稻谷產(chǎn)量影響因素分析

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摘要：文章結(jié)合湖南省省情，選取水稻播種面積、農(nóng)用機械總動力、病蟲害發(fā)生面積、化肥使用量、農(nóng)藥使用量、地膜使用量、鄉(xiāng)村從業(yè)人員數(shù)、種植成本共8個指標，運用主成分分析方法，對影響湖南省稻谷生產(chǎn)環(huán)節(jié)的因素進行分析和探討，結(jié)果顯示影響湖南省稻谷產(chǎn)量變化的主要驅(qū)動力為生產(chǎn)要素投入與外部環(huán)境因素、資本和土地投入水平。

關(guān)鍵詞：湖南省；稻谷生產(chǎn)；稻谷產(chǎn)量；主成分分析；影響因素

1湖南省稻谷生產(chǎn)基本情況

我國是稻谷生產(chǎn)大國，其產(chǎn)量占到世界的三成，但我國也是稻谷的消費大國，超過六成的國民將稻谷作為主要口糧，年消耗量達到1.9億t左右。稻谷是我國的重要農(nóng)產(chǎn)品之一，稻谷的有效供給對于保障我國糧食安全具有重大意義。近兩年來，中央一號文件反復指出要抓好糧食生產(chǎn)和重要農(nóng)產(chǎn)品供給，堅持“中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手上”的底線要求。湖南省是我國的稻谷主產(chǎn)區(qū)之一，其播種面積居于全國榜首，產(chǎn)量位居全國第二，因此研究湖南省稻谷產(chǎn)量的影響因素具有一定的代表性。當前對于湖南省稻谷產(chǎn)量影響因素的研究，不少學者提出了不同的看法，郭恬等（2020）指出湖南省當前稻谷種植存在比較效益不高、種植結(jié)構(gòu)不夠合理等問題[1]；劉瀟耀等（2021）從稻谷生產(chǎn)實際收益角度出發(fā)，建議政府要優(yōu)化最低價格收購政策，以此抵消種植戶因成本上升帶來的種植意愿降低現(xiàn)象[2]；黃振國等（2020）認為可以通過稻田綜合種養(yǎng)來提高種糧收益[3]。不少學者認為農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)具有提高農(nóng)民收入[4]、提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率[5]、優(yōu)化糧食生產(chǎn)規(guī)模[6]等優(yōu)勢，而戴力等（2019）研究發(fā)現(xiàn)盡管湖南省稻谷生產(chǎn)盡管機械化程度較高，但糧農(nóng)采用外包模式較少，其原因在于成本過高[7]。此外劉遠昇等（2018）利用計量模型對湖南糧食產(chǎn)量增長與各主要投入要素的關(guān)系進行了探討，但沒有考慮病蟲害發(fā)生對其糧食產(chǎn)量產(chǎn)生的影響，且研究時間段為1997年—2015年，與當下對糧食安全提出的要求緊密度還不夠[8]。基于此，本文運用主成分分析法（PCA）研究各因素對湖南省稻谷產(chǎn)量的影響，以期為確保糧食產(chǎn)量穩(wěn)定和提高湖南省糧食總產(chǎn)量提供參考。走勢來看，可將湖南省2011年—2020年稻谷產(chǎn)量分為三個階段：2011年—2015年為增產(chǎn)階段，在這一時期湖南省稻谷產(chǎn)量盡管在2013年有回落，但整體呈上升趨勢，年均增產(chǎn)30.64萬t；2015年—2019年為減產(chǎn)階段，在這一時期湖南省稻谷產(chǎn)量急劇下降，年均減產(chǎn)36.3萬t，并在2019年達到最低點；而2019年—2020年，湖南省的稻谷播種面積及產(chǎn)量均開始回升。

2數(shù)據(jù)來源與指標選取

本文數(shù)據(jù)主要來源于《湖南統(tǒng)計年鑒》和國家發(fā)改委、全國農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)推廣中心公示數(shù)據(jù)。影響水稻產(chǎn)量的因素有很多，本文基于糧食產(chǎn)出視角對湖南省水稻產(chǎn)量的影響因素進行研究，根據(jù)指標選取的可獲取性和代表性等原則，選取水稻播種面積、農(nóng)用機械總動力、病蟲害發(fā)生面積、化肥使用量、農(nóng)藥使用量、地膜使用量、鄉(xiāng)村從業(yè)人員數(shù)、種植成本共8個變量為解釋變量，分別用X1～X8表示。截取2011年—2019年的數(shù)據(jù)建模，各變量的描述性統(tǒng)計結(jié)果如表1所示。

3湖南省水稻生產(chǎn)影響因素主成分計算分析

由KMO檢驗和Bartlett檢驗可知KMO值為0.706，顯著性p值為0.000（見表2），表明各變量間存在相關(guān)性，適合進行主成分分析。根據(jù)PCA模型運用SPSS軟件對所選取的解釋變量指標進行計算后得到各因子特征值、累計方差貢獻率如表3所示。由表3可見，特征根大于1的主成分為第一主成分和第二主成分，且兩個成分變量解釋的貢獻率也達到94.109％，表明這兩個主成分能夠充分解釋8個變量對水稻產(chǎn)量的影響，因此提取這兩個主成分，得出主成分的因子載荷矩陣（見表4）。經(jīng)營、機械化和科技水平較低的特點。相較于城市人口，農(nóng)村人口老齡化更加嚴重[9]，并且受生育觀念改變、城鄉(xiāng)收入差異、城鎮(zhèn)化建設(shè)等因素影響，農(nóng)村人口逐年減少。2011年—2019年湖南省農(nóng)村從業(yè)人數(shù)從2596.12萬人銳減至1725.54萬人，減幅達33.34％。農(nóng)村人口“又老又少”現(xiàn)象必將導致土地無人耕種，并進一步影響土地種植結(jié)構(gòu)，最終影響水稻生產(chǎn)，威脅糧食安全供給。因此，應(yīng)當繼續(xù)推進新型職業(yè)農(nóng)民培育，提高農(nóng)業(yè)機械化水平。水稻生產(chǎn)受到勞動力的質(zhì)量與數(shù)量的影響，為提高湖南省稻谷生產(chǎn)效率，必須提高基層新型職業(yè)農(nóng)民隊伍的質(zhì)量與數(shù)量，同時提高農(nóng)業(yè)機械化水平，通過加快農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)代化來抵消農(nóng)村人口老齡化及勞動力流失帶來的水稻生產(chǎn)效率下降。

4湖南省稻谷生產(chǎn)存在的問題及建議

4.1稻農(nóng)老齡化嚴重且不足，需繼續(xù)推進新型職業(yè)農(nóng)民培育，提高農(nóng)業(yè)機械化水平

第一主成分中鄉(xiāng)村從業(yè)人員數(shù)影響程度最大，而農(nóng)用機械總動力卻呈負相關(guān)，表明湖南省水稻種植呈現(xiàn)出小農(nóng)經(jīng)營、機械化和科技水平較低的特點。相較于城市人口，農(nóng)村人口老齡化更加嚴重[9]，并且受生育觀念改變、城鄉(xiāng)收入差異、城鎮(zhèn)化建設(shè)等因素影響，農(nóng)村人口逐年減少。2011年—2019年湖南省農(nóng)村從業(yè)人數(shù)從2596.12萬人銳減至1725.54萬人，減幅達33.34％。農(nóng)村人口“又老又少”現(xiàn)象必將導致土地無人耕種，并進一步影響土地種植結(jié)構(gòu)，最終影響水稻生產(chǎn)，威脅糧食安全供給。因此，應(yīng)當繼續(xù)推進新型職業(yè)農(nóng)民培育，提高農(nóng)業(yè)機械化水平。水稻生產(chǎn)受到勞動力的質(zhì)量與數(shù)量的影響，為提高湖南省稻谷生產(chǎn)效率，必須提高基層新型職業(yè)農(nóng)民隊伍的質(zhì)量與數(shù)量，同時提高農(nóng)業(yè)機械化水平，通過加快農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)代化來抵消農(nóng)村人口老齡化及勞動力流失帶來的水稻生產(chǎn)效率下降。

4.2各類病蟲害頻繁發(fā)生，需進一步加強基層動植物疫病防控體系建設(shè)

第一主成分中病蟲害發(fā)生面積和農(nóng)藥使用量因子載荷系數(shù)分別為0.957、0.926，是稻谷生產(chǎn)的重要影響因素之一。近年來湖南省稻谷產(chǎn)量總體保持穩(wěn)定，病蟲害發(fā)生面積也在不斷下降，但病蟲害種類卻在增多。目前湖南省水稻病蟲害以稻飛虱、二化螟、稻縱卷葉螟、水稻紋枯病、褐飛虱、白背飛虱為主，其防治手段仍以化學防治為主。而隨著水稻種植技術(shù)的不斷改進，綠色農(nóng)業(yè)理念逐漸深入人心，湖南省農(nóng)藥施用量也在逐年下降。但對病蟲害危害仍然不能掉以輕心，必須警惕，一旦大面積暴發(fā)對湖南省稻谷產(chǎn)量的危害是不可預(yù)估的。因此，需要進一步強化基層動植物疫病防控體系建設(shè)，加快推進病蟲害監(jiān)測預(yù)警體系建設(shè)，確保重大病蟲害防控責有人負、活有人干、事有人管。同時加強對農(nóng)藥市場的監(jiān)管，從嚴打擊制售假劣農(nóng)藥的行為。

4.3水稻種植成本不斷增加，凈利潤微薄，需提高最低收購價格及財政補貼力度

種植成本是第二主成分中因子載荷系數(shù)最大的指標。如圖2所示，湖南省水稻種植成本由2011年的804.34元/畝增長至2019年的1080元/畝，種植成本不斷增加。我國自2014年起水稻最低收購價保持不變，2016年起水稻最低收購價開始下調(diào)，糧食市場價格在2014年和2015年達到高點后逐年下跌，使得糧農(nóng)凈利潤也隨之下降，盈利空間非常窄。根據(jù)國家發(fā)改委的數(shù)據(jù)，湖南省2019年水稻種植戶的凈利潤呈負數(shù)，每畝凈利潤為-10.64元，長此以往將嚴重挫傷種植戶生產(chǎn)積極性。而種植成本中又以物質(zhì)與服務(wù)費用及人工成本占比最大，糧食生產(chǎn)各項原材料價格及人力成本上漲是無法依靠糧農(nóng)來扭轉(zhuǎn)的。因此，需要提高最低收購價格及財政補貼力度，根據(jù)國情適當提高水稻最低收購價，提高種植戶種糧補貼，讓稻農(nóng)有利可圖，提高其糧食生產(chǎn)積極性和內(nèi)生動力。此外，對農(nóng)業(yè)原材料生產(chǎn)商也應(yīng)給予一定的政策支持，鼓勵化肥、農(nóng)藥等原材料的生產(chǎn)，優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品原材料市場供需關(guān)系，以此來調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)原材料價格。圖2湖南省2011年—2019年稻谷種植成本收益

4.4水稻播種面積減小，需加大對新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的培育力度，加快農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)

水稻播種面積因子載荷系數(shù)雖然不高，但其對水稻產(chǎn)量的影響不可忽視。2011年—2019年湖南水稻播種面積的變化可分為兩個階段，2015年以前播種面積呈遞增趨勢，而自2016年開始急劇下降，并在2019年達到最低點。2022年中央一號文件指出要確保糧食播種面積穩(wěn)定，為保證水稻播種面積保持穩(wěn)定并有所增加，應(yīng)當在激發(fā)稻農(nóng)種植積極性的基礎(chǔ)上，加大對家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的支持，促進新型經(jīng)營主體對拋荒耕地、限制土地進行承包以實現(xiàn)規(guī)模化經(jīng)營。此外，政府部門還應(yīng)當積極完成高標準農(nóng)田建設(shè)階段性任務(wù)，加強農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)性設(shè)施的建設(shè)，提升耕地地力等級，并為新型經(jīng)營主體提供適當?shù)慕鹑谥С帧?

5結(jié)語

湖南省糧食產(chǎn)量波動較大，產(chǎn)量上行壓力明顯。湖南省水稻產(chǎn)量2011年—2015年增速為4.65%，而2015年—2019年卻有5.27%的減幅，盡管2020年水稻產(chǎn)量出現(xiàn)增產(chǎn)拐點，但受農(nóng)村從業(yè)人口老齡化、農(nóng)資成本不斷提高、水稻種植效益降低等多重因素影響，導致水稻產(chǎn)量增產(chǎn)壓力較大。本文借助主成分分析法確立了湖南省水稻產(chǎn)量的兩個主成分，其中鄉(xiāng)村從業(yè)人員數(shù)、病蟲害發(fā)生面積、農(nóng)藥使用量對湖南省水稻的產(chǎn)量有很大影響。湖南省應(yīng)針對水稻生產(chǎn)中存在的問題，加大財政補貼力度，加快推進新型職業(yè)農(nóng)民培育，并運用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，加強對病蟲害的防控等，以促進湖南省糧食總產(chǎn)量穩(wěn)定增長。

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作者：李銳峰 吳銀 單位：中南林業(yè)科技大學