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          1. 食用菌
            • 創(chuàng)刊時間1979
            • 影響因子0.76
            • 發(fā)行周期雙月刊
            • 審稿周期1個月內(nèi)

            食用菌雜志 省級期刊

            主管單位:上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會 主辦單位:上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院

            《食用菌》是一本由上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院主辦的一本農(nóng)業(yè)類雜志,該刊是省級期刊,主要刊載農(nóng)業(yè)相關(guān)領(lǐng)域研究成果與實(shí)踐。該刊創(chuàng)刊于1979年,出版周期雙月刊,影響因子為0.76。該期刊已被知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、SA 科學(xué)文摘(英)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏收錄。

            出版信息:
            期刊類別:農(nóng)業(yè)
            出版地區(qū):上海
            出版語言:中文
            紙張開本:A4
            基本信息:
            國內(nèi)刊號:31-1257/S
            國際刊號:1000-8357
            郵發(fā)代號:4-292
            全年訂價:¥160.00
            查看更多
            雜志介紹 征稿要求 數(shù)據(jù)統(tǒng)計 文章選集 聯(lián)系方式 常見問題 推薦期刊

            食用菌雜志介紹

            食品行業(yè)刊物。報道大型食(藥)用菌科研的新成果,廣泛交流食用菌的生產(chǎn)經(jīng)驗,大力宣傳和普及食用菌的生產(chǎn)經(jīng)驗,大力宣傳和普及食用菌科學(xué)技術(shù)知識,為我國開發(fā)食用菌資源,促進(jìn)食用菌事業(yè)的發(fā)展服務(wù)。

            本刊主要資助項目有:國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項目、國家自然科學(xué)基金、國家科技支撐計劃、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊建設(shè)專項資金系建設(shè)專項資金、河南省科技攻關(guān)計劃、國家級星火計劃、泰安市科技發(fā)展計劃項目、廣東省科技計劃工業(yè)攻關(guān)項目、國家高技術(shù)研究發(fā)展計劃、星火計劃。

            本刊主要資助課題有:國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項目(CARS-24)、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項目(CARS-20)、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項目(CARS24)、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項目(CARS20)、國家級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃(201310720013)、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項目(CARS-18)、國家高技術(shù)研究發(fā)展計劃(2007AA021506)、國家科技支撐計劃(2007BAD89B13)、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項目(z2010-03-05)、吉林省世行貸款農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全項目(2011-Z28)。

            食用菌雜志征稿要求

            來稿要求結(jié)合實(shí)際、主題突出、內(nèi)容新穎、材料真實(shí)、數(shù)據(jù)可靠、文字精練,能充分反映當(dāng)前食用菌科研的新成果和生產(chǎn)中的新技術(shù)、行業(yè)新動態(tài)。試驗論文要求試驗設(shè)計科學(xué)、試驗結(jié)果可靠、試驗數(shù)據(jù)統(tǒng)計真實(shí)、具有可重復(fù)性;應(yīng)用技術(shù)文章要求來自自身實(shí)際、技術(shù)經(jīng)驗具體可靠、可操作性強(qiáng);專題綜述論文要分析透徹、引用材料新,具有較好的指導(dǎo)性和前瞻性,本刊特別歡迎在充分的實(shí)地調(diào)查,擁有第一手資料的市場和行業(yè)分析類報告;各類專項科研基金資助的項目及獲得省部級以上科技獎勵的科研項目論文;生產(chǎn)經(jīng)營管理經(jīng)驗總結(jié)。

            2文章篇幅及格式

            本刊要求來稿盡量精練,試驗論文、專題綜述等文稿要求字?jǐn)?shù)不超過4000字,其中文摘要不超過300字,關(guān)鍵詞3~5個,文后附主要參考文獻(xiàn)。正文中引用參考文獻(xiàn)內(nèi)容的,應(yīng)在引用處標(biāo)注參考文獻(xiàn)序號。技術(shù)類文稿字?jǐn)?shù)2500左右。文稿盡量用打印稿,字體五號。來稿的同時最好能提供磁盤或發(fā)電子郵件(本刊電子信箱:xx7@)

            3文題、標(biāo)題

            文題要求簡明,切合文章的主題,文題一般不超過20字。標(biāo)題層次依次為:1、1.1、1.1.1……;2、2.1、2.1.1。同級標(biāo)題序號要一致。

            4圖、表

            圖、表設(shè)計符合制圖、制表要求,自明性強(qiáng)。運(yùn)用圖、表盡量簡明、恰當(dāng)。若圖、表已能說明的問題,文字不要再敘述,能用文字說明的盡量不用圖、表。文稿中的插圖最好計算機(jī)繪制,線條粗細(xì)要勻;照片要圖象清晰,層次分明。表格采用三線表,即表頭上下2條線和表末1條線。圖、表要緊跟文字,不應(yīng)堆積一處。引用圖、表要注明出處。

            5計量單位和數(shù)字

            計量單位采用國家統(tǒng)一的法定計量單位名稱。一律用單位的國際符號書寫。如長度km(公里)、m(米)、cm(厘米)、mm(毫米)、μm(微米);重量單位用kg(公斤)、g(克)、mg(毫克);面積用km2(公里2)、hm2(公頃)、m2(米2)、cm2(厘米2)、mm2(毫米2);不再用畝(1畝=667m2);體積用m3(米3)、cm3(厘米3)、mm3(毫米3);容量用L(升)mL(毫升);濃度用mg/kg、mg/L、mL/m3、mol/L。

            6參考文獻(xiàn)

            文末參考文獻(xiàn)的著錄格式:[期刊]序號作者.文題.期刊名,年,卷(期):起止頁.;[圖書]序號作者.書名,出版地:出版者,出版年.起止頁.。

            7文注

            試驗論文、專題綜述等論文,在文稿第1頁左下方,以短橫線與正文隔開。注明省部級以上基金資助課題名稱及編號。

            8錄用

            本刊編輯部對來稿可進(jìn)行文字修改加工,必要時退請作者修改。本刊對錄用的來稿收取一定的發(fā)表費(fèi),稿酬照付,并贈當(dāng)期樣刊。來稿請自留底稿,無論刊登與否恕不退稿。本刊一般在收稿后1~3個月內(nèi)通知作者是否錄用或需修改。超過3個月作者未收到錄用或修改意見書,作者可自行處理,雙方另有約定除外。來稿文責(zé)自負(fù)。本刊將及時處理來稿,敬請勿一稿兩投。3個月內(nèi)欲改投他刊,務(wù)請及時先與本刊聯(lián)系。

            本刊已全文加入為“中國期刊網(wǎng)”、“中國學(xué)術(shù)期刊(光盤版)”、全文收錄期刊“中國學(xué)術(shù)期刊綜合評價數(shù)據(jù)庫”來源期刊、“萬方數(shù)據(jù)庫”、“中文科技期刊數(shù)據(jù)庫”。作者后即同時全文上網(wǎng),本刊所付稿酬已包含上述版本稿酬。作者若有特殊要求請在來稿時注明,本刊將作技術(shù)處理。

            食用菌雜志數(shù)據(jù)統(tǒng)計

            歷年影響因子和發(fā)文量

            主要機(jī)構(gòu)發(fā)文分析

            機(jī)構(gòu)名稱 發(fā)文量 主要研究主題
            上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 182 栽培;蘑菇;食用;食用菌;香菇
            學(xué)研究院 83 栽培;香菇;栽培技術(shù);菌絲;平菇
            山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 81 栽培;平菇;食用;食用菌;栽培技術(shù)
            遼寧省微生物科學(xué)研究院 61 栽培;平菇;菌絲;菌種;食用
            河南省科學(xué)院 59 栽培;食用;食用菌;香菇;大型真菌
            四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 54 栽培;食用;食用菌;栽培技術(shù);木耳
            泰安市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院 53 栽培;木耳;菌絲;栽培技術(shù);黑木耳
            廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院 52 栽培;靈芝;金福菇;菌絲;培養(yǎng)料
            河北大學(xué) 50 蘑菇;工廠化;菌絲;工廠化生產(chǎn);栽培
            山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 50 栽培;食用;食用菌;菌絲;猴頭

            食用菌雜志文章選集

            • 食用菌工廠化產(chǎn)業(yè)市場結(jié)構(gòu)分析及啟示 劉建雄
            • 我國輸美食用菌產(chǎn)品面臨的技術(shù)壁壘情況分析 陳澤宇
            • 河南部分地區(qū)香菇市場行情(2019年4月17日) 周建方
            • 海寧市食(藥)用菌產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及可持續(xù)發(fā)展對策 蘇燁琴; 金海剛; 倪添
            • 山東壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園食用菌(鮮品)價格(2019年4月27日) 
            • 虎奶菇菌絲生物學(xué)特性研究 吳小建; 陳雪鳳; 余春麗; 韋仕巖; 王燦琴; 郎寧; 吳圣進(jìn)
            • Na2Fe-EDTA對不同濃度Cd^2+脅迫平菇生長特性的影響 佘婷婷; 吳映明; 生書晶; 譚偉祥; 陸少妃; 陳曉
            • 廣西云耳物種學(xué)名探究 祁亮亮; 韋仕巖; 藍(lán)桃菊; 郎寧
            • 伏牛山自然保護(hù)區(qū)野生雞油菌及其組織分離培養(yǎng) 馬瑜; 李夢春; 李文治; 申堅定; 楊顯金; 崔衛(wèi)勇; 杜如學(xué); 徐書音
            • 五個雙孢蘑菇菌株比較試驗 李星林
            • 適宜甘蔗渣栽培的杏鮑菇菌株篩選 楊杰仲; 鄭治洪; 曾茜; 廖敏會; 盧穎穎; 張金霞; 魏善元
            • 兩個靈芝菌株特性比較研究 李朝謙; 周靖; 茍明鑫; 李春; 韓鴻翼; 葉嘵菊; 王晨光
            • 菌棒斷植平菇增產(chǎn) 朱廣凱
            • 側(cè)耳屬3個種菌種培養(yǎng)基配方優(yōu)化 王慶武; 唐麗娜; 崔曉; 安秀榮
            • 不同碳氮源培養(yǎng)蛹蟲草液體菌種及栽培試驗 楊心如; 劉瑞香; 郭占斌; 曹莉

            食用菌雜志社聯(lián)系方式

            地址:上海市奉賢區(qū)金齊路1000號

            郵編:201403

            主編:陳國榮

            常見問題

            食用菌
            食用菌雜志

            價格:¥160.00元/1年 雙月刊 郵發(fā)代號:4-292

            主辦單位:上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院

            免責(zé)聲明

            若用戶需要出版服務(wù),請聯(lián)系出版商,地址:上海市奉賢區(qū)金齊路1000號,郵編:201403。

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