量及品質的基礎上，還需要考慮在種植和施肥過程中土壤的自身發展問題，不僅要確保蔬菜養分充足，而且還需要保持土壤的生態平衡，同時為我國農業生產可持續發展做鋪墊。

作者：孟春玲 單位：大連市現代農業生產發展服務中心