汴雜九號栽培技術研究論文

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摘要：介紹了西瓜新品種汴雜九號栽培技術，包括選地、整地施肥、育苗、定植、定植后管理、采收等方面內容，以期為該品種的推廣栽培提供技術指導。

關鍵詞：汴雜九號；西瓜；栽培技術

汴雜九號為河南省開封市蔬菜科學研究所培育出的中熟、大果型西瓜新品種。具有植株生長勢強、分枝性中等、坐果力強、果實橢圓形、瓤色大紅、含糖量高、品質優、產量高、果皮純黑色、韌性強耐儲運、中抗枯萎病、耐濕性好等特點，在我國大部分地區均可種植。現將其栽培技術總結如下。

1瓜田選擇

選擇排灌方便、土層深厚、土質疏松肥沃的輕沙質土壤的土地，同時考慮枯萎病的預防，不宜選有枯萎病發生的重病田內重茬種植，一般旱地輪作需6~7年，水田輪作需2~3年。若必須連作時最好采用嫁接栽培。

2整地施肥

由于汴雜九號屬于大果型高產品種，所以對土壤肥力要求較高。入冬前深耕30~40cm，耕后不耙，保持大土塊凍曬垡，有利于改善土壤結構，減少地下害蟲和土壤有害菌源的傳播。春季整地前要施足底肥，一般施入腐熟土雜肥45~60t/hm2、尿素300kg/hm2、過磷酸鈣750kg/hm2、硫酸鉀225~300kg/hm2。土雜肥撒施于瓜田后深耕20~40cm。化肥要穴施或溝施，以提高利用率。

定植行應整成龜背形高壟，畦中部高、兩邊低，中間最高處10cm左右，行間距為180cm。定植帶在畦中部，寬約60cm，定植前覆好地膜，以利于增溫、保墑。

3育苗

3.1配制營養土

營養土用未種過瓜類蔬菜的田土和腐熟的有機肥配制。施用田土和有機肥過篩，田土和有機肥體積比為3∶1。

3.2種子消毒和催芽

西瓜種子表面易附著炭疽病、枯萎病等病原菌，催芽前必須進行種子消毒。消毒方法可以采用溫湯浸種或藥劑處理，溫湯浸種的做法是：將西瓜種子放入55℃溫水中，并持續攪拌，當水溫降到30℃時停止攪拌，然后浸種4~5h。浸種后將種子放在凈水中反復搓揉，去除種子表面黏質，再用濕毛巾包好，在28~30℃環境下保濕催芽。24~28h芽可出齊。

3.3播種

根據試驗和推廣栽培經驗，汴雜九號以集中育苗再定植栽培為好，育苗可以采用常規育苗和嫁接育苗，黃淮地區以定植后覆膜方式，一般在3月中下旬播種，苗齡1個月左右。

3.3.1常規育苗。育苗可以使用小拱棚或簡易溫室。將經過消毒催芽后的種子直接播種在苗床。

3.3.2嫁接育苗。如果栽培田為重茬的枯萎病重病田或者人力等條件允許，最好采用嫁接育苗。嫁接苗具有明顯增強植株生長勢、提高植株的抗逆性、提高產量、有效的防治枯萎病等優點。砧木可以選擇黑子南瓜或瓤瓜，嫁接方法可以采用頂插接法或靠接法。采用頂插接法時砧木要比西瓜早播7～8d，使砧木苗大于西瓜苗，便于嫁接。砧木種子催芽后，直接播種在營養缽中，每缽1粒。接穗種子催芽后，可以播種在苗床或育苗盤中，當砧木第1片真葉展平時為嫁接適期。采用靠插接法時，西瓜要比砧木早播7～8d，當接穗真葉長到1角錢硬幣大小時為嫁接適期。嫁接方法為：①頂插接。先用竹簽或刀片將砧木生長點切除，然后用與接穗下胚軸粗細相同的竹簽，在砧木切口處呈45°角向下斜插深約0.5cm，竹簽暫不拔出。取接穗在子葉下方0.5cm處，由葉端向根端斜削長約0.5cm的楔面，拔出竹簽，隨即把削好的接穗插入砧木孔中，使砧木子葉與接穗子葉呈“十”字形，立即用專用夾夾住接口，把嫁接好的營養缽緊密排列在苗床內，將小拱棚覆上膜。②靠插接。選用大小相近的砧木和接穗，在砧木下方1.0cm處，用刀片呈45°角向下斜削1刀，深至胚軸的2/3至1/2，長約0.5cm。然后取接穗在子葉下方1.5cm處，向上斜削1刀，長約0.5cm，將接穗和砧木切口相互嵌合，葉片呈“十”字形，然后用專用夾將接口夾住，栽入營養缽。將營養缽密排在苗床內，澆足水，扣上小拱棚。栽時接口應高出缽面3.0cm左右。

無論采用哪種嫁接法，在嫁接前1d傍晚將砧木澆透水，用多菌靈700倍液對砧木和接穗及周圍環境進行消毒。

3.4苗床管理

幼苗出土前溫度要高，白天不放風，使床溫控制在28~32℃。瓜苗出土后，根據不同的育苗方法采取不同的管理。

3.4.1常規育苗管理。在瓜苗出土后要適當降低苗床溫度，防止幼苗徒長形成高腳苗，白天溫度掌握在20~25℃，夜間保持在12~15℃。汴雜九號是對肥水比較敏感的品種，苗期為防止幼苗徒長，在苗床灌足底水的情況下，應嚴格控制澆水，出苗前不澆水，1片真葉展開前若中午葉片出現萎蔫，可噴少量溫水。在瓜苗生長過程中，若營養土中營養充足，苗期一般不再追肥，如發現缺肥現象，可以結合澆水少量施肥，一般用0.1%~0.2%尿素澆施。注意噴灑葉面肥濃度不能太大，否則會形成燒葉。

3.4.2嫁接育苗管理。從嫁接到成活約需10d左右，這個期間為了促進接口愈合，必須做好保濕、保溫、遮光、放風和除萌等項工作。這10d內要實行分段管理：①1~3d，棚室要密封，小拱棚加覆蓋物，避免陽光直射苗床，防止嫁接苗萎蔫，棚內濕度要保持在飽合狀態；棚內溫度白天保持28～30℃，夜間15～18℃。②3d后，早、晚可見散射光和側光，將棚內濕度控制在90%～95%之間；溫度白天保持28℃，夜間不低于15℃，超過35℃或低于10℃都會影響成活率。③7d后嫁接苗基本愈合，溫度白天25～28℃，夜間13～14℃，開始放風煉苗，放風口由小到大，逐漸加大通風量，晴天中午光照強，必須用草苫遮光。如果棚內溫度不夠，也可隔苫遮光。④10d后同常規育苗的苗床管理。

采用靠接法時要適時進行接穗斷根處理。一般在放風后1～2d，如果嫁接苗不萎蔫，接穗便可斷根，在接口下1.0cm和缽面處各切1刀。斷根前1～2d將苗床澆足水。斷根后中午仍要遮光1～2d。另外嫁接苗在苗床生長期間，砧木仍有側芽萌發，如不及時摘除會影響接穗生長。因此，要及時除掉砧木上的萌芽，但不要損傷接穗和子葉。

3.5苗期病蟲害防治

苗期常見的病蟲害有猝倒病、立枯病、疫病和地下害蟲。防治要結合農事操作同時進行。①配制營養土時，1m2可拌50%多菌靈可濕粉8g或50%甲霜靈可濕性粉8~10g，以有效防治苗床土壤傳播的枯萎病、猝倒病和立枯病。②播種后出苗前用90%敵百蟲晶體1000倍液澆灌苗床防治種蠅等地下害蟲；出苗后可以使用40%樂斯本乳油1000倍噴霧。③在作好苗床土和種子的消毒處理后，如果遇到多雨寡照天氣，易發生猝倒病、立枯病、疫病，可在晴天中午使用50%多菌靈500倍液、80%甲基托布津800倍液或50%甲霜靈可濕粉1000倍液進行噴霧防治。

4適時定植

4.1定植適期和密度

當日平均氣溫穩定在15℃，日最低氣溫不低于5℃，10cm地溫穩定在12℃以上便可定植。華北地區露地定植一般在4月最后1次晚霜過去即可定植；地膜覆蓋或天地膜雙層覆蓋栽培時，可以適當提前定植。由于該品種生長勢強，不宜采用放任生長，以三蔓整枝為好。行距180cm左右，株距60~70cm，定植8250株/hm2左右。

如果定植的是嫁接苗要防止自生根，定植時接口部位應高出地面1cm左右。

4.2定植時病蟲防治

根據土壤帶病蟲情況進行土壤處理，防治土壤傳播的病蟲害。使用5%丁硫克百威顆粒劑45~60kg/hm2，均勻撒施后與土壤充分混合，防治根結線蟲，兼治地下害蟲；使用重茬靈30kg/hm2施于定植穴內預防枯萎病。

5定植后的管理

5.1苗期管理

指從定植到團棵的一段時期，包括緩苗期和團棵期。緩苗期主要是要及時檢查定植后的活苗情況，發現有死棵或成活不良的植株要及時進行補苗和換苗。苗成活開始生長后及時澆1次透水，一是讓苗周圍的土壤充分沉落，使瓜苗根系和土壤緊密接觸，有利于生根發棵；二是為瓜苗伸蔓提供水分，以保證整個伸蔓期對水分的要求。

5.2伸蔓期管理

指團棵后到雌花開放的一段時期。這一段時期是西瓜植株和根系生長發育的關鍵時期，要加強田間管理。在施足基肥和澆好定植水和緩苗水的情況下，一般不需要澆水施肥，以便控制植株瘋長，促使植株由營養生長向生殖生長轉化。即使遇到干旱等特殊情況需要補澆或追肥時，也要控制不用大水漫灌、適量追施復合肥；汴雜九號分枝能力強，進入伸蔓期后，要及時進行整枝壓蔓。整枝以三蔓整枝法為好。結合整枝過程要進行壓蔓，壓蔓的作用主要是讓田間的枝蔓葉片分布均勻、不互相擠壓翻轉扭曲，以達到充分利用光能制造養分。一般天地雙膜覆蓋時使用明壓方法，單層地膜覆蓋或陸地栽培時采用明壓暗壓都可以。如果大田有枯萎病菌、定植的又是嫁接苗，不能壓蔓，以免生長自生根，同時還需要對爬蔓畦采取覆蓋稻草等措施，防止接穗生根和植株感病。如瓜蔓上發生不定根，應及時抹掉。

5.3結果期管理

指雌花開花到果實成熟這一時期，一般需要30~33d。管理有以下幾個方面：①促進坐果。汴雜九號坐果能力強，一般可以自然坐果。但由于其生長勢強，葉片肥厚，遇到陰雨天氣或管理不當時，容易形成植株旺長或徒長影響坐果，這時可以采取人工輔助授粉、斷掉部分側根或使用坐瓜靈等措施，改善植株生長狀況，促進坐果。②選瓜、留瓜。由于汴雜九號為大果型品種，一般1株只留1個瓜。在幼果雞蛋大小開始褪毛時選瓜，以主蔓第2或第3雌花留瓜為主，若主蔓瓜畸形或明顯生長不良，也可以選擇側蔓留瓜。③肥水。坐果期是肥水管理的關鍵時期，要分期合理追用水肥。幼果雞蛋大小開始褪毛時澆1次膨瓜水，此后，保證土壤濕潤，當土表出現早晨潮濕，中午發干時再澆水，每次澆水都要澆足。當果實基本穩定，不再膨大后停止澆水。結合澆1次水追施膨瓜肥，膨瓜肥以速效化肥為主，一般施硫酸鉀225kg/hm2、氮磷復合肥450kg/hm2，根據植株生長情況還可以追施0.1%~0.5%尿素、磷酸二氫鉀和硫酸鉀等葉面肥。

5.4主要病蟲害防治

定植以后發生的主要病蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛、棉鈴蟲、炭疽病、病毒病。蚜蟲和紅蜘蛛可用10%吡蟲啉4000~6000倍液、1%甲維鹽1000~1500倍液噴霧防治；棉鈴蟲可用4.5%高效氯氰菊酯乳油800~1000倍液噴霧防治；炭疽病可用50%甲基托布津可濕粉800倍液或50%多菌靈可濕粉500倍液噴霧防治；病毒病可以使用病毒A可濕粉或植病靈噴霧防治。同時，要及時拔掉重病株帶出田外銷毀。

6適時采收

汴雜九號西瓜以8~9成熟采收為宜，一般在坐瓜后30~33d。此時瓤色大紅，質脆爽口，汁多味正；過熟后，含糖量降低，不耐儲運且果實品質降低。