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          1. Nature Food
            • 數據庫收錄SCIE
            • 年發文量87

            Nature Food

            期刊中文名:天然食品ISSN:2662-1355E-ISSN:2662-1355

            該雜志國際簡稱:NAT FOOD,是由出版商Springer Nature出版的一本致力于發布農林科學研究新成果的的專業學術期刊。該雜志以FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY研究為重點,主要發表刊登有創見的學術論文文章、行業最新科研成果,扼要報道階段性研究成果和重要研究工作的最新進展,選載對學科發展起指導作用的綜述與專論,促進學術發展,為廣大讀者服務。該刊是一本國際優秀雜志,在國際上有很高的學術影響力。

            基本信息:
            期刊簡稱:NAT FOOD
            是否OA:未開放
            是否預警:
            Gold OA文章占比:19.71%
            出版信息:
            出版地區:ENGLAND
            出版周期:12 issues/year
            出版語言:English
            出版商:Springer Nature
            評價信息:
            中科院分區:1區
            JCR分區:Q1
            影響因子:23.6
            CiteScore:28.5
            雜志介紹 中科院JCR分區 JCR分區 CiteScore 投稿經驗

            雜志介紹

            Nature Food雜志介紹

            《Nature Food》是一本以English為主的未開放獲取國際優秀期刊,中文名稱天然食品,本刊主要出版、報道農林科學-FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY領域的研究動態以及在該領域取得的各方面的經驗和科研成果,介紹該領域有關本專業的最新進展,探討行業發展的思路和方法,以促進學術信息交流,提高行業發展。該刊已被國際權威數據庫SCIE收錄,為該領域相關學科的發展起到了良好的推動作用,也得到了本專業人員的廣泛認可。該刊最新影響因子為23.6,最新CiteScore 指數為28.5。

            本刊近期中國學者發表的論文主要有:

            • Lower pork consumption and technological change in feed production can reduce the pork supply chain environmental footprint in China

              Author: Tong, Bingxin; Zhang, Ling; Hou, Yong; Oenema, Oene; Long, Weitong; Velthof, Gerard; Ma, Wenqi; Zhang, Fusuo

            • Expanding agroforestry can increase nitrate retention and mitigate the global impact of a leaky nitrogen cycle in croplands

              Author: Elrys, Ahmed S.; Uwiragiye, Yves; Zhang, Yanhui; Abdel-Fattah, Mohamed K.; Chen, Zhao-xiong; Zhang, Hui-min; Meng, Lei; Wang, Jing; Zhu, Tong-bin; Cheng, Yi; Zhang, Jin-bo; Cai, Zu-cong; Chang, Scott X.; Mueller, Christoph

            • Integrated biochar solutions can achieve carbon-neutral staple crop production

              Author: Xia, Longlong; Cao, Liang; Yang, Yi; Ti, Chaopu; Liu, Yize; Smith, Pete; van Groenigen, Kees Jan; Lehmann, Johannes; Lal, Rattan; Butterbach-Bahl, Klaus; Kiese, Ralf; Zhuang, Minghao; Lu, Xi; Yan, Xiaoyuan

            • Cropland displacement contributed 60% of the increase in carbon emissions of grain transport in China over 1990-2015

              Author: Zuo, Chengchao; Wen, Cheng; Clarke, Graham; Turner, Andy; Ke, Xinli; You, Liangzhi; Tang, Lanping

            英文介紹

            Nature Food雜志英文介紹

            Nature Food is an interdisciplinary journal dedicated to the field of food science, dedicated to publishing top original research on various aspects of the food system. These studies not only cover natural sciences such as food chemistry, biology, and ecology, but also applied sciences such as agricultural technology, food engineering, and nutrition, as well as social sciences such as economics, sociology, and policy research.

            The publication content of this journal reflects the breadth and depth of research on the food system, from technological advancements in food production and processing, to the socio-economic impacts of food distribution and consumption, and to the environmental impacts of food safety and sustainability. Provided a platform for researchers and policy makers to share and discuss the latest research findings, as well as insights and strategies for optimizing and protecting the food system. The types of articles in journals are diverse, including original research reports, reviews, commentaries, and opinion articles. These articles not only provide in-depth analysis of empirical research, but also offer critical thinking from experts on current challenges in the food system and recommendations for future development directions.

            中科院SCI分區

            Nature Food雜志中科院分區信息

            2023年12月升級版
            綜述:
            TOP期刊:
            大類:農林科學 1區
            小類:

            FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
            食品科技 1區

            2022年12月升級版
            綜述:
            TOP期刊:
            大類:農林科學 1區
            小類:

            FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
            食品科技 1區

            中科院SCI分區:是中國科學院文獻情報中心科學計量中心的科學研究成果。期刊分區表自2004年開始發布,延續至今;2019年推出升級版,實現基礎版、升級版并存過渡,2022年只發布升級版,期刊分區表數據每年底發布。 中科院分區為4個區。中科院分區采用刊物前3年影響因子平均值進行分區,即前5%為該類1區,6%~20%為2區、21%~50%為3區,其余的為4區。1區和2區雜志很少,雜志質量相對也高,基本都是本領域的頂級期刊。

            JCR分區(2023-2024年最新版)

            Nature Food雜志 JCR分區信息

            按JIF指標學科分區
            學科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
            收錄子集:SCIE
            分區:Q1
            排名:1 / 173
            百分位:

            99.7%

            按JCI指標學科分區
            學科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
            收錄子集:SCIE
            分區:Q1
            排名:1 / 173
            百分位:

            99.71%

            JCR分區:JCR分區來自科睿唯安公司,JCR是一個獨特的多學科期刊評價工具,為唯一提供基于引文數據的統計信息的期刊評價資源。每年發布的JCR分區,設置了254個具體學科。JCR分區根據每個學科分類按照期刊當年的影響因子高低將期刊平均分為4個區,分別為Q1、Q2、Q3和Q4,各占25%。JCR分區中期刊的數量是均勻分為四個部分的。

            CiteScore 評價數據(2024年最新版)

            Nature Food雜志CiteScore 評價數據

            • CiteScore 值:28.5
            • SJR:4.891
            • SNIP:4.461
            學科類別 分區 排名 百分位
            大類:Agricultural and Biological Sciences 小類:Animal Science and Zoology Q1 1 / 490

            99%

            大類:Agricultural and Biological Sciences 小類:Agronomy and Crop Science Q1 1 / 406

            99%

            大類:Agricultural and Biological Sciences 小類:Food Science Q1 3 / 389

            99%

            歷年影響因子和期刊自引率

            投稿經驗

            Nature Food雜志投稿經驗

            該雜志是一本國際頂級雜志,在農林科學-FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY學科領域中屬于核心刊物,是能夠綜合反映該學科領域當前最高發展水平的學術期刊。在國際上有很高的學術影響力,行業關注度很高,已被國際權威數據庫SCIE收錄,該雜志在FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY綜合專業領域專業度認可很高,對稿件內容的創新性和學術性要求非常高,作為一本國際頂級雜志,一般投稿過審時間都較長,投稿過審時間平均 ,如果想投稿該刊要做好時間安排。版面費不祥。該雜志近兩年未被列入預警名單,建議您投稿。如您想了解更多投稿政策及投稿方案,請咨詢客服。

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