農產品國際貿易能力提升研究

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摘要：為提升我國農產品國際貿易能力和競爭力，應進一步完善我國農產品產業鏈，通過密切農產品生產、加工、銷售等各環節的產品鏈條，提高農產品生產效率和附加值，增加技術投入，改變我國傳統農業產業化模式。基于此，既要對現有農產品產業鏈條進行有機整合，又要完善政府服務體系。

關鍵詞：產業鏈整合；農產品；國際貿易；能力提升

當前我國農業發展正處于由傳統農業向現代農業過渡階段，總體來講，我國農產品產業鏈條還比較簡單，在國際貿易市場生的競爭力較為薄弱。在經濟全球化背景下，為不斷提升我國農產品國際貿易能力，優化農產品產業鏈條是必然選擇，也是必由之路。當務之急，應結合我國當前農產品產業鏈條建設現狀及其在國際貿易中的競爭力現狀，打破傳統農業產業發展的限制，實現農產品國際貿易的多元化發展。

一、新形勢下我國農產品國際貿易競爭現狀及農產品產業鏈條建設現狀

（一）當前我國農產品國際貿易現狀。當前，我國經濟進入新常態，隨著農業供給側結構性改革穩步推進，農業改革已經進入關鍵階段，從我國農產品國際貿易發展狀態看，農產品國際貿易增長迅速，但從發展結果看，還存在諸多問題亟待解決，特別是隨著我國農產品國際貿易規模不斷增長，受到價格、質量、非關稅貿易壁壘等諸多因素影響，我國農產品貿易逆差還在不斷擴大，這些問題不僅影響我國農產品產業鏈建設，同時也影響我國農業轉型升級。一是我國農產品國際貿易逆差不斷擴大。隨著我國對主要糧食作物保護價格放開，玉米、大豆等主要糧食作物開始參與國際競爭，一方面，糧食價格放開之后有利于我國農產品市場化和產業化發展，但同時我們也要看到，當前我國主要糧食作物生產成本、人工成本、生產效率等方面還不具備競爭力，這就無疑直接影響了其在國際市場上的競爭能力，也使得一些片面追求利潤糧食加工企業從企業利潤角度出發，采用價格相對低廉的進口農產品作為原料，進一步加劇了農產品國際貿易逆差［1］。同時，短期內我國很多農產品進口規模還將擴大，農產品貿易逆差局面難以在短時間內得到扭轉。二是我國大部分出口農產品附加值相對較低。目前，我國的很多出口農產品仍然是以原材料形式和初級加工農產品為主，這些農產品雖然在規模上有上漲趨勢，但由于產品缺乏附加值，不僅在競爭中不占據優勢，同時也很難企業帶來較高利潤，只有少數大型農產品龍頭企業具有深加工產品技術和能力，這就嚴重影響到了我國外貿農產品的品質和價格，極大地影響到了貿易能力，長此以往，將會嚴重影響我國農產品產業鏈建設。四是農產品市場結構失衡。從我國農產品國際貿易發展歷程看，加入世貿組織最初階段，我國農產品對外貿易主要集中在東亞、東南亞等周邊國家，但隨著我國農產品國際貿易規模和品質得到有效提升，特別是在一帶一路戰略帶動下，我國與很多新興市場經濟體建立起了雙邊貿易往來，有力促進我國農產品貿易發展，但同時我們也要看到，諸如南非、埃及等國家農產品貿易發展迅速，搶占了部分國際市場，因此，我國農產品國際貿易更加激烈。面對如此不利局面，我國不斷構建農產品國際貿易多元化體系，加強與一帶一路沿線國家建立農產品貿易協定，但從當前農產品市場現狀看，我國傳統農產品出口地，日本、韓國比重逐年下降，出口市場集中且單一，農產品市場結構失衡，這些問題嚴重影響我國農產品國際貿易多元化體系構建，同時是也影響我國農產品市場安全［2］。（二）我國農產品產業鏈發展現狀。當前，我國農業發展階段距離現代化標準還有一段距離，多數農村農業發展依然以種植業和養殖業為主，農產品產業鏈還沒有構建完善，只有東部沿海地區部分農村形成了農產品加工產業群。種植業和養殖業是農業生產基礎，但由于其自身屬性必然存在于廣大農村地區，而對其進行深度加工和銷售的工作卻需要在城市中完成，這就造成農業生產與其他環節脫離。農產品生產環節主要集中在農村地區，利潤十分有限，而城市加工企業對農產品進行完全買斷，農民不可能在之后環節獲得利潤。農產品產業鏈的發展不平衡。當前，我國正從傳統農業發展模式向現代化農業發展模式轉型，但從實際發展看，農產品產業鏈連接不夠緊密，同時農產品產業鏈發展還平衡，從地域發展看，當前我國東部沿海地區農業發展水平較高，很多地方發展程度與發達國家幾乎不存在差距，但從西部地區看，仍然以傳統農業發展模式為主，農業發展相對封閉。此外，這種不平衡性還體現在具體產業鏈發展上，這種局面形成主要是受到市場和產業內部因素影響，以東北為例，作為我國主要玉米產區，產業鏈崛起具有盲目性，雖然眾多玉米加工企業入駐東北地區，但養殖業卻發展滯后，特別是豬、牛養殖很難形成規模，很多養殖戶不僅要承擔市場風險，同時還要面對防疫等現實問題。產業鏈組織化和一體化程度較低。當前，我國農業生產是以家庭聯產承包責任制作為基礎形成以戶為單位的生產模式，不僅生產規模有限，同時組織化程度也相對較低，由于產業鏈作為基礎的生產階段組織化和一體化程度的較低，直接影響后續產業鏈其他企業建設，具體表現為農產品收購以小攤販為主，核心企業帶動能力有限，產業鏈設備落后，農戶與企業之間缺少互動和合作，整個產業鏈組織較為松散，在生產組織、和價格協商等方面都存在諸多制約因素。

二、我國農產品產業鏈條整合及其對農產品國際貿易能力提升的作用

企業是農產品產業鏈運作主體，而要想實現產業鏈有效整合就是促進相關農產品關聯企業的協同行動，從而進一步提升產業鏈運轉效率，在提升企業產品的核心競爭力的同時，也能夠推動我國農業現代化建設。首先，強化農產品產業鏈的有效整合，可以說是近年來提升產品核心競爭力的主要手段之一。尤其對于農產品而言，產業鏈的有效整合，一方面可以在很大程度上，使得經營者能夠比較準確地追溯到農產品各個生產環節，產地和時間，有效地提升農產品質量和產品安全。而當前國際貿易中對于農產品質量和安全非常重視，只有農產品質量過硬，沒有生產安全問題才能夠被國際市場所接受，因此，應該重視農產品產業鏈體系建設，提升我國農產品質量［3］。另一方面，農產品產業鏈條整合，能夠大大縮減運轉時間，提升產品流通效率，在產品質量和安全前提下，效率提升就以為保障特色農產品質量。質量得到保障，特色農產品就能夠獲得更多的信賴，賣上更好的價位，進而全面提升其市場競爭力。其次，農產品產業鏈整合能夠提升消費者對我國特色農產品認可度。當前，特色農產品要想品質得到保障，就必須建立全程可追溯體系，而當前消費者對于品質關心已經超過價格，產業鏈整合正是從消費者心理需求出發，通過滿足消費者對產品品質要求，進一步提升消費者對特色農產品認可程度，讓消費者愿意購買高品質農產品，從而體現農產品產業鏈整合價值。再次，農產品產業鏈整合有助于推動我國農業現代化進程。當前，我國農業生產水平還相對較低，農業結構還不夠合理，而通過農產品產業鏈整合，能夠優化我國農產品貿易結構，從而影響我國農業結構調整，改變傳統農產品種養殖模式，隨著農產品國際貿易規模不斷擴大，農民會更加關注國際貿易市場需求，從而進一步調整農業結構，通過農業現代化方式，提升農產品附加值，從而生產出更加符合國際貿易需要的農產品，以國際貿易方式倒逼農業現代化發展。

三、當前我國農產品國際貿易發展及產業鏈整合的內容與趨勢

（一）農產品國際貿易產業鏈整合的內容與結構。從農產品產業鏈運行機制看，整合產業鏈涉及多個行為主體，如何讓各個行為主體實現協同運轉，更好地保障各個環節的質量和安全，顯然并不是一件非常容易的工作。因而，要想確保農產品順利實現其價值，就必須進一步明確產業鏈整合的內容和結構，針對性地采取措施，確保整個產業鏈正常運轉，而要想確保產業鏈正常運轉既需要國家宏觀調控發揮作用，同時也需要產業鏈各個行為主體按照市場規律辦事。要想提升農產品國際貿易的競爭力就需要對產業鏈條進行整合，當前，我國農產品生產較為分散，加之，多重因素限制，農產品在生產之后要想進入流通環節，就需要通過多種渠道記性。如物流園區類型、農產品出口加工企業主導型、電子商務平臺主導型、傳統批發市場主導型等等，但無論哪種流通方式都屬于農產品產業鏈一種，而為提升農產品國際貿易競爭力就需要從這些類型中選擇最節省成本且保證質量的方式，這就需要對整個產業鏈進行整合。農產品產業鏈包含農產品生產、流通、加工、出口和銷售等多個環節，無論整個產業鏈結構多么復雜，但最終都是從產品向商品方向轉化，在這一過程，需要對信息流、物質流和資金流進行有效整合和管理，從而確保農產品順利完成貿易實現其價值［4］。（二）農產品國際貿易產業鏈整合的趨勢。從世界范圍來看，當前各國政府對農業產業鏈的整合都十分重視，并旨在通過整合農業產業鏈提升農產品的競爭力，發揮其對其他產業的帶動作用。從發展趨勢上來看，農業產業鏈整合越來越注重對服務環節的整合，通過提供更為優質的服務來提升競爭力，同時農業產業鏈整合越來越注重產業集群效應，如建立農業產業園區等增強農業生產的標準化和規模化。此外，無論是服務環節的整合還是生產環節的整合，當前農業產業發展的信息化、網絡化程度不斷提升，互聯網與農業的深度融合為農業產業鏈整合帶來了新的契機，成為當前農產品國際貿易產業鏈整合的新趨勢。首先，農產品互聯網化進程不斷加快。互聯網與農業的緊密結合推動了農產品國際貿易的迅速發展，借助互聯網，我們能夠更快速、更準確的把握國際農產品市場的動態，進而更快速的掌握農業市場的走向，進而對本國的農業政策進行調整和優化。其次，農產品跨境電商對農產品國際貿易有重要的推動作用。在網絡環境下，跨境電商得以發展，且不斷壯大，對于降低貿易成本，提升農產品質量都有重要意義，但與此同時，我們也應看到，當前國際貿易市場中對農產品質量的要求更為嚴格，為此，有必要結合本國實際，不斷優化農產品生產、銷售和服務等各環節，從整體上提升農產品的國際貿易競爭力。

四、基于產業鏈整合提升我國農產品國際貿易競爭力的對策

為提升我國農產品國際貿易競爭力，首先要挖掘我國作為農業大國的優勢，同時也要針對當前我國農產品國際貿易發展不足的問題，進一步優化和調整農業產業鏈條。具體來說，應做到如下兩點：（一）結合農產品國際貿易形勢進一步整合產業鏈條。一是加強信息整合。信息技術的發展已經深刻的影響了人們生產生活的各個領域，信息化水平的高低同時也成為企業發展的重要因素。農產品國際貿易能力的提升，一方面要改變當前各環節之間的孤立狀態，建立產業鏈信息平臺，共享市場需求、流通、價格、國際政策等信息。另一方面，結合農產品產業鏈各節點企業的內部信息，通過制定相應的措施減少各環節的成本，降低運輸風險。二是資源協調與共享。除了信息共享之外，還應建立起資源的共享機制，產業鏈整合需要密切各節點企業之間的聯系，提升各生產要素的運行效率，通過資源整合與協調，有助于最大限度的提升資源的利用效果，同時也有助于規避農產品產業鏈各節點企業面臨的風險，通過資源協調與共享的方式實現多元主體共贏。三是產業鏈主體聯合。產業鏈是由各個主體構成的，產業鏈整合就是對各主體的整合，通過對農產品產業鏈條上各主體的協調整合，增強農產品國際貿易能力，實現規模效益。為此，應建立農產品產業鏈的社會組織，建立行業規范，促進各主體之間的規范運行，尤其是針對當前我國小農經營的模式，應對各農戶之間進行整合，提升農產品的規模化效益，惟其如此，才能從整體上提升我國農產品國際貿易能力和在國際市場的競爭力。（二）為提升我國農產品國際貿易競爭力完善政府服務體系。結合產業發展需要構建金融服務支持體系。為順應新形勢下對農產品競爭的需要，應解決農產品生產中資金不足的問題，建設農業產業園區，增加金融支持，為此，應構建農業產業金融服務鏈。通過行業、區域發展等政策，實施對農業生產企業的集中化服務。通過政策扶持，鼓勵金融機構服務農業產業化發展，并改進將金融服務流程，為農產品生產提供必要的資金支持。同時積極探索農產品物流、網絡電商等組織，發揮組織的聯合力量為農產品產業發展提供金融等服務［5］。或是以農業龍頭企業為核心，建立起以農業生產技術為核心的供應鏈條，或通過對農產品的深加工，增加農產品的附加值。此外，為提升我國農產品國際貿易能力，還應注重農產品生產的標準化建設，對農產品種類進行細分，建立完善的農產品質量標準體系。結合產業發展需要構建人才支持體系。農產品產業鏈整合離不開多層次人才隊伍的支持，在農業生產環節應增加農業技術的使用范圍，因而需要農業技術推廣機構的支持，同時需要對農業生產人員進行專業的、系統的培訓，不斷擴大農業技術的普及范圍。此外，各農業類院校應為農業產業的發展輸送人才，同時鼓勵農業技術創新，通過開設農產品產業鏈管理的課程為提升我國農產品國際貿易競爭力提供人才支持。結合產業發展需要構建基礎設施體系。農產品國際貿易的提升需要加強產業鏈基礎設施建設，提高農村信息化水平，加速農業產業鏈各環節信息的共享與流動，在物流體系建設上，應完善農村地區的交通設施和物流網絡體系，在鄉村振興戰略的指導下大力建立農業產業園、創業園等，或通過發展鄉村旅游等手段完善農村地區的基礎設施建設。綜上所述，在激烈的國際競爭環境下，我們要結合本國國情，大力發展農業產業，對農業產業鏈進行整合，通過農業規模化生產，產業鏈各環節的系統整合和資源、信息共享等手段，提升我國農產品國際貿易能力。為實現這一目標，則應科學把握市場需求，結合社會資源的變化，優化資源配置，健全農業物流體系，形成信息、資源、物流、技術、人才等各要素的合力，進而提高農業產業鏈的整體效率。

參考文獻

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［2］朱輝.“一帶一路”發展戰略視野下我國特色農產品國際貿易發展戰略研究［J］.農業經濟，2018（1）.

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［4］杜志雄，肖衛東.全球化視域下的中國農產品貿易與農業發展方式轉變［J］.國際貿易，2011（8）：27-35.

［5］任麗娟.我國農產品比較動態優勢及其貿易結構整合優化研究［J］.農業經濟，2016（7）：130-132.

作者:徐暢 單位:山東工業職業學院