SWOT模型酒店營銷策略研究

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［摘要］swot模型又被稱作態勢分析法，是全球范圍內使用較為廣泛的戰略規劃工具，有助于現代企業的實際發展以及針對性地進行營銷策略的規劃。通過利用SWOT模型分析法可以明確酒店企業現時的經營管理問題，并根據相應的市場規律進行完善的策略規劃。文章應用SWOT模型的一般分析范式，對涉及酒店日常經營和管理的重點問題進行了全方位的分析。

［關鍵詞］SWOT模型;酒店營銷策略;服務產品

隨著我國現代社會的不斷發展，經濟形勢穩中向好，現代服務業與第三產業的發展逐漸成為了現代經濟發展的排頭兵，在一定程度上，酒店行業的繁榮帶動了服務業的發展與繁榮，同時促進了第三產業經濟的發展。隨著酒店企業的現代化發展進程不斷推進，其傳統的發展策略面臨著重大的革新，在營銷策略的制定和市場實踐中都面臨著較大的挑戰，因而利用SWOT模型分析其經營過程中的問題，提出良好的營銷策略對于酒店的未來發展具有較大的意義。

1酒店企業SWOT分析

為了制定良好的酒店營銷策略必須首先利用SWOT模型對我國酒店目前的整體市場環境和經濟效益形勢進行針對性的分析，以達到營銷策略可以具有針對性的目的。1.1優勢。針對酒店企業的市場優勢分析主要在于其管理水平、營銷能力、作業能力、研發能力、財務規模、服務水準等方面。由于酒店企業的市場運營時間長，深諳中國國內特色酒店市場的發展規律，在近年來的發展過程中逐步積累了市場優勢和相應的經營理念，在管理水平上，越來越多的酒店實行股份制企業的管理模式，擺脫了傳統的統一管理模式，借助資深經理人和戰略規劃人員的戰略分析，酒店企業逐漸實現了其內部培訓和外部營銷相協調的局面，促進管理水平不斷提升，同時杜絕了相應的管理漏洞。在營銷能力方面，酒店企業的營銷水平不斷上升，針對客戶關系進行了重點運營與開發。在研發能力方面，大多數酒店企業目前形成了一定的定型產品，經驗豐富的技術人員和產品研發人員在企業內占有一定份額，對于酒店企業品牌的不斷發展和產品的特色化擴充具有一定的優勢。同時，酒店企業由于其服務行業的特性，在服務水平和服務理念方面都較為超前，這對于酒店企業而言是其獨特的經營優勢。1.2劣勢。酒店企業的相關劣勢也體現在以上相關方面，雖然酒店企業在管理層面積極創新求變，但存在人才觀念淡薄，缺少高水平的戰略管理骨干。同時在營銷方面不夠靈活，沒有將傳統特色與新式潮流充分結合，完成對酒店服務產品的創新營銷或者差異化營銷。在企業的實際經營環節中，存在著自動化水平和標準化水平尚未達到創新戰略要求的劣勢，這將影響企業的綜合發展水平和未來的發展方向。相應地，企業在全新服務規程和產品的研發和制作方面市場定位和相應的區分度不足，同質化不斷加重。同時，在如今互聯網信息時代的影響下，酒店企業依靠傳統的線下營銷和品牌推廣的市場營銷策略已經顯示出了明顯的缺憾，在其他品牌紛紛積極地推出網上營銷渠道的時候，這對于酒店行業的綜合市場發展形成了全新的沖擊，互聯網銷售渠道的貫通使得酒店服務的模式和發展方向有了不一樣的變化，它要求銷售邏輯變得更加清晰、銷售路徑變得更加簡短，能夠最大限度地滿足消費者的一切需求，在這之中，傳統銷售模式中不便利和冗余的方面得到了很大的改善。對于酒店行業這個講求質量與效益的行業中，對營銷服務的質量負責就是對效益和企業的生命負責。而酒店企業在目前的發展之中缺乏對業內發展狀況的準確關注，在面對互聯網營銷的時候表現出了一定的局限性與劣勢。在未來的發展過程中，酒店企業的經營優勢逐漸變成了行業均勢，這越發說明酒店企業公司應該大膽地求新和求變，不能被長久地困在企業劣勢中。1.3機遇。酒店企業的機遇主要體現在當今時代的快速變化之中，任何行業處于如今的時代背景和互聯網時代這個發展浪潮之下都會變得異常活躍，隨著中國“一帶一路”戰略的建設推進，中國式服務在“一帶一路”沿線國家中的發展正面臨前所未有的機遇，對于酒店企業而言，目前中國的知名酒店行業整體數量和發展情況還無法與西方國家相提并論，因而酒店企業的現實發展具有較大的潛力，其市場空間較為廣闊，同時，酒店行業目前的競爭愈加體現為規范化競爭和系統化競爭，酒店也不例外。除了順應顧客的要求而增設的酒店快餐業務外，其還針對別的競爭對手的實際運作改善自己的經營和發展理念，經營和市場確定了之后，酒店企業在政策的大力扶持和幫助下，走向了技術發展進步的全新經營發展時代。1.4威脅。酒店企業公司的威脅來源于其同類型的外國競爭對手———麗思卡爾頓、希爾頓等知名酒店在中國深耕數年，深諳中國消費者日常生活的現實需求，在實際服務的設計和價位方面都表現出了極大的靈活性，這對于酒店這個以傳統經營模式為主的行業是巨大的威脅，同時，國內酒店業作為老牌行業，在自身不斷發展進步的過程中，對手也越來越多，來自同行的威脅越來越大。另外，隨著互聯網時代的到來和人們生活習慣的改觀，顧客的要求更為個人化和私密化，而酒店企業一般較為習慣傳統經營方式，一時間還無法全面完成對顧客特殊需求的全面照顧，因而具有被市場大潮所淘汰的危險。

2基于SWOT的酒店營銷策略分析

2.1服務產品開發策略。酒店的服務產品開發策略遵循市場主導的原則，通過不斷地研究和分析傳統市場、新興服務業市場以及其相關關系，以便實現針對性的產品開發，在實際開發制作過程中，酒店應將傳統的服務與現代數字智能化服務相結合，不斷發展新興市場，研究開發特色十足并具有地域特色的高端精品服務，以實現特色化需求的實現。推行雙路徑并行的服務產品開發和經營策略，充分利用不同級別的市場進行需求和資源的配置，完成其既有資源的合理化分配。2.2服務與品牌策略。21世紀以來，酒店企業的服務戰略逐漸升級轉型，從傳統的門店服務到如今的結合門店與互聯網營銷服務的多級服務模式，顧客可以通過門店或者網站進行預約入住，免去了過往的線下經營模式在服務方面的不周到，同時酒店還開發了特色的定制化服務理念，通過官方網站，顧客可以任意搭配自己喜歡的服務類型，做到個性化服務和品牌服務為一體的綜合性服務模式。同時，酒店企業也注意構建自己的品牌影響力，利用公共媒體和社交平臺宣傳自身品牌并結合古今對照來完成消費者的情感認同，使得公眾深化對于品牌的認知。2.3連鎖經營策略。酒店企業的連鎖經營最早可以體現在1988年，受到麥當勞、肯德基等經營理念的影響，許多酒店在20世紀90年代初率先展開連鎖經營的實驗，近年來，隨著連鎖經營的國際化路途不斷延伸，酒店企業在中國乃至海外開始了全方位的連鎖經營模式，該戰略旨在實現酒店企業的跨越式發展，并突出其品牌影響力，將酒店企業品牌發展到全世界范圍內。

3結論

隨著近年來對于酒店業的持續關注與不斷發展，酒店業發展的整體水平已經上升到了一個新的層面，在整體服務能力方面有了顯著的提升，文章通過對酒店進行SWOT分析，明確酒店的市場優勢、劣勢、機遇和面臨的威脅，并通過針對性的策略對酒店業的未來發展提供了良好的規劃，這對于我國酒店的整體建設和服務質量的提高具有積極作用，對于我國酒店的地位提升也具有良好的帶動作用。

作者:傅昶源 單位:西安石油大學

參考文獻:

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