無刺黃瓜的種植效益技術(shù)推廣

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摘要：闡述了荷蘭無刺黃瓜嫁接育苗技術(shù)，包括黃瓜苗和砧木苗的培育、嫁接(靠接)、嫁接苗管理等方面，以為提高無刺黃瓜的種植效益提供技術(shù)指導(dǎo)。

關(guān)鍵詞：荷蘭無刺黃瓜;嫁接育苗;靠接法

無刺黃瓜又稱水果黃瓜，以康德為代表的荷蘭無刺黃瓜因口感好、味道美、品質(zhì)優(yōu)，深受消費(fèi)者的喜愛，市場的需求量逐年擴(kuò)大。嫁接栽培能夠克服連作障礙以及提高作物產(chǎn)量和抗逆性，因此被無刺黃瓜育苗廣泛采用。其中靠接法以其方法簡單、對環(huán)境要求寬松、成活率高、技術(shù)容易掌握而備受歡迎，是采用率較高的一項(xiàng)嫁接技術(shù)。

1培育適齡壯苗

1.1種子處理與催芽

越冬的無刺黃瓜品種可選用荷蘭瑞克斯旺公司的戴多星、康德等[1]。用25~30℃溫水浸種8h左右，轉(zhuǎn)入保溫箱內(nèi)催芽。具體做法:用無破損的塑料袋，內(nèi)裝32℃溫水，封好袋口，放在泡沫保溫箱內(nèi)，袋內(nèi)水深約10cm左右，上覆干凈的濕毛巾，種子平攤在濕毛巾上，再用干凈的濕毛巾覆蓋保濕進(jìn)行催芽(冬季育苗要將保溫箱盡量放在溫暖的環(huán)境中，并做好保溫工作)。待種子80%破嘴后，把保溫箱內(nèi)溫度降低到22℃左右待播。

1.2播種

1.2.1培養(yǎng)土的處理。選沒種過瓜類、土豆，無除草劑殘留的疏松、肥沃的園田土過篩，拌上適量的以色列海法公司生產(chǎn)的魔立壯或保利豐(以確保黃瓜莖桿粗壯、方便操作和提高嫁接成活率)備用[2]。

1.2.2做床。冬季棚內(nèi)育苗，盡量選擇在棚中間部位育苗(光照好、溫度高，同時(shí)方便控制)，要避開棚的前臉和兩頭(這些部位低溫、寡照);秋季育苗，要選擇通風(fēng)、透光、地勢較高處。要做高床，并注意防水和控溫。

1.2.3播種。播種前1d，將床做好，澆透底水，然后鋪上培養(yǎng)土，整平，并用普力克600倍液把畦面澆透;播種密度為間距3~4cm，有利于苗下胚軸伸長，但要注意溫度、濕度調(diào)控，胚軸不宜過長。

1.3播種后管理

播種后育苗床用地膜覆蓋保溫、保濕，床面溫度保持白天25~32℃，夜間20℃左右，注意防止高溫危害，可采用遮陽網(wǎng)遮陽降溫，出苗達(dá)70%左右時(shí)，揭去地膜，溫度偏低時(shí)要采取加溫和保溫措施。全苗后，適當(dāng)降低溫度，白天22~28℃，夜間15℃左右，避免苗莖生長過快，導(dǎo)致苗莖過細(xì)，提早出現(xiàn)空腔。2片子葉充分展開時(shí)，適當(dāng)提高溫度，促苗莖生長，使其到嫁接時(shí)長到要求的高度，此時(shí)白天溫度以25~30℃為宜，夜溫不變，結(jié)合補(bǔ)水用進(jìn)口普力克灌根1次預(yù)防猝倒病，藥水避免濺到苗心。

2培育適宜砧木

砧木可選用南瓜，嫁接的黃瓜產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、口感好[3]。砧木浸種、播種、管理與黃瓜基本相同，但也有差異:一是砧木多采用畦面直播法，不催芽，比黃瓜晚1d播種;二是砧木播種間距在2cm左右，不宜采用密集撒播法;三是注意溫度和濕度的調(diào)控，出苗前保持苗床較高的溫度，白天溫度32~35℃，夜間溫度不低于20℃。出苗后降低溫度，防止苗莖生長過快、苗莖過高以及過早地出現(xiàn)空腔，此期的適宜溫度為白天25℃左右，夜間12~15℃。注意保持畦面濕潤，不宜過濕。

3適期嫁接

3.1嫁接時(shí)期

黃瓜苗要求2片子葉充分展開，第1片真葉露出大半或初展;苗莖粗壯、色深，子葉到地面之間的幼莖高5cm左右;幼苗生長健壯，無病蟲危害。砧木要求2片子葉初展或剛展平，未露心葉或剛露小尖，苗莖粗壯、色深，子葉到地面之間的苗莖高度4cm左右(比黃瓜苗莖短1cm左右);幼苗生長健壯，無病蟲危害。

3.2靠接操作要點(diǎn)

3.2.1起苗前準(zhǔn)備。起苗前1d，把嫁接場所和擺苗的苗床遮成花蔭;同時(shí)，用進(jìn)口普力克600倍液對適宜濃度的甲維鹽(按說明使用)噴灑植株，預(yù)防病蟲害。

3.2.2砧木苗的削切。用竹簽挑除生長點(diǎn)，然后用左手大拇指和中指輕輕把2片葉合起并捏住，使瓜苗的根部朝前、莖部靠在食指上，右手捏住刀片，在南瓜苗莖的較窄的一側(cè)(與子葉生長方向垂直的一側(cè))，靠近子葉(要求刀片的切入口處距子葉不超過0.5cm)，與苗莖約成30~40°的夾角向前斜削1條長0.8~1.0cm的切口(將對折后普通雙面刀的一半全部切入莖內(nèi)即可)，切口深達(dá)莖粗的2/3左右。把切好的苗放在潔凈的紙或塑料薄膜上備用[4]。

3.2.3黃瓜苗莖削切。取黃瓜苗，用左手的大拇指和中指輕輕捏住根部，子葉朝前，使苗莖部靠在食指上，右手持刀片，在黃瓜苗莖的較寬一側(cè)(著生子葉的一側(cè))，距子葉約2cm處與苗莖成30°左右的夾角，向前(上)1削刀，刀口長度與南瓜苗相同，刀口深達(dá)苗莖粗的3/4左右。

3.2.4嵌合。瓜苗切好后，隨即把黃瓜苗和南瓜苗的苗莖切口對正、對齊，嵌合插好。黃瓜苗莖的切面要插到南瓜苗莖切口的最底部，使切口內(nèi)不留空隙。

3.2.5固定。2瓜苗的切口嵌合好后，用塑料夾從黃瓜苗一側(cè)夾入，把2瓜苗的結(jié)合部位夾牢。

3.2.6栽苗。黃瓜離地靠接法在嫁接結(jié)束后，要隨即把嫁接苗栽到育苗缽。栽苗時(shí)，瓜苗要淺栽，適宜的栽苗深度是與苗上的原土印相平或稍淺一些，使嫁接口遠(yuǎn)離地面，避免接口遭受土壤污染。

4嫁接苗管理

4.1溫度

嫁接8~10d內(nèi)，苗床內(nèi)要保持適度的高溫，以確保嫁接苗的成活率。白天適宜溫度是25~30℃，最適溫度為25℃左右;夜間適宜溫度12~18℃，最適溫度是15℃左右。冬季育苗在定植前適當(dāng)降溫?zé)捗纭?/p>

4.2空氣濕度

嫁接結(jié)束后，要隨即把嫁接苗放入苗床內(nèi)，并用小拱棚覆蓋保溫、保濕，或用白色地膜覆蓋嫁接苗，周圍壓實(shí)，使苗床內(nèi)的空氣濕度保持在90%以上。3d后將小拱膜適量揭口放風(fēng)，使小棚內(nèi)的空氣濕度下降，避免棚內(nèi)的空氣濕度長時(shí)間偏高引起發(fā)病。從第4天開始，每天逐漸延長苗床的通風(fēng)時(shí)間，并逐漸加大通風(fēng)量。嫁接苗成活后，加強(qiáng)通風(fēng)，空氣濕度控制在70%左右。

4.3水分

嫁接苗栽入苗缽放進(jìn)苗床后，要隨即逐株或逐行澆透水，并盡可能避免將水澆到嫁接口上，造成病菌感染。澆透水后，一般前3d內(nèi)不再澆水。苗床開始大通風(fēng)后，育苗缽?fù)寥菀资兏?，要根?jù)缽?fù)恋母蓾褡兓闆r及時(shí)澆水，使缽?fù)两?jīng)常保持濕潤。用苗床栽苗，澆水量要適當(dāng)減少，以保持床面半干半濕為宜。澆水時(shí)要求逐苗或逐行點(diǎn)澆水，以保證將育苗土澆透、澆勻。

4.4光照

嫁接當(dāng)日以及嫁接后的前3d內(nèi)，用草苫或遮陽網(wǎng)把嫁接場所和苗木遮成花蔭，從第4天開始，于每天的早晚讓苗床接受短時(shí)間的太陽直射光照，并隨著嫁接苗的成活生長，逐天延長光照時(shí)間，每天的適宜光照時(shí)間以瓜苗不發(fā)生明顯萎蔫為標(biāo)準(zhǔn)。嫁接苗完全成活后，撤掉遮蔭物，進(jìn)行自然光照下育苗。苗達(dá)到2葉1心后定植，宜早不宜晚。

4.5適時(shí)斷根

斷根有2種方法:一種方法是嫁接苗完全成活后即可進(jìn)行試斷根，如果不明顯打蔫，就對全部嫁接苗進(jìn)行斷根;另一種方法是雙根定植，緩苗后再進(jìn)行斷根，遇到嫁接口愈合得不是很牢固的植株，就晚點(diǎn)斷根或是留雙根生長，此法比較靈活。

5參考文獻(xiàn)

[1]張麗君.黃瓜嫁接育苗[J].新農(nóng)業(yè)，2008(11):27-28.

[2]汪賦菊，蘇進(jìn)偉，楊存雨.溫室黃瓜栽培嫁接育苗技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2008(24):69.

[3]董領(lǐng)軍.黃瓜嫁接育苗技術(shù)[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2003(B12):194.

[4]王月民，盧建民.日光溫室越冬茬黃瓜的嫁接技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，1996(11):29