貯藏技術(shù)論文范文10篇

論文關(guān)鍵詞棗靈武長棗貯藏保鮮劑

論文摘要本文研究了用10％KDZ浸泡2—5分或10％KDZ+2％CaCl2+50mg／kgGA3浸泡30分，結(jié)合微孔保鮮膜包裝，靈武長棗室溫放置貯藏效果。結(jié)果表明采用10％KDZ+2％CaCl2+50mg／kgGA3處理，可降低果實的失重率，減少維生素c的損失，抑制酒化作用和對糖分的呼吸消耗，減少貯藏過程中的損失；貯藏到20天，好果率仍能維持在83％以上。

靈武長棗是寧夏具有地方特色的優(yōu)良鮮食棗品種，一般在9月中下旬至10月上旬成熟，果實外觀艷麗，營養(yǎng)豐富，甜酸適口，肉質(zhì)酥脆，風(fēng)味獨特，深受消費者青睞。靈武長棗采摘期短，上市比較集中，鮮棗采摘后在自然條件下極易失水、酒化，果肉很快變得疏松，5、6天后果肉變褐軟化，甚至霉爛，失去商品價值，成為靈武長棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。有關(guān)靈武長棗貯藏保鮮方面的研究較少，本試驗以靈武長棗為試材，研究了室溫條件下不同保鮮劑對長棗采后生理和貯藏效果的影響，以探索長棗適宜的貯藏技術(shù)。

1材料與方法

1.1材料與方法

供試靈武長棗2006年10月5日采自寧夏靈武，手工采摘。8日運抵天津科技大學(xué)食品加工與保鮮研究室，剔出爛果和病蟲果，挑取果實表面綠色面積占總表面積1／3以內(nèi)的長棗進行處理。試驗設(shè)3個處理：①用10％KDZ浸泡2～5分(KDZ處理)；②10％KDZ+2％CaCl2+50mg／kgGA3浸泡30分(復(fù)合保鮮劑處理)；③對照(CK)用流水沖洗..洗去表面泥沙等污物。各處理長棗晾干后裝入微孔保鮮袋中，折口，室溫下放置。每處理500g，每個處理5次重復(fù)。KDZ是由天津科技大學(xué)研制的以殼聚糖、尼伯金丙酯等為主要成分的棗專用保鮮劑。試驗中復(fù)合保鮮劑添加的其他成分是在之前所做的單因素處理試驗的基礎(chǔ)上篩選出來的有較好效果的生理調(diào)節(jié)劑，與KDZ復(fù)配，以期提高保鮮效果。

論文關(guān)鍵詞種子；貯藏；特性

論文摘要介紹了雜交水稻、油菜、棉花、玉米及大豆種子的貯藏特性和貯藏方法。

種子是最基本的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，是農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的內(nèi)因，是各項技術(shù)措施的載體。種子貯藏是種子生產(chǎn)經(jīng)營活動的重要環(huán)節(jié)，也是救災(zāi)備荒的重要措施。如果管理不善，會使害蟲危害嚴重，導(dǎo)致種子的生活力降低，數(shù)量減少，嚴重的會使種子霉爛，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受到很大損失。不同的作物種子，采取相應(yīng)的科學(xué)管理措施，可保持種子生活力，提高種植收益。

1雜交水稻

1.1貯藏特性雜交水稻種子在貯藏方面相對常規(guī)水稻所不同：①種子保護性能比常規(guī)稻種子差。雜交水稻種子米粒組織疏松，閉穎較差，而穎殼閉合差，使種子保護性能降低，易受外界因素影響，不利于貯藏。②耐熱性差。干燥或曝曬溫度控制不當(dāng)，均能增加爆腰率，引起種子變色，降低發(fā)芽率。③休眠期短，易穗萌。雜交水稻種子生產(chǎn)過程中需使用赤霉素，高劑量赤霉素的使用可打破雜交水稻種子的休眠期，使種子易在母株萌動。④雜交水稻種子生理代謝強，呼吸強度比常規(guī)稻大，貯藏穩(wěn)定性差。

1.2貯藏方法對于雜交水稻越夏貯藏關(guān)鍵是控制種子的水分和貯藏的溫度。具體可以采取以下措施。

摘要:介紹了雜交水稻、油菜、棉花、玉米及大豆種子的貯藏特性和貯藏方法。

關(guān)鍵詞:種子；貯藏；特性

種子是最基本的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，是農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的內(nèi)因，是各項技術(shù)措施的載體。種子貯藏是種子生產(chǎn)經(jīng)營活動的重要環(huán)節(jié)，也是救災(zāi)備荒的重要措施。如果管理不善，會使害蟲危害嚴重，導(dǎo)致種子的生活力降低，數(shù)量減少，嚴重的會使種子霉爛，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受到很大損失。不同的作物種子，采取相應(yīng)的科學(xué)管理措施，可保持種子生活力，提高種植收益。

1雜交水稻

1.1貯藏特性雜交水稻種子在貯藏方面相對常規(guī)水稻所不同：①種子保護性能比常規(guī)稻種子差。雜交水稻種子米粒組織疏松，閉穎較差，而穎殼閉合差，使種子保護性能降低，易受外界因素影響，不利于貯藏。②耐熱性差。干燥或曝曬溫度控制不當(dāng)，均能增加爆腰率，引起種子變色，降低發(fā)芽率。③休眠期短，易穗萌。雜交水稻種子生產(chǎn)過程中需使用赤霉素，高劑量赤霉素的使用可打破雜交水稻種子的休眠期，使種子易在母株萌動。④雜交水稻種子生理代謝強，呼吸強度比常規(guī)稻大，貯藏穩(wěn)定性差。

1.2貯藏方法對于雜交水稻越夏貯藏關(guān)鍵是控制種子的水分和貯藏的溫度。具體可以采取以下措施。

論文摘要介紹了雜交水稻、油菜、棉花、玉米及大豆種子的貯藏特性和貯藏方法。

種子是最基本的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，是農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的內(nèi)因，是各項技術(shù)措施的載體。種子貯藏是種子生產(chǎn)經(jīng)營活動的重要環(huán)節(jié)，也是救災(zāi)備荒的重要措施。如果管理不善，會使害蟲危害嚴重，導(dǎo)致種子的生活力降低，數(shù)量減少，嚴重的會使種子霉爛，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受到很大損失。不同的作物種子，采取相應(yīng)的科學(xué)管理措施，可保持種子生活力，提高種植收益。

1雜交水稻

1.1貯藏特性雜交水稻種子在貯藏方面相對常規(guī)水稻所不同：①種子保護性能比常規(guī)稻種子差。雜交水稻種子米粒組織疏松，閉穎較差，而穎殼閉合差，使種子保護性能降低，易受外界因素影響，不利于貯藏。②耐熱性差。干燥或曝曬溫度控制不當(dāng)，均能增加爆腰率，引起種子變色，降低發(fā)芽率。③休眠期短，易穗萌。雜交水稻種子生產(chǎn)過程中需使用赤霉素，高劑量赤霉素的使用可打破雜交水稻種子的休眠期，使種子易在母株萌動。④雜交水稻種子生理代謝強，呼吸強度比常規(guī)稻大，貯藏穩(wěn)定性差。

1.2貯藏方法對于雜交水稻越夏貯藏關(guān)鍵是控制種子的水分和貯藏的溫度。具體可以采取以下措施。

1.2.1降低水分，清選種子。首先準確測定種子水分。種子水分在12.0%以下，可以不作翻曬處理，采用密閉貯藏，但必須對進庫種子進行清選，提高種子貯藏穩(wěn)定性，提供通風(fēng)換氣的能力，為降溫降濕打下基礎(chǔ)。

摘要：從貯藏前準備工作、貯藏以及貯藏過程中的管理等方面介紹了馬鈴薯的貯藏技術(shù)，以期為馬鈴薯安全貯藏提供參考。

關(guān)鍵詞：馬鈴薯；貯藏；管理

一、貯藏前的準備工作

1.1貯藏庫的建設(shè)

建設(shè)具有通風(fēng)、調(diào)溫、調(diào)濕等設(shè)備的地下或半地下式的大型現(xiàn)代化貯藏庫。庫房分成左右兩部分，中間為走廊，庫門和走廊寬度為2～4m，能通車，庫門與走廊相通。設(shè)雙重庫門，以起到緩沖作用，防止寒風(fēng)直接吹入庫內(nèi)引起庫溫激變。

1.2預(yù)貯

論文關(guān)鍵詞棗靈武長棗貯藏保鮮劑

論文摘要本文研究了用10％KDZ浸泡2—5分或10％KDZ+2％CaCl2+50mg／kgGA3浸泡30分，結(jié)合微孔保鮮膜包裝，靈武長棗室溫放置貯藏效果。結(jié)果表明采用10％KDZ+2％CaCl2+50mg／kgGA3處理，可降低果實的失重率，減少維生素c的損失，抑制酒化作用和對糖分的呼吸消耗，減少貯藏過程中的損失；貯藏到20天，好果率仍能維持在83％以上。

靈武長棗是寧夏具有地方特色的優(yōu)良鮮食棗品種，一般在9月中下旬至10月上旬成熟，果實外觀艷麗，營養(yǎng)豐富，甜酸適口，肉質(zhì)酥脆，風(fēng)味獨特，深受消費者青睞。靈武長棗采摘期短，上市比較集中，鮮棗采摘后在自然條件下極易失水、酒化，果肉很快變得疏松，5、6天后果肉變褐軟化，甚至霉爛，失去商品價值，成為靈武長棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。有關(guān)靈武長棗貯藏保鮮方面的研究較少，本試驗以靈武長棗為試材，研究了室溫條件下不同保鮮劑對長棗采后生理和貯藏效果的影響，以探索長棗適宜的貯藏技術(shù)。

1材料與方法

1.1材料與方法

供試靈武長棗2006年10月5日采自寧夏靈武，手工采摘。8日運抵天津科技大學(xué)食品加工與保鮮研究室，剔出爛果和病蟲果，挑取果實表面綠色面積占總表面積1／3以內(nèi)的長棗進行處理。試驗設(shè)3個處理：①用10％KDZ浸泡2～5分(KDZ處理)；②10％KDZ+2％CaCl2+50mg／kgGA3浸泡30分(復(fù)合保鮮劑處理)；③對照(CK)用流水沖洗..洗去表面泥沙等污物。各處理長棗晾干后裝入微孔保鮮袋中，折口，室溫下放置。每處理500g，每個處理5次重復(fù)。KDZ是由天津科技大學(xué)研制的以殼聚糖、尼伯金丙酯等為主要成分的棗專用保鮮劑。試驗中復(fù)合保鮮劑添加的其他成分是在之前所做的單因素處理試驗的基礎(chǔ)上篩選出來的有較好效果的生理調(diào)節(jié)劑，與KDZ復(fù)配，以期提高保鮮效果。

論文關(guān)鍵詞：馬鈴薯；脫毒原種；網(wǎng)室擴繁；栽培技術(shù)

論文摘要：在總結(jié)近年來通渭縣馬鈴薯良種繁育工作實踐的基礎(chǔ)上，著重介紹了利用防蟲網(wǎng)室擴繁馬鈴薯脫毒原種的重點環(huán)節(jié)及栽培管理技術(shù)。

通渭縣地處甘肅中部，海拔一般在1600～2200m，年均氣溫3～8℃，年降雨量450mm左右，耕地以黃綿土為主，土層深厚，土質(zhì)疏松，適宜馬鈴薯生產(chǎn)。歷年全縣馬鈴薯播種面積約40萬畝左右，占糧食作物播種面積的30%，年產(chǎn)鮮薯50萬t以上，是農(nóng)民日常的主要口糧和喂養(yǎng)小家畜的主要飼料。近年來，隨著國內(nèi)外市場對馬鈴薯及其制品需求的不斷擴大，馬鈴薯的長途運銷和加工業(yè)不斷發(fā)展，其種植面積逐年擴大，商品率不斷提高。2007年全縣種植面積近60萬畝左右，約占糧食作物播種面積的36.20%，鮮薯總產(chǎn)近60萬t，外銷約30萬t，成為當(dāng)?shù)氐囊淮笾еa(chǎn)業(yè)和農(nóng)民的主要經(jīng)濟來源。但由于病毒病的侵染危害，導(dǎo)致馬鈴薯種性退化，品質(zhì)變劣，產(chǎn)量下降。據(jù)統(tǒng)計，通渭縣馬鈴薯在整個生長期和窖藏期間因病害造成的損失達23.70%，全縣每年因此損失馬鈴薯約10萬t以上，造成直接經(jīng)濟損失近5000萬元。因此，馬鈴薯脫毒種薯的推廣應(yīng)用和產(chǎn)業(yè)化開發(fā),是提高馬鈴薯質(zhì)量和產(chǎn)量最有效的途徑。網(wǎng)室擴繁馬鈴薯脫毒原種是生產(chǎn)馬鈴薯脫毒種薯的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，近年來我們組織開展了馬鈴薯脫毒原種網(wǎng)室擴繁栽培技術(shù)試驗與示范工作，初步總結(jié)編寫出了一套適宜我縣馬鈴薯脫毒原種網(wǎng)室擴繁栽培技術(shù)。

1網(wǎng)室的設(shè)計與建造

1.1網(wǎng)室結(jié)構(gòu)原種擴繁網(wǎng)室要求防蚜蟲效果好，棚內(nèi)空間大，結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，利于田間作業(yè)，具有較抗大風(fēng)性的基本結(jié)構(gòu)。大規(guī)模的網(wǎng)室擴繁還要求小型農(nóng)機具能在棚內(nèi)作業(yè)。一般要求脊高2.50～3m，邊高1.50m，跨度6～10m，棚長60～80m，每隔8～10m設(shè)一鋼架，不設(shè)立柱，縱向1～1.50m拉1道8號鉛絲，固定在鋼架和棚頭的地錨上，間距0.80～1m，固定在鐵絲上。

1.2防蟲網(wǎng)的選擇選用40～60目的優(yōu)質(zhì)防蟲網(wǎng)，要求縫扎牢靠，無裂口、破洞，進出口設(shè)雙層防蟲網(wǎng)。

論文關(guān)鍵詞銀杏；品種選擇；育苗；定植管理；病蟲害防治；遼南地區(qū)

論文摘要從品種選擇、育苗、定植管理、病蟲害防治、采收等方面總結(jié)了遼南地區(qū)銀杏豐產(chǎn)栽培技術(shù)，以供生產(chǎn)者參考。

銀杏又叫白果，是世界上最古老的孑遺植物之一。銀杏樹壽命長，樹干挺拔，材質(zhì)優(yōu)良，果實營養(yǎng)豐富，兼有藥用價值，發(fā)展果材兼用銀杏，可以幫助農(nóng)民致富。據(jù)預(yù)測，21世紀初國際銀杏市場白果的總需求量約為6萬噸，而目前產(chǎn)量僅為需求量的10%；銀杏葉的總需求量約為10萬噸，而目前產(chǎn)量僅為需求量的20%。可以斷言，銀杏果、葉產(chǎn)品在今后較長一段時間內(nèi)仍有較大的市場潛力。筆者根據(jù)多年來對銀杏栽培技術(shù)的觀察和實踐，現(xiàn)將其豐產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1品種選擇

目前，主推品種有洞庭佛手、大園鈴、大佛指、扁佛指、大金墜、大馬鈴、七星果、龍?zhí)痘实取?/p>

2育苗

1深松改土，作成“高胖”大壟

改過去一壟二犁成壟為三犁成壟，即按行距先用大耳鏵帶草把深開溝，而后用三叉齒再深松8.5cm，施肥合壟作成67cm“高胖”大壟。加厚活土層，從而達到保水、保肥、增產(chǎn)的目的。

2增施農(nóng)家肥，配方施肥

采取基肥為主、追肥為輔，控氮、穩(wěn)磷、補鉀的施肥原則。一般施優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥45t/hm2，甘薯專用肥（N∶P2O5∶K2O∶B為9∶6∶17∶1）750kg/hm2或氮磷鉀復(fù)合肥750kg/hm2。

3品種選擇

選擇抗逆性強、品質(zhì)優(yōu)良、色澤美觀、耐貯耐運、產(chǎn)量高、市場暢銷的品種，如豫薯10、北京紅、煙薯16；大力推廣脫毒種苗栽植。①豫薯10號：由河南省商丘市農(nóng)科所選育。1998年引入瓦房店市，紅皮淺紅肉，薯形紡錘或下膨。葉、葉脈綠色，三角形，深缺刻，特短蔓，一般長50~80cm，最長120cm，終生不用翻秧。結(jié)薯特早，多而勻，產(chǎn)量：春薯一般75t/hm2，最高105t/hm2；夏薯52.5t/hm2，最高75t/hm2。在同一地塊1年可種2季，春薯地膜覆蓋80~90d，產(chǎn)量45t/hm2左右，可供市場淡季，效益很高。種植密度：春薯6.0萬株/hm2，夏薯7.5萬株/hm2。②北京紅：由北京市農(nóng)林科學(xué)院選育。2000年引入瓦房店市。葉、葉脈綠色，皮紫白瓤，薯形紡錘形，結(jié)薯集中整齊，蔓長1.7m左右，一般產(chǎn)量52.5t/hm2左右。該品種適應(yīng)性廣，抗病性強，耐貯藏，適宜在山區(qū)丘陵平原地種植。③煙薯16：由山東省煙臺市農(nóng)科院選育。2001年引入瓦房店市。葉、葉脈均為綠色，葉尖心臟形，蔓綠色，短

1選地與整地

應(yīng)選擇排灌良好、肥沃疏松、腐殖質(zhì)豐富的砂壤土栽種。坡地以向北、向東者為宜。不宜重茬連作，前茬以甘薯、蔬菜等為好。

早秋作物收獲后，結(jié)合翻地施充分腐熟的農(nóng)家肥，耬細耙勻，作成寬1.2～1.5m、高20cm的畦，畦面保持弓背形。

2選種

選擇芽頭完整、參體肥大、無病蟲害、無損傷的塊根作種。

3適時播種