菲律賓的習(xí)俗禮儀

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菲律賓共和國(guó)（TheRepublicofthePhilippines），簡(jiǎn)稱(chēng)菲律賓。在碧波浩渺的太平洋西部，由7107個(gè)島嶼組成。面積29．9萬(wàn)平方公里。人口6080萬(wàn)，95％屬馬來(lái)人種。90％以上的居民信奉基督數(shù)，有“亞洲唯一天主教國(guó)家”之稱(chēng)。

菲律賓語(yǔ)和英語(yǔ)為官方語(yǔ)言。首都馬尼拉（Manila），是一座風(fēng)光秀麗的城市。菲律賓有“太平洋的果盤(pán)”、“亞洲的椰王”等美稱(chēng)。菲律賓是一個(gè)農(nóng)業(yè)國(guó)，椰子和蕉麻（馬尼拉麻）的產(chǎn)量居世界首位。

菲律賓的政府機(jī)關(guān)、商業(yè)界和學(xué)校都使用英語(yǔ)。日常見(jiàn)面，無(wú)論男女都握手，男人之間有時(shí)也拍肩膀。在菲律賓，拜訪(fǎng)商界或政府辦公廳，宜穿保守式樣西裝，須事先須約時(shí)間，由秘書(shū)安排。菲律賓人的時(shí)間觀(guān)念不很?chē)?yán)格，但客人最好準(zhǔn)時(shí)赴約。菲律賓人天性和藹可親，善于交際，作風(fēng)大方，所以，工作后的應(yīng)酬也很多。稍為正式一點(diǎn)的宴請(qǐng)，請(qǐng)?zhí)暇蜁?huì)注明“必須穿著無(wú)尾禮服等正裝”。這時(shí)，假如沒(méi)有無(wú)尾禮服，便可以穿上當(dāng)?shù)氐恼b——香蕉纖維織成的“巴隆塔卡樂(lè)庫(kù)”襯衣，任何宴請(qǐng)都適用。據(jù)說(shuō)，出席宴會(huì)時(shí)，尤其是家庭宴請(qǐng)，要盡量學(xué)著菲律賓人，放得輕松自在些，否則，若是顯得很?chē)?yán)肅，或者老是一本正經(jīng)的話(huà)，反而會(huì)使女主人擔(dān)心，因而，就失禮了。菲律賓人的家庭觀(guān)念很強(qiáng)，他們喜歡別人談?wù)撍麄兊募彝ァＶ档米⒁獾氖牵行┓坡少e人不那么喜歡美國(guó)那一套。有一些菲律賓家庭，進(jìn)屋要脫鞋，客人要看主人怎么做。如果你帶了禮物，到主人家時(shí)再送，過(guò)后最好寄上一封簡(jiǎn)短的感謝信。

菲律賓市場(chǎng)基本上仍在美國(guó)控制之下。許多大工業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)公司為美國(guó)人所設(shè)。菲商人多在美國(guó)受過(guò)教育。近年來(lái)，菲律賓的公司多采合資合作方式，公司管理人員的組織形式采用美國(guó)式，擁有所有權(quán)的董事會(huì)與實(shí)際經(jīng)營(yíng)公司業(yè)務(wù)的公司管理人員要嚴(yán)加區(qū)別，權(quán)力集中在董事長(zhǎng)身上。沒(méi)有附加Director(董事)之頭銜的公司管理人員，即使是總經(jīng)理、副總經(jīng)理，也幾乎沒(méi)有訣定權(quán)，他們比較量頭銜。華僑有60～70萬(wàn)，華僑商人勢(shì)力較大。菲律賓商人喜歡依照美國(guó)方式邀請(qǐng)你到家中進(jìn)晚餐。而華商則較喜歡邀你外出進(jìn)餐夜游。菲律賓屬基督教國(guó)家，生活極為西方化，相處時(shí)勿提二次世界大戰(zhàn)。許多人會(huì)說(shuō)中國(guó)話(huà)。馬尼拉治安較差，警察往往不管事，除了銀行飯店之外，在市內(nèi)還有中央銀行核可外匯兌換處所，但常會(huì)欺騙外來(lái)客。除非必要，晚上不要單獨(dú)行走，并避免搭計(jì)程車(chē)。萬(wàn)一遇到強(qiáng)盜，最好百依百順，否則對(duì)自己不利。不要輕易服用成藥（在歐美、日本等地販賣(mài)的藥品，此地市場(chǎng)均有售）。所準(zhǔn)備的藥物，常會(huì)被認(rèn)為嗎啡之類(lèi)，所以應(yīng)隨身攜帶醫(yī)師的處方證。

菲律賓人，一般較隨和。無(wú)論何時(shí)何地，他們都顯得偷快樂(lè)觀(guān)，好像從不如到憂(yōu)愁為何物。跟這些人打交道，你就不能“面無(wú)表情”，或是“三緘其口”。你若是面無(wú)表情或一聲不發(fā)，他們會(huì)認(rèn)為你不懷好意，或是不愿意跟他們打交道。

菲律賓由于受地理?xiàng)l件等因素的影響，他們飲食習(xí)慣上，大多數(shù)人（約占人口的70％）以大米為主食，少部分人以玉米為主食。許多地方的人用手抓飯進(jìn)食，食前先要把手洗凈。副食有肉類(lèi)、海鮮、蔬菜等。他們的胄口一般偏于清淡，味鮮。早餐愛(ài)吃西餐，午、晚餐愛(ài)吃中餐，但中上層人士愛(ài)吃西餐，就餐時(shí)，他們一般喜歡用香辣調(diào)味品，但不宜太辣在菲律賓，深受歡迎的名萊有咖喱雞肉、蝦子煮湯、肉類(lèi)燉蒜、用炭火烤的整只小豬和抹上新鮮白干酪的米餅等。他們?cè)陲嬍成线€有一個(gè)特點(diǎn)，即男女都特別喜歡喝啤酒。菲律賓的內(nèi)庫(kù)利特人，索有黥刺的習(xí)俗。無(wú)論男女，內(nèi)庫(kù)利特人的小孩長(zhǎng)到十二、三歲時(shí)，都要舉行黥刺儀式。他們認(rèn)為。黥刺花紋，男子就會(huì)更加勇敢，女子就會(huì)更加美麗。

在一段相當(dāng)長(zhǎng)的歷史時(shí)期，菲律賓曾是西班牙的殖民地。因此，菲律賓文化具有明顯的西班牙化的特色；菲律賓的音樂(lè)，即使是民族音樂(lè)家的優(yōu)秀作品，其曲調(diào)、節(jié)奏、旋律及感情色彩，也往往與西班牙音樂(lè)有許多相似之處。

商務(wù)洽談中，對(duì)于對(duì)方所提出的無(wú)理要求，要明確地予以回答，不能暖味不明。選舉期間，禁止喝酒，商店里禁止售酒。

菲律賓天氣炎熱，商務(wù)活動(dòng)最好安排在10～11月、1～3月進(jìn)行。圣誕節(jié)、復(fù)活節(jié)及中國(guó)農(nóng)歷新年（春節(jié)）前后不宜安排訪(fǎng)間，除馬尼拉市外，飲水、吃生果均需格外注意衛(wèi)生。

出入境應(yīng)注意，人境時(shí)，所帶的外市金額相當(dāng)于5000美元以上時(shí)要申報(bào)，出境時(shí)此款可攜出。出境時(shí)為了避免麻煩，即使所帶的外幣金額在5000美元以下，最好也同樣提出申報(bào)。外幣可以在機(jī)場(chǎng)內(nèi)兌換菲幣（Peso），但一定要保留兌換證明，以便用不完的比索，可以再換成外市。可攜入香煙300支或雪前50支。小費(fèi)，計(jì)程車(chē)10％，飯店、旅館已附加于帳單內(nèi)10％。其他服務(wù)，每次付2～4比索。