機械工業(yè)食品裝備設計方案論文

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1食品設備Web自動查詢系統(tǒng)的設計方案

1.1系統(tǒng)開發(fā)工具的使用

在Web的數(shù)據(jù)庫中實現(xiàn)對信息的查詢，現(xiàn)在在食品廠已經(jīng)得到了廣泛的應用，Web界面操作過程不復雜，而且Web界面能夠支持多種協(xié)議，而且數(shù)據(jù)傳輸?shù)男屎芨撸湔f明語言來對數(shù)據(jù)進行定義，而且能夠自動地建立數(shù)據(jù)模型，數(shù)據(jù)獲取的方法也是多種多樣，數(shù)據(jù)的儲存比較安全可靠，而且不會造成數(shù)據(jù)的丟失，使數(shù)據(jù)保持高度的完整性。在使用Web數(shù)據(jù)庫對自動查詢時，要采用Access2000作為輔助軟件，通過使用PS進行設計。

1.2系統(tǒng)的任務分析

基于Web的食品設備查詢軟件的設計主要包括兩個方面的信息，一個是作為信息查閱者的客戶的信息，還有一個是信息提供者的信息，對于用戶而言，運用Web的查詢系統(tǒng)能夠對設備的信息進行查詢，對設備的運行狀況進行分析，及時診斷設備的故障，及時地進行維修。而且，食品設備的制造廠家也可以運用這一系統(tǒng)實現(xiàn)對該設備信息的，讓用戶通過直觀地方法了解食品設備的使用方法。

1.3系統(tǒng)設計的思想分析

基于Web的查詢系統(tǒng)的設計能夠實現(xiàn)在用戶不連接網(wǎng)絡的條件下對設備使用信息的查詢，而且用戶可以在任何地方對設備的運行狀態(tài)查詢，不用親自到設備放置的地方查詢，而且運用此查詢系統(tǒng)能夠實現(xiàn)與生產(chǎn)廠家的溝通，在Web查詢系統(tǒng)中通常使用的是B/S模式。

1.4基于Web查詢系統(tǒng)的實現(xiàn)

Web查詢系統(tǒng)可以在沒有連接網(wǎng)絡的情況下實現(xiàn)查詢，但是該系統(tǒng)必須在能夠對網(wǎng)頁支持的條件下實現(xiàn)查詢功能，只有能夠實現(xiàn)上述的條件，用戶才能夠運用網(wǎng)頁實現(xiàn)直觀的查詢。用戶在使用Web查詢系統(tǒng)時需要運用統(tǒng)一的瀏覽器，而且系統(tǒng)要是最新的，系統(tǒng)要是Win-dows98的平臺。只有滿足以上的條件，而且要確保計算機的內存足夠大，才能夠實現(xiàn)Web查詢功能。

2機械工業(yè)食品裝備的腐蝕問題和腐蝕性結構的設計

2.1機械工業(yè)食品裝備的應力腐蝕

應力腐蝕是機械裝備在應力的作用下產(chǎn)生的腐蝕現(xiàn)象，當食品裝備發(fā)生腐蝕現(xiàn)象時，裝備的應力主要分為殘余應力、熱應力和結構方面的應力，當食品進行加工時很容易出現(xiàn)殘余應力，當裝備對食品進行加熱和冷卻處理的過程中很容易產(chǎn)生熱應力，當裝備由于在生產(chǎn)食品時發(fā)生劇烈的振動而導致零部件松動時，會產(chǎn)生結構應力。對食品裝備的設計應該防止應力過于集中，在對食品裝備的結構進行設計的時候應該控制好食品裝備的最大應力，可以采用流線型設計的方法，這樣能夠使裝備的應力能夠均勻的分布，防止死角的出現(xiàn)。在食品裝備焊接的地方，一定要將應力分散，如果焊接處的斷面是不同的，應該采取對接的方法。如果食品裝備結構的厚度不同，則不能焊接在一起，以免因為厚度不同不能焊接牢固。在對薄板面和后板面進行焊接的時候，會導致應力過于集中的問題，這時，可以采用K形焊接的方法。

2.2機械工業(yè)食品裝備的縫隙腐蝕

機械工業(yè)食品裝備的縫隙腐蝕指的是設備結構內部由于強化作用發(fā)生的腐蝕問題，裝備的金屬和非金屬之間如果存在縫隙，當雜物進入到縫隙中時，就會導致金屬的腐蝕。在防止機械工業(yè)食品裝備發(fā)生縫隙腐蝕問題時，在進行焊接時，盡量避免采用螺栓，盡量將焊接后出現(xiàn)的縫隙填充，避免大量的雜物進行縫隙中造成裝備金屬材質的腐蝕。在對食品裝備進行焊接的時候，要將焊接的部件盡量焊接完整，在對容器進行設計的時候，應該將容器內的液體排出，保持容器的干燥。在焊接的時候盡量不要使用陰極較大的材料，如螺栓，不同材質的金屬部件不能直接進行焊接，應該墊上一層絕緣的材料。

3結語

機械工業(yè)食品裝備的性能直接會影響到食品廠的生產(chǎn)效率，而且，現(xiàn)在食品廠的競爭壓力也越來越大，食品廠都要提高自身的生產(chǎn)力，從而能夠獲得更多的效益，因此，對機械工業(yè)食品裝備進行設計是很有必要的，其能夠在一定程度上生產(chǎn)出更加安全的食品。在Web的數(shù)據(jù)庫中實現(xiàn)對信息的查詢，能夠實現(xiàn)對食品裝備使用狀態(tài)的自動檢測，不用耗費大量的人力資源，及時診斷設備的故障，及時地進行維修。而且，食品裝備最常見的問題就是腐蝕問題，因此解決好腐蝕問題是提高設備使用年限的關鍵。

作者:王翌歡單位:阿克蘇地區(qū)藥品檢驗所