楓林臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析論文
時間:2022-12-09 03:27:00
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摘要:總結了楓林鎮(zhèn)臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,針對楓林鎮(zhèn)臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題,提出了產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策。
關鍵詞:臍橙產(chǎn)業(yè);現(xiàn)狀;問題;對策;楓林鎮(zhèn)
1臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
楓林鎮(zhèn)地處永嘉縣北部山區(qū),自然環(huán)境優(yōu)美,大氣、水源、土壤完全符合無公害農(nóng)產(chǎn)品基地發(fā)展標準。全鎮(zhèn)有山場867hm2,其中坡度小于25°的低矮山地近600hm2。土質(zhì)以壤土為主,土質(zhì)疏松、肥沃。作為傳統(tǒng)的臍橙種植區(qū)域,農(nóng)民積累了豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗和種植技術。為了充分發(fā)揮得天獨厚的臍橙種植優(yōu)勢,楓林鎮(zhèn)黨委、政府把以臍橙為主的果業(yè)作為主導產(chǎn)業(yè)來抓,經(jīng)過近幾年的快速發(fā)展,已有了初步規(guī)模,2008年全鎮(zhèn)臍橙種植面積1218hm2,占全縣種植面積的20%,產(chǎn)量達5011t,楓林鎮(zhèn)已成為永嘉縣最大的優(yōu)質(zhì)臍橙生產(chǎn)基地。
2臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題
2.1品種單一,供應期短
目前楓林臍橙主要品種是清家、華臍、白柳,其中華臍占主導地位。這些臍橙基本上是中熟品種,供應期2~3個月,上市時間集中,不利于產(chǎn)品效益的提高。
2.2采后商品化處理率低
楓林臍橙采后絕大多數(shù)是經(jīng)過人工粗略地分級、挑選,采用普通紙箱或是薄膜、網(wǎng)袋等粗包裝,基本上以初級產(chǎn)品進入市場,深加工可以說是一片空白。
2.3品牌“諸侯混戰(zhàn)”,宣傳力度不夠
在品牌方面,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)紛紛打造自己的品牌,牌子多而雜。楓林鎮(zhèn)自2002年就提出了用5年的時間將臍橙統(tǒng)一到“楓林臍橙”品牌上來,但實際效果并不明顯。品牌多而亂,阻礙了楓林臍橙知名度的擴大。
2.4技術支持缺乏生力軍
目前大部分農(nóng)戶的技術支持是依靠技術員、不系統(tǒng)的宣傳資料和針對性不太強的培訓,出現(xiàn)問題不能夠及時找到解決辦法。
2.5無公害高效栽培推廣成效不大
鄰縣發(fā)達鄉(xiāng)鎮(zhèn)已普遍采用無病毒苗木進行臍橙生產(chǎn),而目前楓林鎮(zhèn)臍橙無病毒良種苗木生產(chǎn)能力幾乎為零。苗木繁育體系的各個環(huán)節(jié)沒有形成有機整體,亂調(diào)亂運苗木現(xiàn)象比較普遍,一些地方甚至把帶有檢疫性病害(潰瘍病、黃龍病)的苗木引入產(chǎn)區(qū),嚴重制約了臍橙產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。
2.6資金短缺,發(fā)展緩慢
目前,國家雖然出臺了農(nóng)業(yè)小額貸款政策,但在臍橙種植初期,投資相對較大又沒有收入,況且近幾年化肥、農(nóng)藥價格迅速上揚,這無疑增加了果農(nóng)的生產(chǎn)成本。因此,導致一些果農(nóng)只栽不管、任其生長。
3臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策
3.1優(yōu)化品種結構
針對楓林臍橙品種單一、供應期短的特點,鎮(zhèn)政府嚴格按照縣里提出的“三帶兩極一目標”發(fā)展戰(zhàn)略和農(nóng)村現(xiàn)代化建設要求,以“農(nóng)業(yè)富鎮(zhèn)”的鎮(zhèn)域經(jīng)濟發(fā)展思路,通過充分調(diào)查、認真研究,對臍橙進行合理規(guī)劃,打造具有自己特色的優(yōu)勢品種,實現(xiàn)優(yōu)勢品種區(qū)域化。
3.2加強臍橙采后處理技術
結合當?shù)貙嶋H,集中科研力量,研究臍橙采后商品化處理技術、臍橙氣調(diào)貯藏技術,改進橙汁、醬等加工工藝,完善臍橙采后商品化處理技術規(guī)范和臍橙加工品標準體系。實現(xiàn)果實分級、包裝、運輸、貯存以及果品加工一體化,通過產(chǎn)后處理提高果品的商品性。
3.3抓品牌建設
積極實施名牌戰(zhàn)略,制定名牌產(chǎn)品培育發(fā)展計劃,引導果農(nóng)樹立質(zhì)量和品牌意識,強化臍橙采后的商品化處理,全力打造楓林無公害臍橙觀光園。同時,加大品牌宣傳力度,努力提高楓林臍橙的知名度,并以此帶動相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
3.4加大財政投資力度
以“十一五”規(guī)劃中大力發(fā)展優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品為方向,按照“統(tǒng)一規(guī)劃、規(guī)模發(fā)展、渠道不亂、用途不變、統(tǒng)籌使用”的原則,集中縣、鎮(zhèn)內(nèi)外財政力量,整治和加強果園基礎設施,營造有效保持水土的綠化屏障,增強抗御旱、澇、風、凍等自然災害的能力,形成區(qū)域自然環(huán)境保障體系。
3.5加強臍橙栽培、綠色臍橙技術研究
與相關高校、科研單位合作,進行臍橙育種育苗、需水需肥規(guī)律等基礎研究和測土配方施肥、控制枝量、疏花疏果、防曬措施、分期采收、病蟲草害綜合治理等栽培技術的研究。探索并制定與國際接軌的臍橙質(zhì)量標準,實現(xiàn)果品生產(chǎn)技術規(guī)范化,對果品質(zhì)量進行全程控制。進行綠色A級、AA級臍橙生產(chǎn)關鍵技術和臍橙農(nóng)藥殘留、有害元素含量快速檢測技術及無損檢測技術研究,結合當?shù)貙嶋H,為綠色臍橙生產(chǎn)構建涵蓋產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程的技術體系。
3.6探索有效的臍橙營銷形式
要實現(xiàn)臍橙經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化,就要創(chuàng)新組織制度,建立高效農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織體系和經(jīng)營機制,加快發(fā)展臍橙生產(chǎn)合作組織和行業(yè)協(xié)會,要把“小農(nóng)戶”與“大市場”聯(lián)結起來,組建大型的產(chǎn)、貯、加、運、銷專業(yè)合作組織或果品集團,對生產(chǎn)基地一家一戶的果農(nóng)提出統(tǒng)一的果品生產(chǎn)操作技術規(guī)范與果實分級標準,產(chǎn)后按標準統(tǒng)一收購、分級、沖洗、打蠟、包裝,集中貯藏,形成高檔果品,提高臍橙產(chǎn)業(yè)競爭力。
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