農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)商務(wù)英語研究

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摘要：由于全球經(jīng)濟(jì)一體化趨勢的不斷推進(jìn)，國家與國家之間的商貿(mào)活動變得愈加頻繁起來，特別是在我國成功地舉辦了北京奧運會、上海世博會、廣州亞運會、G20杭州之后，我國和別國之間的相互聯(lián)系變得更趨緊密。在這種狀況下，商務(wù)英語所承擔(dān)的任務(wù)并不只是人際交往的重要工具，更是切實提高本國實際外貿(mào)競爭實力，展示自身形象的重要方式。為此，農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)員工要實施全球性外貿(mào)活動，就經(jīng)常會用到商務(wù)英語。可見，增強農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)員工商務(wù)英語應(yīng)用能力顯得極為重要。本文論述了商務(wù)英語的內(nèi)涵及其在農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)中的重要作用，闡述了商務(wù)英語在農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)中的主要運用方式，并提出了提高農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)員工商務(wù)英語水平的有效措施。

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品企業(yè);員工;商務(wù)英語

2008年以來席卷全球的世界性金融危機對我國經(jīng)濟(jì)也產(chǎn)生了非常大的沖擊，突出表現(xiàn)為對我國商貿(mào)行業(yè)形成的極大影響，以至于對我國的對外貿(mào)易市場造成了非常大的壓力，以至于我國的對外貿(mào)易額出現(xiàn)了下降的趨勢。面對著如此復(fù)雜艱巨的挑戰(zhàn)，包括農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)在內(nèi)的諸多外向型企業(yè)往往會選用各種措施加以應(yīng)對，如此一來就對農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)員工的素質(zhì)提出了新的更高的要求。目前，已經(jīng)有許多農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)已經(jīng)深刻認(rèn)識到了人才資源的重要性。如今，農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)具備的核心競爭力更多地表現(xiàn)為對智力資源加以全面培養(yǎng)、配置和調(diào)控等能力中。無論是從何視角進(jìn)行考慮，唯有擁有商務(wù)英語專門人才，農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)開展對外貿(mào)易才有可能不斷取得新的突破。在我國經(jīng)濟(jì)進(jìn)入新常態(tài)的新形勢下，必須不斷加快對農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)員工商務(wù)英語專業(yè)能力的培養(yǎng)。

一、商務(wù)英語的內(nèi)涵及其在農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)中的重要作用

商務(wù)英語一般是由三個方面的要素加以組成的:其一是商務(wù)背景知識。這些知識及其在各學(xué)科當(dāng)中占據(jù)的比例主要取決于農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)員工的工作性質(zhì)及其專業(yè)化水平;其二是對外商務(wù)交往過程中需要使用的語言。對外商務(wù)交往的內(nèi)容實際上決定了該情景需要的交際技能以及掌握的語言技能等;其三是具體的商務(wù)交往能力。主要是指實施各類對外商務(wù)交際活動一定要具有的各類技能，其中不但包含了語言上的，也涵蓋了非語言上的。商務(wù)英語所涉及到了詞匯、句型以及語音、語調(diào)等內(nèi)容，但各個場景之中用到的語言通常是由對外商務(wù)交往中的內(nèi)容和技能予以決定的。前者所決定的是怎樣對專業(yè)英語詞匯加以選擇;后者則確定了怎樣對英語句型加以選擇，怎樣明確篇章結(jié)構(gòu)及其風(fēng)格，怎樣調(diào)整語調(diào)以及節(jié)奏變化等。英語在農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易中特別是在交易協(xié)商、簽約等各個環(huán)節(jié)之中顯得極為重要。交易協(xié)商則是指買與賣雙方使用外貿(mào)函電或口頭等多種方式實施的進(jìn)出口商務(wù)活動，它可以說是農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)業(yè)務(wù)當(dāng)中極為重要的工作環(huán)節(jié)。在農(nóng)產(chǎn)品交易協(xié)商之中各個環(huán)節(jié)使用商務(wù)英語過程中，都要盡量做到內(nèi)容完整、文字清晰明確。在制定書面合同之時一定要盡量運用規(guī)范性的商務(wù)英語語言，運用比較固定的條款等格式，盡量運用習(xí)慣性的用語，而且盡可能地做到語言準(zhǔn)確清晰，行文既嚴(yán)謹(jǐn)又規(guī)范，沒有什么漏洞，同時還應(yīng)避免產(chǎn)生解釋中的歧意。在此過程當(dāng)中，還應(yīng)對農(nóng)產(chǎn)品商務(wù)術(shù)語具備精準(zhǔn)的理解，這將直接影響到農(nóng)產(chǎn)品外貿(mào)能否取得實實在在的成效。

二、商務(wù)英語在農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)中的主要運用方式

(一)商務(wù)英語在農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)電話中的運用方式

電話可以說是溝通最為迅速快捷的一種聯(lián)絡(luò)工具，在各類事物均趨向于國際化的情況下，國際電話的使用也變得愈來愈普遍，農(nóng)產(chǎn)品商務(wù)貿(mào)易中的國際電話更是這樣。那么，當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)員工拿起電話話筒后，應(yīng)當(dāng)如何接聽來自國外的電話呢?應(yīng)該要和說些哪些話?此時商務(wù)英語的重要意義就能夠體現(xiàn)出現(xiàn)了。商務(wù)英語在電話交流中的規(guī)則非常多，其禮儀、語氣以及內(nèi)容等均有詳細(xì)的規(guī)定，一旦不夠重視出了差錯，原本進(jìn)展順利的生意有可能就會毀于一旦。

(二)商務(wù)英語在農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)傳真中的運用方式

傳真的出現(xiàn)對農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的對外交往活動帶來了非常大的便利。這是因為傳真能夠在非常短的時間之中把文件、圖畫直接傳輸給對方，從而能夠給農(nóng)產(chǎn)品商務(wù)活動帶來非常大的便利性。一般的農(nóng)產(chǎn)品公司均有固定化的傳真形式，因此農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)需要精準(zhǔn)地填寫好傳真頭，撰寫好傳真的內(nèi)容，并且準(zhǔn)確而又快速地把有關(guān)的內(nèi)容傳至對方。

(三)商務(wù)英語在農(nóng)產(chǎn)品電子郵件中的運用方式

商務(wù)英語活動中經(jīng)常用到的電子郵件是當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)商務(wù)交流的主要溝通方式之一，在當(dāng)代商務(wù)活動當(dāng)中發(fā)揮著愈來愈重要的作用。作為開展商務(wù)交流中十分重要的溝通方式，商務(wù)英語所用的電子郵件正在發(fā)揮出愈加重要的作用，如今已發(fā)展成為國際范圍內(nèi)商務(wù)溝通的最為基本的一種聯(lián)絡(luò)方式。在農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的商務(wù)活動之中，規(guī)范性可以說是農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)發(fā)送電子郵件一定要加以遵守的原則。否則的話就可能會損害農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的形象，甚至導(dǎo)致合作企業(yè)造成誤解，影響道正常的商務(wù)交流活動。有鑒于此，在商務(wù)交流溝通過程中必須創(chuàng)建國際上能夠普遍認(rèn)可的溝通原則，從而讓具備不同的文化背景、不同母語的人士能夠?qū)崿F(xiàn)順利地開展交流。因為上述原因，商務(wù)英語活動中的電子郵件撰寫工作正在受到愈來愈多的重視。

(四)商務(wù)英語在農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)信函書寫中的運用方式

農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)商務(wù)函電一般是為了實現(xiàn)特定目的比如銷售農(nóng)產(chǎn)品、定價、咨詢農(nóng)產(chǎn)品信息或者索賠等。在如今的信息化時代下，應(yīng)當(dāng)全面運用函電簡捷之優(yōu)勢，提升業(yè)務(wù)量以及效率。在應(yīng)用商務(wù)英語來撰寫農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)商務(wù)信函時一定要做到以下幾點:一是禮貌。禮貌是商務(wù)活動中用于緩和企業(yè)之間、人與人之間緊張氣氛的重要手段，因此競爭和禮貌之間并不是矛盾的。二是準(zhǔn)確。商務(wù)英語用詞可以說是字字皆為珠璣，一般是用于明確相關(guān)當(dāng)事人的權(quán)利與義務(wù)之依據(jù)，所以一定要準(zhǔn)確地表達(dá)出需要加以傳達(dá)的信息，而不能隨意地加以夸大，同時不應(yīng)運用詞義比較模糊的詞語，從而避免產(chǎn)生各類不必要的爭議。

三、提高農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)員工商務(wù)英語水平的有效措施

(一)指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)員工熟悉商務(wù)英語背景

因為商務(wù)文化直接涉及道我國與其他國家等多種不同文化之間所具有的區(qū)別，但是在全球范圍之中的商務(wù)活動實際上是在特定語言背景之下所實施的一種重要的跨文化類活動。農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)員工不但要具備過硬的專業(yè)素質(zhì)，而且同時還需要全面理解我國與交易國雙方的具體的外貿(mào)法律法規(guī)等相關(guān)內(nèi)容。與此同時，還應(yīng)更加深入地了解世界范圍內(nèi)的貿(mào)易、金融、運輸以及對外營銷等知識。這是因為各個國家之間所具備的各不相同的政治、經(jīng)濟(jì)和文化等不同背景，各類宗教與風(fēng)俗等區(qū)別都會形成不同的人生觀和價值觀等。

(二)推進(jìn)人力資源管理健全農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)培訓(xùn)體系

隨著本世紀(jì)初我國加以WTO以來，代表著我國農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)必須接受全世界范圍之內(nèi)的優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的挑戰(zhàn)。在此新形勢之下，我國十分需要一大批接受過現(xiàn)代高等教育洗禮，能嫻熟地使用商務(wù)英語的人才。所以，農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)科學(xué)而規(guī)范地實施人力資源管理就顯得十分重要了。農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)應(yīng)當(dāng)從自身實際抓起，應(yīng)用科學(xué)規(guī)范的方式方法來規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的英語培訓(xùn)工作。要從農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的發(fā)展需求以及員工進(jìn)步之需求出發(fā)，開展合理分析，持續(xù)健全內(nèi)部管理體系。要依據(jù)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的實際發(fā)展情況以及員工的實際需求，科學(xué)分析如何確定恰當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)對象、目標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)，并且以此為基礎(chǔ)來選擇合理的培訓(xùn)方法。與此同時，農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)應(yīng)當(dāng)積極引入先進(jìn)媒介來幫助本企業(yè)實現(xiàn)培訓(xùn)的目標(biāo)。唯有把農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的長久發(fā)展與員工的具體需求加以聯(lián)系起來，如此才可實現(xiàn)企業(yè)與員工各自得到實惠的“雙贏”局面。

(三)面向農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)員工開展寬視野教育

筆者覺得商務(wù)英語人才并不完全等同于英語人才，也不等同于英語加商務(wù)技能的人才。商務(wù)英語人才必須兼具商務(wù)技能、語言技能并且具備較寬的視野。寬視野主要是指擁有十分豐富的專業(yè)技術(shù)知識，掌握較為全面政治、經(jīng)濟(jì)、文化以及社會等知識，對于政策與產(chǎn)業(yè)趨勢具備高度敏感性的專業(yè)人才。必須強調(diào)指出的是，由于我國國際貿(mào)易的持續(xù)發(fā)展，急需大量懂得西方國家政治、經(jīng)濟(jì)以及法律規(guī)則，了解WTO規(guī)則的高層次商務(wù)英語專業(yè)人才。此類高層次人才的培養(yǎng)無法脫離寬視野教育而單獨存在。在如今的商務(wù)英語教學(xué)科目的設(shè)計中，往往只會牽涉到西方國家的一些風(fēng)俗等內(nèi)容，對于其他國家的政治、經(jīng)濟(jì)以及社會規(guī)則的介紹則不夠多。然而，事實上不管是宏觀外貿(mào)環(huán)境，還是微觀業(yè)務(wù)洽談，均無法脫離特定規(guī)則而單獨存在。因此，了解以上規(guī)則已經(jīng)成為順利實施對外商務(wù)活動的重要保障。要想培養(yǎng)一流的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)商務(wù)英語人才，其學(xué)習(xí)的內(nèi)容絕不能僅僅限于掌握西方國家的某些文化現(xiàn)象，而是應(yīng)當(dāng)從西方國家的政治、經(jīng)濟(jì)、文化以及社會等多個角度來分析商務(wù)活動，從而幫助這一群體切實提升商務(wù)英語應(yīng)用能力。

(四)落實主體需求導(dǎo)向培養(yǎng)定單型專業(yè)人才

農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)商務(wù)英語需求的一個重要特點是專業(yè)趨向于細(xì)分化。因為對外經(jīng)濟(jì)交往的不斷增加，信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的更加普及化，越來越多的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)面臨著商務(wù)英語專業(yè)人才匱乏的尷尬境地。在短時間之內(nèi)，農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)可以對具有良好英語書面表達(dá)能力和口頭表達(dá)能力的員工開展強化訓(xùn)練，從而應(yīng)對目前狀況下開展農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易業(yè)務(wù)之所需。然而，從中長期來看，還是需要依靠招聘接受過商務(wù)英語類專業(yè)高等教育的專門人才。高等院校在培養(yǎng)商務(wù)英語人才時應(yīng)當(dāng)考慮到主體需求導(dǎo)向，建立定單型人才培養(yǎng)模式，從而更為契合當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的實際需求。在有條件的大學(xué)，還應(yīng)當(dāng)建立起實訓(xùn)基地。校企雙方應(yīng)當(dāng)致力于實施全方位的緊密合作，共同承擔(dān)好培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)商務(wù)英語專業(yè)人才的使命，確保這些畢業(yè)生上崗后能夠迅速進(jìn)入角色，為農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)創(chuàng)造出更多的經(jīng)濟(jì)效益。

四、結(jié)束語

總的來說，由于世界經(jīng)濟(jì)一體化趨勢的不斷強化，農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)員工使用商務(wù)英語的機會變得越來越多。隨著專業(yè)化水平的越來越高，商務(wù)英語已經(jīng)成為包括農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)在內(nèi)的對外貿(mào)易企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中經(jīng)常會遇到的重要內(nèi)容，尤其是在如今我國經(jīng)濟(jì)進(jìn)入新常態(tài)的狀況下，包括農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)在內(nèi)的外向型企業(yè)急需進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級。這樣一來，既能精通農(nóng)產(chǎn)品業(yè)務(wù)知識，又能嫻熟地掌握商務(wù)英語相關(guān)理論知識和相應(yīng)技能的復(fù)合型人才，已經(jīng)成為我國農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)走出去參與到激烈國際競爭之中無法缺少的重要環(huán)節(jié)。所以，必須要更加重視農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)員工的商務(wù)英語實際運用能力之培養(yǎng)，立足于多種舉措，致力于提升農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)員工的商務(wù)英語素養(yǎng)，進(jìn)而更好地推動我國農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

作者:李麗 單位:延安大學(xué)外語學(xué)院

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