銘記歷史范文

導(dǎo)語：如何才能寫好一篇銘記歷史，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

一個民族必須銘記自身的歷史,不論是光輝的還是屈辱的。正如一個人必須銘記自己的成長歷程一樣,銘記歷史可以使自身強大,同樣也能使一個民族強大。一個漠視歷史的民族注定會被淘汰,一個遺忘歷史的民族必將敗倒在世界民族之林中。因此,我們必須銘記歷史。

銘記歷史,是復(fù)興的必要條件。在二戰(zhàn)期間,被納粹鐵蹄蹂躪的猶太人幾乎滅種,但他們的后裔沒有忘記他們的祖先遭受的災(zāi)難和猶太民族曾受過的屈辱,自強不息,銘記歷史。團結(jié)的猶太人們肩負著歷史的使命感,拒買德國某著名表廠所生產(chǎn)的所有手表,而終至其破產(chǎn)。猶太民族正以驚人的速度復(fù)興,同時并給予那些殘酷的虐待者有力的還擊。由此看來,我們必須銘記歷史,任重而道遠的復(fù)興之路等待我們?nèi)ラ_辟。

銘記歷史,可以使國家和民族日益強大。美國的獨立戰(zhàn)爭結(jié)束了英殖民者的統(tǒng)治,開啟了美國發(fā)展史上的全新篇章。美國人民不忘歷史,帶著民族使命感積極發(fā)展國力,使其物質(zhì)基礎(chǔ)不斷得以積累,毫不氣餒,開拓創(chuàng)新,使其國家地位不斷提高,終成世界超級大國。銘記歷史的美國人走向成功,銘記歷史,美國日益強大。

銘記歷史,民族才能常立于世界民族之林中。中華民族五千多年的歷史得以衍衍不息,是祖先和國人不斷從以前的歷史中總結(jié)經(jīng)驗教訓,積極改革發(fā)展的結(jié)果。銘記歷史,從中汲取豐富的經(jīng)驗,不斷發(fā)揚民族傳統(tǒng)美德,改革以前歷史過程中所存在的諸多弊端,民族的前進的腳步才會更加堅定,民族的思考方式才會更加成熟。銘記歷史,才不終至民族于墜落的深淵,才不會落下民族破碎、國家覆滅的危機。因此,我們必須銘記歷史。

一個國家、一個民族要想發(fā)展強大,就必須銘記歷史。銘記歷史,不論是屈辱還是光輝史,它都必將成為民族發(fā)展強大的助推器。遺忘歷史,就好像一個人忘了自己的根,它必將一步步將民族瓦解、毀滅。因此,我們必須銘記歷史。

讓我們將那些埋沒在歷史灘涂上的貝殼一一拾起,聽聽歷史的聲音還在其中激蕩。銘記歷史,在復(fù)興之路上激流前進;銘記歷史,讓民族裝備上更堅強的翅膀;銘記歷史,讓民族在世界民族之林長生不老!銘記歷史,讓非法拍賣圓明園流失獸首銅像事件不再上演。

歷史,我們銘記吧!

篇2

2、維護改革發(fā)展穩(wěn)定的大局。愛國主義不能感情用事，要從大局出發(fā)，理性行動。

3、樹立民族自尊心和自豪感。相信祖國，努力建設(shè)祖國，使祖國能自尊、自信、自強地屹立于世界民族之林。與實現(xiàn)全面建設(shè)小康社會的宏偉目標緊密結(jié)合起來。

4、堅持求真務(wù)實的科學精神和團結(jié)協(xié)作、艱苦奮斗、腳踏實地的作風，在日積月累的基礎(chǔ)上尋求突破。

篇3

農(nóng)民工、打工者、外來工、勞務(wù)工……稱謂在不斷地改變，而他們一如既往地沉默。

這個國家的每一棟建筑，每一條馬路都由他們建造，他們本應(yīng)是這個國家最被尊重的群體；但現(xiàn)實中，他們?nèi)狈镜纳鐣Ｕ希钍軕艏贫取⒆优逃葐栴}的困擾。

所幸，在改革開放30年后，一路狂飆突進的大城市終于想起了他們：2008年4月，深圳的勞務(wù)工博物館對外開放；同年5月，打工者文化藝術(shù)博物館在北京東郊皮村成立；2011年10月，中國農(nóng)民工博物館在四川成都金堂縣正式開館。2012年9月，廣州農(nóng)民工博物館在城中村建成。在鮮花和掌聲為主導(dǎo)的官方敘事中，不少博物館悄悄繞過了“工友們”躲不開的夢魘，諸如沖突、傷痛甚至犧牲。

如果說他們的傷痛史不便被提及，那么農(nóng)民工博物館究竟應(yīng)該銘記什么？

頌揚農(nóng)民工

廣州北部，城市邊緣，三層的黃石立交如同巨型機械一般矗立。毗鄰黃石立交的馬務(wù)村，被認為是廣州典型的城中村。這里交通便捷，房租低，人口密，20余年來，一直是外來務(wù)工人員聚居點。

30年前，制衣、制鞋等一大批加工廠進駐馬務(wù)村，同時為這個村子帶來了第一代農(nóng)民工。如今，傳統(tǒng)的工廠已經(jīng)搬走，租客也換成了在市區(qū)工作的白領(lǐng)，在“三舊”改造的大潮中，這個談不上輝煌的城中村原本逃不過被推倒重建的命運，但主政者一個新的想法讓它以另一種方式重生。

2012年9月，廣州農(nóng)民工博物館在馬務(wù)聯(lián)和工業(yè)區(qū)內(nèi)開館，提前開門迎客的農(nóng)民工博物館已然吸引了不少游客。這是一棟4層高的舊廠房被改造成博物館的主體建筑，門前立著一個古銅色的農(nóng)民工群像，這些雕像昂首闊步，目光堅定，往前邁的步伐整齊劃一。

“里面有很多好看的。”11月的一天，頭發(fā)花白的梁伯站在一層的大堂里，笑瞇瞇地說。他家住附近，開館至今，他已經(jīng)是第五次過來了。梁伯已經(jīng)退休，出于某種不愿言說的原因，他喜歡“沒事的時候來這里逛逛”。

梁伯靜靜地看著面前一塊長七八米的電子屏幕，幕中滾動播放著一段頌揚農(nóng)民工時代功績的宣傳片，整個大堂回蕩著一個慷慨激昂的聲音：“他們共同擁有一個足以載入史冊的稱謂：農(nóng)民工。這一張張笑臉正是中華民族偉大復(fù)興宏偉事業(yè)的推動者，他們將與中國經(jīng)濟騰飛和社會發(fā)展歷史一道永載史冊。”

在生活中備受冷眼的農(nóng)民工在這個展館里被視為一個值得銘記的傳奇。4層的博物館，用各種光影技術(shù)、場景布置、實物、文本，講述了一個關(guān)于農(nóng)民工歷經(jīng)艱辛而最后尋得美滿結(jié)局的故事。

工傷是農(nóng)民工歷史的一部分

但佛山農(nóng)民工歐昌群在看到這些跳躍光影時，她只感到一陣不可抑制的傷感，她說：“不全是這樣的，我們沒有過得這么好。”

工傷，這是農(nóng)民工心中的夢魘，但華美的廣州農(nóng)民工博物館對此著墨不多。

歐昌群是四川南充人，在2002年，她只身來到佛山南海打工，輾轉(zhuǎn)到過木板廠、五金廠、汽車彈簧鋼板廠擔任普工，但在打工生涯的第九年，她遭遇了一場驚心動魄的工傷。

2010年1月，歐昌群因拖欠工資問題與廠方發(fā)生口角。那幾天里，她工作時恍恍惚惚，一不留神整條右臂就被卷進了工作的機器里。當時，歐昌群所在的汽車彈簧鋼板廠沒有給員工購買社保，工傷發(fā)生后，擔心“出事”的老板連忙自掏腰包為歐昌群治療。斷臂修復(fù)的治療費可不便宜，歐昌群從1月入院，到6月出院，共花費了10余萬元。心痛銀子的老板在3月的時候就不愿再支付治療費，頻頻催促歐昌群在手術(shù)成功后趕緊出院。后來，在當?shù)厝松绮块T介入后，老板才不得不為她支付剩余的治療費。

但經(jīng)此一劫，歐昌群不愿再回工廠里打工，她加入了一家NGO，把探訪工傷、職業(yè)病工友當作了自己的新職業(yè)。歐昌群說：“我這才知道，遭遇工傷的工友有那么多，他們的生活非常困難。”

佛山市人力資源與社會保障局的數(shù)據(jù)顯示，2011年佛山市（不含順德區(qū)）被認定為工傷者17052人，平均每天47人。歐昌群認為，頻繁出現(xiàn)的工傷是農(nóng)民工歷史的一部分，直至現(xiàn)在，依然是許多農(nóng)民工逃不過的夢魘，但廣州農(nóng)民工博物館幾乎沒有關(guān)于工傷的展品，讓她感到很失望。

“也許很多年以后，工廠里不需要人來干這些活了，那時候的小孩子還以為農(nóng)民工的歷史很美好，他們不知道我們這一代有很多人曾經(jīng)在工廠里缺胳膊少腿。”歐昌群說。

來自貴州貴陽的農(nóng)民工安強文也有同感。今年1月，她那在佛山陶瓷原料廠工作了近20年的丈夫，在經(jīng)過兩年治療后，依然被塵肺病奪去了生命。安強文說，她到廣州農(nóng)民工博物館參觀，就是想去看看有沒有跟塵肺病有關(guān)的東西，但有人告訴她，沒有。

博物館不要回避時代問題

祥子，中山大學學生，曾自費“臥底”深圳富士康，一直關(guān)注“農(nóng)民工”的話題。今年10月，祥子得知廣州農(nóng)民工博物館剛剛揭牌，就好奇地去逛了一圈。

但祥子發(fā)現(xiàn)，博物館所表達的、所反映的，與他心目中農(nóng)民工真實的生存狀態(tài)有不小的距離：“我只看到國家政策對農(nóng)民工逐漸改善，以及農(nóng)民工為我們這座城市所作的貢獻等等的美好形象，而沒有反映農(nóng)民工本身遭遇的真實問題，比如農(nóng)民工生活缺乏基本的社會保障、戶籍制度、子女的教育問題等。”

祥子希望自己能做點什么，促使廣州這家耗資不菲的農(nóng)民工博物館能展現(xiàn)更多的真實。他制定了一個“三部曲”，第一步，向政府申請公開博物館籌建思路；第二步，組織困難農(nóng)民工進館參觀；第三步，公開遞交整改建議書。“沒錯，我就是希望引起關(guān)注，讓大家通過關(guān)注我，進而關(guān)注農(nóng)民工博物館，再來關(guān)注農(nóng)民工生存困境。”祥子直言不諱。

在兩次寄信申請公開農(nóng)民工博物館規(guī)劃及征集展品的具體信息后，10月21日，祥子邀請歐昌群等8名佛山農(nóng)民工到廣州參觀農(nóng)民工博物館，同行的還有兩家紙媒的記者。

但令祥子一行錯愕的是，當天農(nóng)民工博物館大門緊閉，門口上掛著的牌子赫然寫著：星期天閉館。而按照原來的規(guī)定，廣州農(nóng)博館的閉館日是周一。遠道而來的歐昌群很不滿意，她說：“為什么要星期天閉館呢？我們這些農(nóng)民工只有星期天才休息啊！”

此后兩天，媒體連續(xù)的報道讓有關(guān)部門感到了壓力，10月25日，廣州市建委在農(nóng)博館會議室里約見祥子。當天，來了廣州市建委、廣州市人力資源和社會保障局、廣州市文廣新局、白云區(qū)委、白云區(qū)政府、白云區(qū)委宣傳部以及農(nóng)民工博物館7個單位的相關(guān)負責人共10多人。

赴會的祥子特意穿上了在富士康打工時的工服，同時，他還帶上了包括歐昌群在內(nèi)3名受過工傷的農(nóng)民工，同時還有多家媒體的記者。“我想，如果政府否認農(nóng)民工苦難的事實，就讓受過工傷的工友發(fā)言。”祥子在赴會時已經(jīng)準備好了可能發(fā)生的爭辯。

出乎祥子意料，當天會談的氣氛十分和諧。廣州市人社局相關(guān)負責人主動對祥子的建議表示回應(yīng)：“你說反映政策背后農(nóng)民工的故事，這個建議很好，我們會考慮，而且現(xiàn)在也在做一部分。我們已經(jīng)委托廣州市社科院拍了6個口述故事，你說的情況我們會慢慢完善。”

按理說，祥子收獲了一個高于預(yù)期的效果，但他仍不滿意，11月，他又寫了一份《三問博物館建設(shè)工作組有關(guān)負責人》和一份建議信，建議博物館方面“從農(nóng)民工的工作、生活和家庭教育三方面展現(xiàn)農(nóng)民工真實的生活狀態(tài)”。

中山大學華南農(nóng)村研究中心的許輝是祥子的朋友，他很支持祥子的行動。許輝說，博物館本身有公眾教育功能，希望祥子做的事情可以引發(fā)社會的思考。

“廣州農(nóng)博館展出的信息給我一種‘農(nóng)民工很偉大’的感覺，但你去問一個農(nóng)民工，你覺不覺得自己很偉大，他會回答，‘偉大的話我小孩就不會上不了學。’”許輝說，“我希望博物館不要回避這些時代的問題”。

有一些苦難值得被銘記

在深圳勞務(wù)工博物館主展廳里，靜靜地躺著31份塵肺病鑒定資料，這些資料上寫著同一個名字：“張海超”。有人說，要問農(nóng)民工職業(yè)病維權(quán)之路有多難，這些不會說話的材料能給出一個最鮮活的答案。

2009年6月，農(nóng)民工張海超為了維權(quán)，以“開胸驗肺”的悲壯之舉證明自己患有塵肺病。其實，早在張海超“開胸驗肺”前，醫(yī)生便對他坦承：“憑胸片，肉眼就能看出你是塵肺。”但職業(yè)病防治所卻為其作出了“肺結(jié)核”的診斷，張海超憤怒了，他最終選擇用一種極端的方式自證。

2011年4月，張海超把31份工傷鑒定資料，包括X光胸片、職業(yè)病鑒定證明、診斷書捐贈給深圳勞務(wù)工博物館。工作人員介紹，這是因為在2008年4月開館的勞務(wù)工博物館被認為是中國首家“紀念勞務(wù)工群體”的博物館。

這座博物館位于深圳市寶安區(qū)石巖街道一處僻靜的街角，經(jīng)常有參觀者問工作人員：“為何將博物館建在如此‘偏遠’的地方？”工作人員通常會指著這兩棟外表普普通通的灰白色建筑物答道：“這是全國第一家‘三來一補’企業(yè)的廠址所在地，這里誕生了中國首批勞務(wù)工。”

目前，深圳勞務(wù)工博物館已征集了6000多件（份）勞務(wù)工史料及文物，其中800多件在主展廳展出。

盡管博物館以記錄農(nóng)民工歷史為己任，但在面對職業(yè)病、維權(quán)等“敏感材料”時，這家由政府主辦的博物館曾一度猶豫不決。

為“沉默者”記錄

989路公交車到達北京皮村西口時，超過半數(shù)的乘客會下車，他們大多穿著厚厚的暗色棉衣，身上沾有些斑駁油漆、木屑，還有不少的灰塵。

因政府收回土地，此地方圓10公里都是荒廢的草場，還未被拆遷的皮村曾是北京郊區(qū)最大的加工、制造廠聚集地之一，大型的加工業(yè)吸引了近10萬名來自全國的務(wù)工者。

大量的打工者催生了濃郁的打工文化，皮村不僅有自發(fā)組織的打工藝術(shù)團、打工子弟小學，還有一個由打工者與大學生一磚一瓦、親手搭建的打工者藝術(shù)博物館。孫恒是博物館發(fā)起人之一。

10多年前，孫恒來到北京打工，這位文藝青年把自己的打工遭遇寫成歌曲，用吉他彈唱。當單曲《天下打工是一家》登上央視等媒體后，孫恒出名了。一些遭受過不公待遇的工友們會請孫恒幫忙討個說法。看著工友們展示的老板拖欠工資的欠條、被收容的證明、罰款單等物品，孫恒很受觸動，他于是決定建立一個“代表工人歷史”的博物館，給農(nóng)民工一個“說話”的機會。

2007年，孫恒在皮村的一處廢棄的琉璃瓦廠上著手建造他理想中的博物館。

皮村的打工者藝術(shù)博物館有5個獨立的展廳，分別命名為打工者歷史、婦女、兒童、打工者NGO和專題調(diào)研展示廳。“歷史”展廳的一個展柜獨立存放了十幾本來自廣州、廣西、北京等地的暫住證和罰款單。孫恒說，這些不起眼的小本本在當年令全國的外來務(wù)工者“談證色變”。

在“婦女”展廳中，一個展柜里存有一封信件和兩雙拖鞋，3頁發(fā)白的信紙上寫著“我和家人一起編織的拖鞋，贈與打工者博物館”末尾署名“田玉”。

田玉，前富士康員工，2010年3月17日，她從深圳富士康百合園宿舍樓縱身跳下，制造了富士康“十三連跳”的其中一跳。田玉并沒死，她被醫(yī)生從死亡線拉了回來，但卻不幸癱瘓。同年10月，半身不遂的田玉被公司悄悄送回了家鄉(xiāng)，為了維持生計，她在網(wǎng)上開設(shè)了小店，出售自己編織的拖鞋。皮村一位工友在看望田玉時帶回來了一黃一藍兩雙拖鞋，打工者博物館將其收入館中。

篇4

它是一顆石子，可誰又知道它曾經(jīng)是一座巍峨的山峰;它是一滴水珠，可誰又知道它曾經(jīng)是一條奔騰的江流;它是一粒沙子，可誰又知道它曾經(jīng)是一塊肥沃的土地。

憶往昔，一些記憶涌上心頭……

長城萬里應(yīng)猶在，不見當年秦始皇

曾經(jīng)，我是一座山峰，高聳入云。我看見秦始皇嬴政統(tǒng)一天下后，不惜千金修筑長城，抵御外敵。而如今，那長城依舊綿延萬里，似一條巨龍匍匐在青山上，隨山起伏。青翠的樹林襯托著陳舊的城墻磚，更顯壯觀。物是人非，卻再也不見秦始皇站在城樓上，身上的華服隨風飄動，舉目遠眺，凝神沉思……

至今思項羽，不肯過江東

曾經(jīng)，我是一條江流，奔騰不息。我看見西楚霸王項羽自刎江邊，烏騅馬長長的哀鳴是最后的悲歌。縱然力拔山兮氣蓋世，卻也敵不過四面楚歌。他無顏面對江東父老鄉(xiāng)親，懷著羞愧之心舉起寶劍，在脖頸劃出一條絕美哀傷的弧線。鮮血噴濺而出，染紅了寶劍，染紅了盔甲，染紅了天，染紅了地，染紅了山，染紅了水。漸漸地，江邊長滿了野草，一片荒蕪，將染血的寶劍掩蓋。現(xiàn)在它在哪里？它早已被風雨腐蝕，被烈日灼烤，被沙土掩埋。好似西楚霸王的戰(zhàn)無不勝、威風凜凜都早已不復(fù)存在……

嗚呼陶靖節(jié)，生彼晉宋間

曾經(jīng)，我是一塊土地，一望無垠。我看見五柳先生陶淵明晨興理荒穢，帶月荷鋤歸。他年少就沒有做官的愿望，向往自由、無拘無束的生活，卻誤落塵網(wǎng)中，一去三十年。就像鳥兒思念自己的故巢，就像魚兒懷念自己的故淵，終于解脫了，辭官而去，從此過著方宅十余畝、草屋八九間的日子。辛勤的汗水滋潤著土地，質(zhì)樸的毛筆吟唱著詩歌。他身著一襲半舊的布衣，望著這個黑暗的社會，拾筆留下了桃花源這個美好、神奇、令人向往卻又虛幻的仙境。他默默閉上眼，把短暫留給自己，把永久留給詩歌……

歷史的車輪默默地碾過了五千年，風云變化，滄海桑田。太陽升起，一天開始，太陽落下，一天結(jié)束。這樣日復(fù)一日，年復(fù)一年。一些人走了，一些人來了，一些人變老了，一些人長大了。但有些人被歷史銘記，有些人被歷史遺忘。五千年對于歲月來說就像一滴水滴在大海里一樣，滴在時間的洪流里，無聲無息，無影無蹤。

盛年不重來，一日難再晨。及時當勉勵，歲月不待人。

哈爾濱市秋實中學指導(dǎo)教師：姚志娟

在時間的面前，萬物都顯得渺小。

無論是一顆見證過嬴政統(tǒng)一大業(yè)的石子，一滴目睹項羽垓下之圍的水滴，還是一粒陪著陶潛歸去來兮的沙子，都在強大的時間面前改換了模樣，五千年的歲月滴在時間的洪流里，無聲無息。滄海桑田，時間匆匆而過，它變高山為石子、江河為水滴、田地為細沙，卻不能抹殺在歲月長河中弄潮搏擊的秦始皇、楚霸王、陶淵明，他們依然是被時光銘記的大寫的人。

篇5

1、2020清明節(jié)是農(nóng)歷三月十二，陽歷4月4日。

2、公歷每年的4月4日至6日之間為清明節(jié)，古時也叫三月節(jié)，是我國重要的傳統(tǒng)民俗節(jié)日之一，2006年被列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2008年被正式確立為法定節(jié)假日。清明節(jié)大約始于周代，已有二千五百多年的歷史。

3、清明掃墓，是我們中華民族多年以來的傳統(tǒng)，也是我國最大的祭祖和掃墓的日子，我國大部分地區(qū)都是在清明節(jié)掃墓。一是祭奠我們的祖先，二是言傳身教，教育我們下一代，記住我們的祖先，不要忘記先人們對我們的養(yǎng)育之恩。

（來源：文章屋網(wǎng) ）

篇6

謝星*從小喜愛時尚，十六歲任職專業(yè)平面模特，十八歲兼職做造型師，二十歲創(chuàng)立個人定制服裝品牌 T by Zing，二十一歲成為全職造型化妝師，二十三歲成為攝影師。

范冰冰要買走整個系列首飾

謝星的品牌叫做T by Zing，設(shè)計風格奢華而多變，每樣一件，屬于帶有深刻個人烙印的定制作品。關(guān)于靈感來源，他認為，“設(shè)計不需要專業(yè)知識，隨著你當時對畫面的鎖定，自然就會做出來。”

有些行業(yè)就是這么勢利，只寵愛天才，不需要辛勤。

2005年謝星還只是造型師，在給明星做造型的時候，常常覺得服裝不夠配搭，首飾空缺，達不到造型想要的效果。“但是，沒有更多的品牌給我選擇，所以，就逼著下次再做造型的時候，提前DIY出理想中比較搭調(diào)的首飾、服裝配件。”結(jié)果發(fā)現(xiàn)，自己做的往往更能搭配出令人驚嘆的效果。

“有一次在廣告片現(xiàn)場，我?guī)头侗鲈煨汀．斘夷贸鰜砼浜显煨妥灾频囊淮锰烊蛔宵S晶、珍珠、施華洛世奇水晶配合在一起的項鏈時，范冰冰睜大了眼睛，問我是哪里來的。”得知是謝星自己的杰作，范冰冰強烈要求謝星拿出此系列的所有作品，“給個八折，我全部要了。”

謝星沒有賣給范冰冰，因為“舍不得”，這是自己最早期的作品，拿來展示的成分比賺錢要多得多。“但是對剛開始設(shè)計作品的我來說，是莫大的鼓勵，突然發(fā)現(xiàn)，我也可以像專業(yè)的設(shè)計師一樣，設(shè)計自己的品牌作品。”

T by Zing品牌的首飾有兩個系列，范冰冰看中的是衣櫥系列第一批作品。衣櫥系列包含寶石、布料、娃娃等很多日常生活中簡單而容易被忽略的元素，希望借著這些元素的串聯(lián)而發(fā)掘出人性內(nèi)心的東西。把它表達出來。“就好像是在你的衣櫥里發(fā)現(xiàn)扣子什么的不用的東西，做成首飾，帶來某種愉悅感。”

這種愉悅感竟然讓很多癡迷于時尚風潮的女人感同身受。衣櫥系列剛推出來時，主要是給明星、名模做造型時的搭配配件，少量幾個拿出來到謝星自己的買手店“Stage”出售。“時尚達人們常常愛不釋手。”標價為6890、8890元的項鏈一經(jīng)推出便售出，“常有人問這是誰的作品，始終處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。”

“唯一”比名牌更能吸引明星

第一件自有品牌的服裝也是為了滿足拍攝需要縫制出來的，“那是一件黑色的西裝，上身部分是紗質(zhì)，非常有廓型感和神秘氣息，”周喬穿著拍宣傳片，當時的攝影師周廣明對這套服裝贊不絕口，后來證明，這套服裝人見人愛。趙濤參加某年的“風尚中國大典”也是穿著它。“她來找我，要求服裝和造型打包一起做，然后不出意外地在一大堆品牌服裝中看中了我的這套服裝。于是我根據(jù)她的身材和臉型又在腰部作了細微調(diào)整，呈現(xiàn)出比模特穿著更為健康、優(yōu)雅的氣質(zhì)。”

從2005年謝星拿起針線，來找他打包服裝和造型的明星、名模不計其數(shù)。

作為造型師，謝星對她們的氣質(zhì)、臉型比較熟悉是一個重要因素，但是“為什么明星們會放棄國際大品牌而選擇獨立設(shè)計師？”謝星微微一笑，從容道來：“這幾年，中國的時尚圈版圖擴展蠻大的，消費心理有了很大的變化。在全世界范圍內(nèi)，中國明星在出席國際派對時，介紹自己所穿的是中國設(shè)計師的品牌，會有自豪感。”

更不為圈外人所知的原因是，大品牌的禮服，全球每個國家只有一件。“范冰冰穿過，李冰冰在另外一個典禮上撞衫，其實它們是同一件。”當明星們的身份地位提升，大牌隨時可以借到，而且和小明星們撞衫的機會很大時，他們已經(jīng)沒有必要為了品牌而去選擇大牌服裝。相應(yīng)的，她們的時尚品位自然而然會提升到“量身定制”的層次。“他們開始關(guān)注像我這種只有一件的服裝品牌，以此炫耀自己的獨特性。”

T by Zing品牌的獨特性在于，“我的設(shè)計，除了僅此一件的定制成就感之外，元素比較多而且沒有民族界限也是重要的一點。比如衣櫥系列，表現(xiàn)的不一定是中國人的衣櫥，刀片、娃娃、喜字……涵蓋了全世界女人的衣櫥里共同的因子。”這相對于中國目前的比較中國化或者全盤歐化的設(shè)計師，更容易讓大家看到和注意到。

最近裴蓓拍攝時尚大片，謝星為她的高級時裝搭配了自己最新的作品，用刀片聯(lián)接而成的項鏈，刀鋒閃閃，對新女權(quán)主義作出幾近完美的闡釋。

再怎么奢華生活是必需的

“做設(shè)計需要專業(yè)嗎？北京服裝學院每年畢業(yè)那么多人，有幾個出名的？衣服，就是縫來縫去啊。”對于之前沒有任何設(shè)計學習經(jīng)歷的謝星來說，所謂的科班出身只不過是一道不必要的程序。謝星認為他所從事的定制設(shè)計，代表最高級服裝的標準，全都是貼著人模、用珠釘釘出來的，不需要裁剪基礎(chǔ)知識。真正的設(shè)計賣的是感覺，具體的制作部分，完全可以交給服裝專業(yè)畢業(yè)的專業(yè)助理。

和其他很多獨立設(shè)計師一樣，謝星也希望自己的品牌在市場上獲得好評并有一定的知名度，當然這一切離不開推廣。“我的作品和許多獨立設(shè)計師一樣，主要免費提供給明星、名模出席頒獎禮和拍攝時用。”謝星把現(xiàn)在所做的品牌定位為宣傳品牌，宣傳品牌是為了宣傳個人的設(shè)計名氣，品牌出來之后才會賺錢。接下來的一年內(nèi)他會推出副線產(chǎn)品，價格更親民，造型更方便帶入到生活中去。與他主線設(shè)計的夸張造型和昂貴的元素成本區(qū)別開來。“再怎么奢華，生活是必需的。”

對話

《風尚周報》：你的顧客選擇你的設(shè)計看重的是什么？

謝星：我想，可能是因為我不是商業(yè)設(shè)計師，在用珠釘圍著人型模特釘出一件件服裝，帶著我的感情吧。定制設(shè)計師們無一例外，他們沒有生產(chǎn)線，全憑想象力和一雙熱情的手為每一件作品灌注獨一無二的創(chuàng)作特征。也正因為此，才讓明星和名模們對我的作品如此著迷。

《風尚周報》：獨立設(shè)計師的作品對于顧客是完美的嗎？

謝星：因為不是一個商業(yè)品牌，所以我做的衣服存在任何可能和局限。

《風尚周報》：對于這部分熱愛獨立設(shè)計師作品的人你還有什么推薦？

謝星：古著。奢華和歷史，這兩樣東西非常重要。我喜歡歷史性的東西，而不僅僅是為了一個古老品牌的虛榮感而買下它。

《風尚周報》：作為獨立設(shè)計師，你的服務(wù)還有哪些？

謝星：改造古著，我會去專門的二手店，高價淘回來二手古董衣，加上自己的設(shè)計思路改造。有的會賣出更高價格，更多的舍不得賺一點點錢而賣出去，這個意義不在于商業(yè)，更多的是興趣。

篇7

摘 要：歷史試卷命題應(yīng)遵循科學原則，具有實用性，要有利于教學，有利于學生的歷史學習。

關(guān)鍵詞：試卷命題；客觀題；材料題

一、試卷命題原則

1.依據(jù)歷史課程標準

歷史課程標準既是教學的依據(jù)，也是考試的依據(jù)，還是命題的具體依據(jù)。

2.考查歷史學科的主干內(nèi)容

主干熱菔侵附萄е械鬧氐隳諶蕁？際緣哪諶縈和教學的內(nèi)容一致，更應(yīng)和教學的主干內(nèi)容一致。主干內(nèi)容一般包括重要人物、重大事件、重要制度、基本線索、階段特征等。

3.反映學科的內(nèi)部聯(lián)系和基本規(guī)律

所謂內(nèi)部聯(lián)系，一是指體現(xiàn)歷史事物、歷史現(xiàn)象之間的本質(zhì)關(guān)系，不孤立地考查知識，不片面錯誤地解釋歷史現(xiàn)象。二是試卷內(nèi)容對學科各部分內(nèi)容的考查要有整體性，即堅持合理的內(nèi)容比例。所謂基本規(guī)律，是指試題要以歷史唯物主義和辯證唯物主義為指導(dǎo)。

二、試題命題要求

1.測試目標明確

任何試題的設(shè)計，都要體現(xiàn)一定的測試目標，這樣才能有效避免試題的隨意性和盲目性，達到規(guī)范和標準。試題的測試目標，體現(xiàn)了命題意圖，它是試題的內(nèi)在靈魂，是把零散的題目串起來的紅線。試題的測試目標與課程教學目標在本質(zhì)上是一致的，測試只是在一種新的情景下對課程教學目標的達成情況進行一種特定形式和條件下的轉(zhuǎn)換和檢測。

情感態(tài)度與價值觀測量目標：（1）愛國主義情感，包括對民族文化的認同與歸屬，對民族精神的領(lǐng)悟與弘揚，對國家民族的自豪感、歷史使命感與社會責任感。（2）一定的人文素養(yǎng)和科學精神，積極進取的人生態(tài)度和健全的人格。（3）國際意識，包括對各個地區(qū)、民族、國家的文明與發(fā)展的統(tǒng)一性與多樣性的認識、尊重；國際交流、合作、競爭意識等。

2.試題科學、規(guī)范

科學是指內(nèi)容無科學性錯誤與學術(shù)上的爭議，題干與參考答案相對應(yīng)，題目的測試目的、所涉及的知識范圍在參考答案中有相應(yīng)的表述。不能題干龐大而答案狹窄，也不能題干要求很少而答案要求很多。規(guī)范是指題目的設(shè)計應(yīng)符合歷史學科的特點；在表述上有相對固定的形式；在格式和語言的運用上符合國家規(guī)定的標準。

3.題目角度新穎、立意深刻

題目的創(chuàng)設(shè)不能完全拘泥于教材的表述，必須考慮設(shè)置新的情景，從新的角度提出問題，這樣的題目才有新意，立意也較深刻。設(shè)置新的情景，從新的角度設(shè)問，是考查對已有知識掌握程序最有效的方法。

三、客觀題的命題技巧與策略

1.選擇適合使用選擇題的知識內(nèi)容

選擇題應(yīng)該可以考查各種知識內(nèi)容和能力要求，但在實際命題實踐中，有的知識內(nèi)容和能力要求的考查選擇題難以完全實現(xiàn)。當然，隨著命題實踐的深入，命題技術(shù)的完善，選擇題的考查功能也會逐步拓展。

2.題干圍繞一個中心，選項和題干的關(guān)系一致

選擇題的要求是選擇符合題干要求的選項。題干和選項之間是邏輯聯(lián)系（相對于正確選項而言）和非邏輯聯(lián)系（相對于干擾項而言）的關(guān)系。選擇題干必須有一個相對完整的中心問題，不能將題干要表達的意義放入選項中，題干本身不能產(chǎn)生歧義。選項和題干關(guān)系一致指選項和題干圍繞一個共同問題，不能出現(xiàn)與題干所問無關(guān)的選項。

3.干擾項有效

干擾項有效是指對正確選項的干擾有效。它包括兩層含義：一是干擾項和正確項與試題題干的關(guān)系一致，二是干擾項應(yīng)該代表考生的典型錯誤。否則，題目的效度就會大打折扣。

四、材料題的命題技術(shù)與策略

1.選擇與考查目標相關(guān)的材料

材料的選擇要與課程目標、考查目標相關(guān)，應(yīng)避免兩種情況，一是材料太簡單，只是考查常識或閱讀的一般基本技能，二是材料太復(fù)雜或與教育目標無關(guān)，只是考查一般的邏輯推理能力。理想的狀況是，材料與課程相關(guān)，并且足夠復(fù)雜以能引起課程目標中要求的相應(yīng)的心理智力反應(yīng)水平。

2.選擇與學生平均基礎(chǔ)水平大致相當?shù)牟牧?/p>

材料的選用要與學生的課程經(jīng)驗、知識水平的平均基礎(chǔ)大致相當，材料應(yīng)該是學生的平均知識水平所能理解的，不會成為阻礙學生表現(xiàn)其復(fù)雜學習成就的因素。因此，要盡可能選用那些對于學生平均閱讀技能要求最少的材料。

3.選擇盡可能新穎的材料

選擇的材料應(yīng)該盡可能新穎、鮮活，富有生活和時代氣息。如果要求學生解釋說明的材料與教學中的材料相同，那么測試的就可能是死記硬背的內(nèi)容。材料最好既與教材有某種聯(lián)系，又在內(nèi)容或形式上有所不同。

五、開放性試題的設(shè)計要求

1.重視新情景的設(shè)計

新情景是相對于教材表述的舊情景而言。其實質(zhì)是離開原有現(xiàn)存的知識網(wǎng)絡(luò)，給應(yīng)試者提出新的程序思考的情景（當然它同教材的原有舊情景存在一定的聯(lián)系），以便將靜態(tài)的知識轉(zhuǎn)換成動態(tài)的知識組合。新情景的設(shè)計方法：（1）選擇新的材料、新的理論信息。（2）變換角度提出問題。（3）變換知識的組合方式提出問題。

篇8

如果說二十年前曾經(jīng)抱著卡帶錄音機聽歌的中學生，不認識李春波，沒聽過《小芳》，不會唱《一封家書》，就像今天的年輕人不知道周杰倫一樣可笑。在這個喜新厭舊的舞臺上，在選秀活動、歌唱比賽層出不窮的今天，你或許有充分地理由來嘲笑一些老掉牙的過時歌曲，卻永遠不能否認這些歌曲曾為我們帶來的真摯感動。如果遺忘是不可避免的，那讓我們再一次緬懷曾經(jīng)流淌過你心田的那個片刻。這，不僅僅是李春波個人的半生記憶，也是一個時代的集體回憶。

“民謠歌曲的創(chuàng)作源于知青情結(jié)，在90年代初，我的音樂是對知青文化的一種回顧。”

“村里有個姑娘叫小芳，長得好看又善良，一雙美麗的大眼睛，辮子粗又長……”1993年，《小芳》紅遍大江南北。隨著《小芳》的出現(xiàn)，《一封家書》的火熱，中國流行樂壇興起了一股“城市民謠”的熱潮。《小芳》、《一封家書》等反映知青生活的作品在當年特定的環(huán)境下引起了眾多人的共鳴和喜愛。從此，“城市民謠”成為了一種流行的音樂形式，而不再只是躲在鄉(xiāng)村角落里的無名歌謠。而賦予這種音樂類型生命的正是李春波。

因為《小芳》和《一封家書》的出現(xiàn)，掀起了“民謠”熱潮。而當時的中國流行樂壇并沒有同種類型的音樂，所以采訪時我詢問他當年的創(chuàng)作靈感的時候，李春波搖搖頭說：“并沒有什么創(chuàng)作靈感。雖然我也想與眾不同，但是并沒刻意要去追求風格。我并不在乎別人說我的歌是民謠、搖滾還是布魯斯（Blues），我不追求這些形式。這不僅不重要，而且也沒什么意義，我唯一在意的是聽眾是否喜歡。不管什么風格，只要能打動人就好。音樂應(yīng)該是輕松簡單的，不用去挖掘太多含義。我想這兩首歌走紅的原因并不是因為音樂風格，而是因為它樸素、真誠，引起了很多曾經(jīng)上山下鄉(xiāng)的知青們的共鳴。”

之所以他的歌曲能讓那么多的知青感同身受，是因為他的家里就出過好幾個知青。“我的一個姐姐，兩個哥哥曾經(jīng)都是知青，所以知青也是我崇拜的一代人。那一代人沒有權(quán)沒有勢，先后經(jīng)歷了下鄉(xiāng)、下海、下崗。在上山下鄉(xiāng)的特殊生存環(huán)境里，造就了他們獨立的生存意識。在他們身上我看到一種精神，是剛正、親切，是堅韌與博大的胸懷，這種精神足以戰(zhàn)勝任何困難，知青是最牛的一代人，可歌可泣。所以90年代初，我的音樂作品幾乎都是對當時文化的一種回顧。”

“做音樂最重要的是真誠。其實大家都知道真誠很重要，但真正做到真的很難。”

那時的李春波真的非常火，不過他并沒有借著這股勢頭再接再厲，而是悄悄淡出了歌壇，選擇去電影學院導(dǎo)演系進修，“當時我最大的心愿就是寫電影音樂，而學習導(dǎo)演的相關(guān)課程，會更利于創(chuàng)作電影音樂。說實話我認為到目前為止，中國還沒有很牛的電影音樂。”李春波說道。

不過在李春波看來自己雖然淡出歌壇，但心還身在其中，“我一直都關(guān)注著原創(chuàng)歌壇的發(fā)展，現(xiàn)在這個時候，可能也是我有話要說有歌要唱的時候，侵權(quán)盜版的肆意橫行及唱片業(yè)的衰落，都阻礙了歌壇的健康發(fā)展，音樂產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈已經(jīng)被嚴重破壞，希望我的此次回歸能為振興原創(chuàng)樂壇貢獻一點力量，哪怕微不足道。”

如今重新回歸的李春波，雖闊別歌壇多年，但是他覺得自己沒有什么不適應(yīng)的。“其實不管是當初還是現(xiàn)在，音樂風格、種類、形態(tài)一直以來就那么多，只是其中會有些細微的變化而已，新人歌手的種種經(jīng)歷我有體會也能夠理解，他們現(xiàn)在的條件很好，資訊發(fā)達，當然競爭也越發(fā)激烈。如果是真正的音樂人，希望大家不要忘了當初的夢想是什么。”

在李春波看來，音樂和生活是不可分割的。“音樂應(yīng)該跟生活一樣，平時要勤儉節(jié)約，過年的時候可以奢侈一下，當然還需要結(jié)合自家的實際情況合理分配，最重要的是合適。”

“想通過《姐姐》表達一種濃濃的骨肉親情，不夸張的說，我是含淚創(chuàng)作完成的。”

2014年7月2日在李春波的人生中是值得紀念的一天，因為這一天是他正式回歸中國歌壇的日子。當天作為回歸的禮物他帶給大家一曲感人肺腑催人淚下、質(zhì)樸真誠的民謠歌曲《姐姐》。

李春波說，之所以要創(chuàng)作這樣一首歌，是因為寫父親母親的歌很多，寫姐姐的歌卻很少。“我們忽略了一個自然規(guī)律，姐姐有一天也會成為母親，俗話說：‘長子如父，長女比母。’這也是我要寫《姐姐》的緣起。”然而提到姐姐，李春波有很多想要說的話，因為是姐姐用她第一個月學徒的工資，18塊錢，給他買了人生的第一把吉他，從此走上了音樂之路。之后又是姐姐把準備結(jié)婚用的四大件之一的自行車賣掉，資助李春波去北京闖音樂之路。

正是姐姐當年對他無私的愛讓李春波有感而發(fā)，所以《姐姐》的作詞、作曲、演唱完完全全出自李春波一個人。當貝斯聲帶著你走進音樂之中時，一位可親可敬的姐姐便浮現(xiàn)在你的腦海里，她是質(zhì)樸無華的，是任勞任怨的，是愛心滿滿的，她可以傾其所有，給親人一個榮光的舞臺，她慣于站在光環(huán)之外默默看著親人的璀璨耀眼。

聽過《姐姐》這首歌的人都會有同一個感受，就是歌曲極具畫面感：吉他、車站、列車、舞臺、燈光等營造出一個個意境，每個意境里面都有姐姐愛的不同方式的表達，散發(fā)著脈脈溫情，暖人心扉。

采訪最后，李春波這樣說道：“十八歲的時候，姐姐用一個月的工資給充滿音樂夢想的我買了生命中第一把吉他，開啟了一個工廠工人之子的音樂夢想之旅；三十年過去了，世事滄桑人心變幻，但是不變的是我對親人的一腔柔情，對音樂的滿腔熱愛。當我拿起吉他和貝斯，我就是我，那個視音樂如生命，要活到老寫到老唱到老的民謠歌手李春波。”

《時尚北京》：人們一直都把您稱為“中國民謠教父”，對于這個稱謂您本人怎樣看待？

李春波：那是別人對我的稱謂，我是什么真的不重要，我只想做好音樂，有人喜歡聽我唱歌就很開心了。

《時尚北京》：覺得“民謠”在您的心里的地位是怎樣的？

李春波：民謠是我最喜歡或者說是最適合我的表達方式，地位當然是獨一無二的。

《時尚北京》：您是怎樣發(fā)掘自己在“民謠”這種流行音樂形式上的優(yōu)勢的？

李春波：剛開始做音樂的時候并沒有考慮什么風格，一切都是順其自然，其實音樂跟其他學科一樣，從簡單到復(fù)雜，再從復(fù)雜到簡單。民謠實際上就是復(fù)雜之后的簡單。音樂上是這樣，生活也應(yīng)該是這樣。

《時尚北京》：你怎樣尋找創(chuàng)作靈感？

李春波：最重要的是平時注意觀察，當然是用藝術(shù)家的角度，還有就是生活及各方面知識的積累，“功夫在事外”這句話是有道理的。

《時尚北京》：現(xiàn)在的歌手很多，您覺得能在歌唱領(lǐng)域仍舊占有一席之地，優(yōu)勢是什么？

李春波：我想可能還是獨特吧，這是我一直追求的，我不跟別人比，別人最好也別跟我比。

《時尚北京》：在您的心目中最想做一個什么樣的音樂人？音樂給您的人生帶來了什么？

李春波：受人尊敬的音樂人，音樂不是我的工作，音樂是我最大的興趣愛好，我會用音樂傳遞正能量。音樂給我的人生帶來了歡樂、滿足與種種美好。

《時尚北京》：生活中的您是一個怎樣的人？

李春波：簡單的人，知足的人，脫離了低級趣味的人。

《時尚北京》：平時沒有工作的時候都喜歡做些什么？

李春波：烹飪幾道小菜，小酌幾杯小酒，擦拭保養(yǎng)樂器。

《時尚北京》：您對生活的態(tài)度是怎樣的？

李春波：積極樂觀，隨遇而安，看破得失，順其自然。

《時尚北京》：喜歡哪部電影？

李春波：伊朗電影《小鞋子》，大環(huán)境、大背景、小人物、小事件，撲面而來的生活氣息傳遞濃濃的親情，以及令人信服的能量，催人向上，勵志。

《時尚北京》：您有沒有自己很喜歡的歌手或者是創(chuàng)作人？

李春波：我喜歡崔健，最吸引我的是他對音樂的真誠與嚴謹。

篇9

名鴨品種：北京填鴨

名鴨菜品：北京烤鴨

北京最著名的鴨料理毫無疑問的當屬北京烤鴨，主打北京烤鴨的餐廳太多，并且各家自有秘方，以至于讓美食家們都無法一下子說出哪家的最好。光說烤鴨用的木材除了傳統(tǒng)的棗木、梨木等果木以外，還有極品要使用荔枝核之說。另外吃的時候除了面醬、白糖外，還發(fā)展出了跳跳糖、藍莓醬等等。伴隨烤鴨店的不斷創(chuàng)新，幾乎每天都有顛覆性的鴨子新吃法，于是鴨子也就成了北京餐飲界說不完的大八卦。

北京烤鴨的常見吃法

吃法一

據(jù)說是由大宅門里的太太小姐們興起的。她們既不吃蔥，也不吃蒜，卻喜歡將那又酥又脆的鴨皮蘸了細細的白糖來吃。

吃法二

用筷子挑一點甜面醬，抹在荷葉餅上，夾幾片烤鴨片蓋在上面，放上幾根蔥條、黃瓜條或蘿卜條，將荷葉餅卷起，這是最通常的吃法。

吃法三

蒜泥加甜面醬，也可配蘿卜條等，用荷葉餅卷食鴨肉也是早年受歡迎的一種佐料。蒜泥可以解油膩，將片好的烤鴨蘸著蒜泥、甜面醬吃，在鮮香中更增添了一絲辣意，風味更為獨特。

吃法四

鴨肉蘸上黃芥末，裹在圓生菜里吃。

吃法五

鴨肉蘸上甜面醬，夾上辣椒圈或是鴨肉蘸椒鹽，卷上玉米面餅或是荷葉餅來吃。

北京建國飯店 杰斯汀法餐廳

心動初夏新菜五折驚喜

炎炎夏日即在眼前，為了讓廣大食客在初夏也能有個好胃口，北京建國飯店杰斯汀法餐廳的

廚師團隊在6月精心推出全新夏季菜單。款款新菜帶著涼爽的口感，以最美妙的味道為大家獻上一頓夏季盛宴。更有菜品全部5折的優(yōu)惠，如此大的誘惑，你是否心動？

1982年開業(yè)的建國飯店杰斯汀法餐廳，環(huán)境極其優(yōu)雅，暗紅色天鵝絨搭建的穹頂以及有歷史感的絢麗水晶燈，巧妙地為餐廳平添了十足的貴族氣韻，并在無聲間勾勒出餐廳在歲月沉淀下散發(fā)出的古老氣息。這里曾接待過無數(shù)政府首腦和社會名流，是很多普通食客的向往之地，而法蘭西民族對美食的考究更牽引著無數(shù)美食老饕的味蕾。

此次餐廳推出的夏季新菜單，所有菜品都充分考慮到夏季飲食的養(yǎng)生理念，清新爽口的各種香草及水果被廣泛運用到多款菜品中，充分幫助大家打開味蕾，迎接好味道。“蘇黎士小牛肉”精選上等牛肉為原料，以少量橄欖油稍稍油炸后配上奶油蘑菇和新鮮時蔬，同時入口既能感受到小牛肉帶來的馥郁濃香，同時也不失清爽，即便夏季多吃一點也不會覺得一絲油膩。

除了好味道外，在整個6月餐廳還有超值驚喜，從即日起截止到6月30號，全新菜單菜品全部五折，還不馬上行動。

宜良

名鴨品種：滇麻鴨

名鴨菜品：宜良板鴨

云南特產(chǎn)的滇麻鴨個小靈活、體態(tài)輕盈，頸部有孔雀綠色的羽毛，漂亮且野性十足，瘦肉較多。因為在飼養(yǎng)上滇麻鴨挑食吵鬧，不好馴服，所以養(yǎng)殖規(guī)模很難擴大，想在省外吃到真正的滇麻鴨相當不易。因為有了這么優(yōu)秀的鴨子品種，所以云南著名的鴨菜很多，最出名的宜良板鴨，知名度與北京烤鴨不相上下，做宜良板鴨從腌制、風干到蒸制都非常考究，先要用鹽水、酒等腌制鴨肉，再用石板將鴨子壓平，將水分壓出來，最后掛在通風的地方風干半個月才算完成。吃的時候，提前一天就得用淘米水泡著，為的是讓鴨肉吃起來更鮮潤，泡了一整天的鴨子上鍋蒸半個小時左右，放涼后就可以吃了，鴨肉吃起來肉質(zhì)細嫩鮮美、清香可口，絕對是一道搭配米酒的好涼菜，也是旅行者行經(jīng)此地必須要品嘗的。

成都

名鴨品種：四川麻鴨

名鴨菜品：樟茶鴨

四川自古就是人杰地靈的好地方，這里盛產(chǎn)品質(zhì)相當優(yōu)良的麻鴨，和普通的肉鴨不同，四川麻鴨兼具產(chǎn)蛋的任務(wù)，所以多以放養(yǎng)為主。這種鴨子體型小但肉厚肥美，尤其以公鴨肉質(zhì)更好，肥而不膩，即使老鴨吃起來也是更添鴨子的香味，不會發(fā)柴更不會有令人難受的腥味。四川人天生愛辣，但幾道著名的鴨子菜肴卻偏偏不用辣椒，要的就是享受到鴨肉自然帶出的甜香味，其中最為人津津樂道的便是樟茶鴨。樟茶鴨與清代名臣丁寶楨有著密切的關(guān)系，相傳，丁寶楨在四川上任時，曾選派成都人黃晉臨到宮里伺候慈禧太后的膳食。黃晉臨是當年成都的名廚，他在清宮御膳房為慈禧當差時，將宮廷里的熏鴨用料，改為用四川的樟樹葉和茶葉，他熏制出的鴨子味道奇香、皮酥肉嫩、色澤深紅油亮，具有特殊的樟茶香味兒，極受慈禧喜歡。此菜經(jīng)腌、熏、蒸、炸四道工序又名“四制樟茶鴨”，在四道工序中以選用樟樹葉和花茶葉煙熏鴨最為關(guān)鍵。樟樹為常綠喬木，多繁生于暖地，葉子為橢圓形，富樟樹特有的香氣，以之與花茶熏鴨是此菜的一大特色。

南京

名鴨品種：南京麻鴨

名鴨菜品：鹽水鴨

說到鴨子，南京是一定要拿出來單說的，據(jù)說南京人和鴨子有仇，所以才能想出這么多吃鴨子的好辦法。其中最著名的鹽水鴨口味在明代就已經(jīng)成型，迄今有600多年的歷史。南京周邊水系縱橫，自古就有養(yǎng)鴨放鴨的傳統(tǒng)，鹽水鴨出現(xiàn)后，達官貴人爭相傳誦，以至成為貢品。為了讓鴨子品種更好，人們從蘇北、安徽、江西一帶精選好鴨子運來馴化，所以南京所出的麻鴨絕對是上品。

每年的八九月份，也就是桂花盛開的時節(jié)，這個時候的鴨子皮白肉嫩骨頭綠，尤其肥美，做出的鹽水鴨也最好吃，因此鹽水鴨也被稱為桂花鴨。另外，做鹽水鴨的麻鴨須散養(yǎng)于山水之間，吃水草螺蚌魚蝦長大，不停地讓它們運動，這樣的鴨子皮厚肉緊，宰殺前還要用稻谷催肥。吃正宗的鹽水鴨，一定得講究那股子鮮味和嫩勁，哪怕吃的是鴨脖骨頭縫里的肉，也是一絲絲很容易進嘴，連肉帶汁水吮咂得鮮透。

去哪吃

Fat Duck

推薦菜：凱撒燒鴨沙律

餐廳烤鴨屬于新派的掛爐烤鴨，從選材到制作都非常嚴格，每只鴨子不超過1.5公斤，用松木烤45分鐘，之所以選擇松木，是因為有股獨特的清香。因為夏季傳統(tǒng)烤鴨吃起來總是稍顯油膩，所以餐廳便出了以烤鴨為主料的沙拉，配以生菜和凱撒沙拉醬，格外清爽，在北京絕對是獨一份。

地址：北京市朝陽區(qū)東三環(huán)中路61號富力萬麗酒店4樓

電話：010-58638241

人均：?230

宴江南（高德置地店）

推薦菜：鹽水鴨

餐廳出品地道江浙菜，鹽水鴨選用的是南京農(nóng)家稻田間放養(yǎng)的鴨子，因為不停地運動，所以鴨子皮厚肉緊，吃到嘴里格外嫩滑。

地址：廣州市天河區(qū)花城大道85號高德置地廣場5樓501號

電話：020-38838599

人均：?100

一坐一忘麗江主題餐廳

推薦菜：宜良板鴨

在北京想要吃到地道的宜良板鴨非一坐一忘莫屬，這里的板鴨全都選取云南宜良風干好的鴨子，制作也皆是宜良最本土的作法，所謂正宗不過如此。

地址：北京市朝陽區(qū)三里屯北小街1號

電話：010-84540086

人均：?80

便宜坊（朝陽大悅城店）

推薦菜：冬瓜荷葉薏米煲老鴨

便宜坊經(jīng)營的“燜爐烤鴨”是北京烤鴨兩大流派之一。其特點是皮酥肉嫩，口味鮮美，又因其烤制過程鴨子不見明火，保證烤鴨表面無雜質(zhì)，而被譽為“綠色烤鴨”。雖是傳統(tǒng)老店，但在每個季節(jié)都會有新的鴨菜應(yīng)季而出，冬瓜荷葉薏米煲老鴨便是最新的鴨菜，荷葉和薏米有健脾益胃、補肺清熱的功效，搭配溫補的鴨肉燉煮能補充營養(yǎng)又可清熱祛濕，格外適合夏季。

地址：北京市朝陽北路朝陽大悅城7樓

篇10

在中國現(xiàn)代新聞史上，一個明顯的事實是有不少記者曾經(jīng)遭受過暗殺，著名的如黃遠庸、林白水、邵飄萍、史量才等等。我們現(xiàn)在要問一個問題：晚清和民國的新聞制度史上出現(xiàn)的這些現(xiàn)象和新聞制度本身是一種什么關(guān)系?如果這個問題處理不好，對中國現(xiàn)代新聞制度的評價可能會與事實甚遠。

要承認發(fā)生過暗殺新聞記者事件的新聞制度的某些進步性，可能是一個非常令人困惑的事情，但要理解一個時代重要制度的建立和成熟，便不能不對它給出一些寬容。這里先要正視一個基本事實。在晚清和民國的新聞制度建立中，作為制度選擇，它本身保持了進步性，當時的法律和事實都可以證明，作為言論自由的一個基本制度形式，當時的民間報紙獲得了合法的生存空間。中國本來沒有現(xiàn)代意義上的新聞制度，但它在建立初期，能選擇世界通行的制度方向，這非常難得。正是這種制度選擇的進步性，保證了中國現(xiàn)代新聞制度在初期所擁有的活力。然而在這個制度中，確實也發(fā)生過暗殺記者的事件。如果一個歷史學家以記者曾遭暗殺的事例來證明這種制度的黑暗，有時會使解釋歷史事買的邏輯力量減弱。

去年南方日報出版社出了一本名為《亂世飄萍――邵飄萍和他的時代》的傳記，作者散木是近年寫作甚勤的一位文史工作者，這本書的優(yōu)點很多，特別是對材料的收集和相關(guān)事實的清理，顯示了作者的史學功力。在幾本關(guān)于邵飄萍的傳記中，這是材料最豐富也最翔實的，因為作者與邵家有親戚關(guān)系，加之多年積累，是一部非常有價值的傳記。書中涉及許多歷史事件和歷史人物，作者時有新見，同時也注意吸收許多當代史學研究的新成果。雖然這是一部關(guān)于邵氏個人的傳記，但因為作者視野開闊，這本傳記也可以看成是一部中國近現(xiàn)代新聞制度史。這是一個歷史研究者完成的傳記，一般說來較之作家完成的傳記，水準明顯高出一籌。

讀完這本傳記，想到了一個問題，就是當代傳記作家的史學素養(yǎng)問題。散木是史學系科班出身，但在這本材料非常豐富的傳記中，他有一個問題沒有處理好。這就是關(guān)于邵飄萍生活的時代和邵氏個人命運的歷史關(guān)系，有許多不統(tǒng)一的地方。邵氏個人的命運是一個悲劇，但個人命運和他所生活的時代關(guān)系，不能作簡單結(jié)論。因為一個人的悲慘遭遇，對一個時代的新聞制度作完全否定是簡單的。

閱讀時下許多傳記文學時，我發(fā)現(xiàn)那些傳記作家普遍缺乏自覺的史學意識和基本的史學修養(yǎng)，前者是觀念問題，后者是技術(shù)問題。因為缺乏史學意識，在當代中國的傳記作家中，普遍不能以獨立思考來理解和認識他們傳記中所涉及的時代和人物，在中國大量出現(xiàn)的關(guān)于魯迅的傳記中，對于魯迅所生活的時代，基本都是否定性評價。這些傳記作品為了寫出傳主的勇敢和偉大，通常把他們所生活的時代簡單化了。其實傳記作家應(yīng)當先找到合適的歷史邏輯，然后以此邏輯去敘述時代和人物的關(guān)系。魯迅生活的時代受到過各種各樣的恐嚇，但魯迅的創(chuàng)造力并沒有因此而消失，這不僅是魯迅個人戰(zhàn)斗的精神所至，也有一個時代總體的政治文化精神存在，至少現(xiàn)在人們有足夠的證據(jù)認為，那是中國最有活力和創(chuàng)造力的一個時代，不然我們無法解釋如此眾多的優(yōu)秀作家和學者是從哪里來的。

在魯迅所生活的時代，作為言論自由的條件并沒有完全喪失，這是魯迅之所以成為魯迅的基本歷史條件。但是許多傳記作家因為沒有理解歷史的自覺意識，所以在他們筆下，讀者常常會有“那么壞的時代何以出了那么多的人才?”的感覺，這在很大程度上影響了傳記的真實性。

對傳記作家來說，如何處理好時代和傳主個人命運之間的關(guān)系是很復(fù)雜的問題。對一個人的命運來說，哪些是時代的責任，是制度的原因，哪些是個人的責任或者偶然性?這些復(fù)雜的歷史交織在一起。如果找不到合適的歷史邏輯，解釋歷史事實的說服力就會受到影響。