香艷茄大棚栽培技術(shù)

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1培育壯苗

（1）苗床準(zhǔn)備。苗床選在排水良好、近年未種植茄科作物的地塊。苗床寬1.0~1.2m、深8~10cm。每公頃需150~180m2苗床。床土要精心配制，用充分腐熟的有機(jī)肥與未種過(guò)茄科作物的肥沃土壤各半，摻勻過(guò)篩，噴灑多菌靈進(jìn)行土壤消毒，12m2苗床需要配制營(yíng)養(yǎng)土1.2m3，均勻撒于苗床上，營(yíng)養(yǎng)土厚8~10cm，澆透底水待用，并扣好小拱棚提高地溫。

（2）扦插繁殖。育苗采用嫩枝扦插法，從越冬苗床內(nèi)選健壯嫩枝。剪取枝長(zhǎng)8~10cm的嫩枝，打頂，下部剪去2~3張葉，扦插到準(zhǔn)備好的苗床內(nèi)，密度6cm×6cm，扦插深度2~3cm。然后澆足活棵水，扣好小拱棚膜，溫度高時(shí)，在上面蓋上遮陽(yáng)網(wǎng)。

（3）苗床管理。保持床內(nèi)溫度適宜，白天25~28℃，夜間不低于10℃，并保持苗床內(nèi)床土濕潤(rùn)，約5d左右秧苗萌發(fā)新根時(shí)揭去遮陽(yáng)網(wǎng)，待新根長(zhǎng)至3~5cm時(shí)移栽，移栽前適當(dāng)煉苗，苗齡約需10~15d。根據(jù)墑情，每隔5~7d澆糞水1次，一般5~7d可生根，40~50d即可移栽種苗。

2整地定植

選地勢(shì)高爽、排水良好、富含有機(jī)質(zhì)、保水保肥力強(qiáng)、近幾年未種植茄科作物的地塊。冬前建好大棚，深耕碎土，結(jié)合整地在壟上開(kāi)溝施肥，施腐熟農(nóng)家肥60t/hm2左右。高畦雙行栽培，畦寬70cm，溝寬40cm，行距60cm，株距20cm，栽9萬(wàn)株/hm2左右。定植前15d覆蓋大棚膜以增土溫，定植時(shí)間3月上中旬、苗齡12~15d。定植選晴天進(jìn)行，

在下午3時(shí)以前完成。栽后澆足定根水。

3壓條繁殖

第1次栽植，果實(shí)成熟采收后可在原地進(jìn)行壓條繁殖。6月份果實(shí)成熟采收后，可將枝條隔溝壓條，深度4~5cm以下，地面留枝頭5~10cm，新枝萌發(fā)后，剪去根部以外枝條，連根拔去老枝。6月份壓枝，果實(shí)10月中旬成熟，為當(dāng)

年第2茬。10月下旬再行壓枝，果實(shí)至翌年5月下旬成熟，為翌年第1茬。

4田間管理

（1）溫濕度管理。白天大棚內(nèi)溫度，定植初28～32℃，活棵后25～30℃，夜間溫度8℃以上。濕度采用通風(fēng)換氣方式加以調(diào)節(jié)，要結(jié)合溫度控制，勤通風(fēng)換氣，即使陰雨天也要通風(fēng)調(diào)濕。大棚膜可以保留到采收結(jié)束。

（2）整枝、搭架、綁蔓。香艷茄生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，每葉1杈，1周可形成枝條，杈多影響結(jié)果，必須加強(qiáng)整枝工作，當(dāng)腋芽抽出1~2cm時(shí)及時(shí)抹掉。開(kāi)始形成花蕾，花蕾下第1個(gè)杈稱(chēng)門(mén)杈，長(zhǎng)勢(shì)特別強(qiáng)，發(fā)芽后6d時(shí)可超過(guò)頂芽，致使花蕾脫落。發(fā)現(xiàn)花蕾時(shí)，應(yīng)及時(shí)摘心，摘心后每隔3~4d，必須再打1次杈。一般采用雙稈整枝法，留2根枝條結(jié)果，側(cè)枝全部去除。株高30~40cm時(shí)搭架，架高1.2m，搭“人”字形架，中間再橫上1根梁固定，以防倒伏。生長(zhǎng)期間要及時(shí)綁蔓，理順枝條，還要視情況摘除老葉、病葉及過(guò)密葉子，以改善通風(fēng)透光條件。

（3）肥水管理。肥料運(yùn)用上，坐果前盡量保持苗體穩(wěn)健生長(zhǎng)，防止徒長(zhǎng)而不易坐果，第1果穗坐果后施膨果肥，如綠葉金剛，其兼有防病和葉面肥作用。第2、3果穗坐果后，也要視長(zhǎng)勢(shì)施膨果肥，以滿足后期果實(shí)膨大需要。水分管理上，栽后澆1~2次水促活棵，以后結(jié)合施肥進(jìn)行澆水，平時(shí)視情況適量澆水。香艷茄既怕水多，又怕干旱，膨果期要保持土壤濕潤(rùn)。

（4）疏果。待坐果后選果型整齊的大果保留，其余疏去，1個(gè)花序上保留3~4枚果，結(jié)果層每枝2層。

（5）輔助授粉。每茬開(kāi)花期間要人工輔助授粉3次，可采用兩頭拉繩抖動(dòng)花枝授粉。

5采收、分級(jí)、包裝

香艷茄開(kāi)花到果實(shí)成熟，春季一般需50~60d，成熟前果實(shí)先出現(xiàn)紫色條紋（彩紋香艷茄），成熟時(shí)果皮、果肉呈淡黃色。采收后依大小將香艷茄分組，然后分別裝入不同規(guī)格的素吸塑盒中，然后再裝入紙盒。

6病蟲(chóng)害防治

香艷茄常見(jiàn)病害有疫霉病、病毒病等，可用病毒靈、綠葉金剛、“多菌靈”或“托布津”可濕性粉劑500~800倍進(jìn)行噴霧防治。常見(jiàn)蟲(chóng)害有斑潛蠅、紅蜘蛛、蚜蟲(chóng)等，對(duì)蚜蟲(chóng)、斑潛蠅可采用5％吡蟲(chóng)啉乳油2000~3000倍液噴霧防治；紅蜘蛛可采用克螨特2000~3000倍液噴霧防治。