壓砂西瓜栽培技術論文

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【論文關鍵詞】綠色環保砂礫強光照

【論文摘要】寧夏香山地區中晚熟西瓜新品種引進技術,利用寧夏的特殊的地理環境,高溫、砂地、強烈關照等因素,這個產品是一種富含人體所需硒元素,被國家綠色食品發展中心認證的綠色食品。

寧夏壓砂西甜瓜又稱“石頭縫里長出來的大西瓜”。生長在寧夏中部干旱地帶,海拔1200米至1800米的中衛市香山地區,該地區晝夜溫差大、干旱少雨、光照充足,年均降雨量僅200多毫米,生長季節日照時數1080小時,日照百分率在60%以上,無霜期153天,有效積溫2529.3℃,5—8月份晝夜溫差一般在15.5℃-12.6℃之間。山區群眾充分利用當地豐富的砂石資源,發明創造的鋪壓砂石混合物蓄水保墑種植瓜類作物的抗旱耕作栽培模式,這種辦法最大的好處是,既可以有效保墑減輕干旱缺水對農業生產的不利影響,還可以充分利用光照強和溫差大的有利因素,種出皮脆、瓤沙、含糖高的優質西瓜。由于香山壓砂西瓜在生長過程中,不澆水、不施肥,也不噴農藥,它富含人體所需的硒元素,被國家綠色食品發展中心認證為A級綠色食品,2007年9月6日還獲得國家質檢總局的批準,成為寧夏第五個地理標志保護產品。目前香山壓砂西瓜進入2008年奧運會已取得了積極的進展。

寧夏壓砂西瓜栽培的特點:第一可以提高地溫。白天砂礫層吸收到太陽的輻射熱能,傳入下層土壤中去的過程比較緩慢,在夜間土壤熱量通過砂礫散放的過程也很慢,由于長期的熱量積累,砂田白天對輻射熱的反射較土田強烈,使地表形成一層較薄的灼熱空氣層,其溫度可高達45℃左右,因此砂田的地表溫度高于土田;第二保墑效果明顯。由于疏松的砂礫層切斷丁土壤毛細管,減少了土壤水分的上升和蒸發,同時還可以接受全部降落的雨水,使之滲入土中而不會發生任何徑流現象,所以壓砂地墑情非常充足;第三可以抑制鹽堿。由于砂田具有切斷毛細管,降低地下水位上升的功能,因而減少了鹽分的上升,有效地防止了表層土壤的鹽堿化。第四可以提早成熟。由于壓砂改變了農田小氣候,因而砂田的增溫、保墑,壓堿作用比較明顯,寧夏一般砂田栽培的西瓜可比土田提早成熟15～20天。單位面積的產量可以增加25～30％。果實含糖量有一定提高。

1砂田的鋪壓

選擇地勢平坦或坡度小≤25°,土層深厚、土層厚度≥80cm,肥力中上的歇地土壤有機質含量≥0.6%,無污染源,土壤類型為灰鈣土或沙壤土作為壓砂的田塊。宜壓砂地耕翻施肥后對確定為壓砂的耕地在壓砂前耕翻3次,耕深22cm至33cm,每667㎡(畝)施入優質腐熟農家肥≥1000kg,再壓砂,封凍后即可壓砂,一般就近拉砂鋪砂。鋪壓礫砂為將直徑2～5cm粗砂礫混合物平鋪于地面,厚度10cm至15cm。

2砂田的耕作施肥

新壓砂田第一年開春可用砂耬淺耕一次砂礫層,以利疏松砂面,防止水份蒸發。在淺耕時切忌翻動土壤,避免砂土混合。重茬田到秋后將砂礫攛起,將瓜行深翻曬施入底肥后,再將砂礫鋪壓好,灌足冬水準備來年種瓜。

3品種選擇和播種

品種選擇以受市場歡迎的抗病、抗旱、豐產、耐貯運、商品性好的品種為主。主要有金城5號、西農8號、高抗冠龍、黑美人等。種子處理用50～60度溫水浸種20分鐘或50％多菌靈500倍液,浸種1小時,殺死種子表面病菌置于32℃左右的環境下,種子扭嘴吐白(芽長1.5-3mm)、地溫穩定在15℃以上播種為宜,播種密度以300株／畝為宜。

砂田播種多采用手工點播。在點播的株穴處把沙層扒開20cm見方,用瓜鏟翻動土層,使之土壤疏松,上下層墑情一致,下種采用1-2-1(粒)的錯位種植方式。下種后種子表面要覆蓋潮濕細土,撒施防病藥劑,防治苗期病害。然后將砂礫覆蓋,然后蓋膜大小25cm×25cm或扣塑料碗,在點播穴處的西北方用砂礫攔起約5～7cm的矮墻,以擋寒風襲擊。

4田間管理

幼苗管理:砂地覆膜,在西瓜幼苗2葉1心、膜內溫度超過35℃時及時放苗、通風煉苗,白天將薄膜或塑料蓋碗,破膜通風時間在早上10:30前。用小石片支起進行通風。防止徒長與燒苗,及時間苗,人工除草。

留瓜:留瓜以第2朵或第3朵雌花坐的瓜為主,一般在第10節位以上,不整枝。

始坐瓜至膨瓜期的水肥管理:西瓜開花始坐瓜期要控制水分,促進坐果。當瓜坐穩,幼瓜長到雞蛋大小后,進入膨瓜期,水、養份的需求達到最高峰,此階段要加強水養分的補充,以促進瓜體迅速膨大。及時中耕除草。

5病蟲害防治

苗期枯萎病防治:對發現有病害癥狀的植株,徹底挖除銷毀或深埋,采用石灰進行土壤消毒;避免形成不定根。采用覆蓋地膜,壓活蔓或用石塊固定瓜蔓,盡量使西瓜莖蔓不裸露地面,以防止產生不定根,減少病菌傳染機會;可以使用的藥劑有枯萎立克、農抗120、綠享1號、地菌靈、重茬劑1號等低毒農藥。

蚜蟲防治:西瓜蚜蟲早防早治。西瓜蚜蟲采取物理防治、生物防治和化學藥劑防治的方法。

瓜蚜物理防治方法:A懸掛銀灰色地膜條帶或張掛黃蟲板避蚜。B田邊種植驅避作物驅蚜。C人工滅殺。勤檢查,早發現,當個別葉子、個別植株發生時人工摘除蟲葉、蟲株消滅。

瓜蚜生物防治:A利用天敵:在瓜田適當的種植一些小麥、豌豆等瓢蟲的寄主,可招引瓢蟲。B生物農藥:①煙堿滅蟲:煙堿對害蟲有觸殺、薰蒸和胃毒作用,以觸殺為主。藥效快,但持續期短。商品有40％硫酸煙精。自行配制方法為:按1公斤旱煙葉、梗用清水15公斤,漫泡24小時濾去渣滓后,直接噴霧。②苦參堿滅蟲:用1％苦參堿醇溶液稀釋400—800倍噴霧或用0.3％苦參堿55克／畝,噴霧防治,③食醋滅蚜等。

瓜蚜藥劑防治:根據綠色食品生產要求推薦使用的農藥有:1.8％集琦蟲螨克乳油、1.8％集琦蟲螨克乳油畝用50毫升兌成2000倍液噴霧,炭疽病防治方法:幼苗期可用50％多菌靈500倍或70％甲基托布津800倍液或農抗菌120～500倍液噴施預防,伸蔓結果前用百菌清600倍液或80％炭疽福美可濕粉劑800倍或50％利得可濕性粉劑800倍或70％甲基托布津或50％甲基托布津,連噴二次進行防治。

6適時采摘

采收期7月下旬至8月下旬。壓砂地西瓜以外銷為主,在成熟至八成時,就可采摘。在采摘前20天內嚴禁噴灑各種防病防蟲農藥。

質量特色:感官特征:果實橢圓形,果皮底色淺綠,上布深綠色條帶,果實著地處有砂石墊壓烙印,單瓜重5千克以上。果肉鮮紅,爽脆;種子黑褐色,果皮堅韌,厚度10mm至15mm,耐貯運。理化特點:中心糖含量平均11.9%,邊糖平均含量10.2%,糖含量梯度差平均1.7%,鈣≥50mg/kg,鉀≥1.09g/kg,鋅≥0.36mg/kg,硒≥0.0056mg/kg,維生素C≥250mg/kg,天門冬氨酸≥3.14g/kg,總胡蘿卜素≥1.72g/kg。

7分級包裝,標識出售

香山壓砂西瓜地理標志產品保護范圍內的生產者,西瓜采收出售,采用質量分級包裝,對達到綠色食品質量標準的西瓜實行標識出售。

參考文獻

[1]王志強,劉聲峰,于蓉.壓砂西瓜甜瓜主要病蟲害及防治技術.北方園藝.2007年3期.

[2]李冬,李培貴,劉聲鋒.寧夏環香山地區中晚熟西瓜新品種引進試驗.寧夏農林科技.2006年6期.