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          1. 中國(guó)食品衛(wèi)生
            • 創(chuàng)刊時(shí)間1989
            • 影響因子1.46
            • 發(fā)行周期雙月刊
            • 審稿周期1-3個(gè)月

            中國(guó)食品衛(wèi)生雜志 北大期刊 CSCD期刊 統(tǒng)計(jì)源期刊

            主管單位:中華人民共和國(guó)國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì) 主辦單位:中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì);中國(guó)衛(wèi)生信息與健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)學(xué)會(huì)

            《中國(guó)食品衛(wèi)生》是一本由中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì);中國(guó)衛(wèi)生信息與健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)學(xué)會(huì)主辦的一本醫(yī)學(xué)類雜志,該刊是北大期刊、CSCD期刊、統(tǒng)計(jì)源期刊,主要刊載醫(yī)學(xué)相關(guān)領(lǐng)域研究成果與實(shí)踐。該刊創(chuàng)刊于1989年,出版周期雙月刊,影響因子為1.46。該期刊已被北大期刊(中國(guó)人文社會(huì)科學(xué)期刊)、CSCD 中國(guó)科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫(kù)來源期刊(含擴(kuò)展版)、統(tǒng)計(jì)源期刊(中國(guó)科技論文優(yōu)秀期刊)、知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬(wàn)方收錄(中)、JST 日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)庫(kù)(日)、國(guó)家圖書館館藏、上海圖書館館藏收錄。

            雜志介紹 征稿要求 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì) 文章選集 聯(lián)系方式 常見問題 推薦期刊

            中國(guó)食品衛(wèi)生雜志介紹

            中國(guó)食品衛(wèi)生雜志》經(jīng)新聞出版總署批準(zhǔn),由衛(wèi)生部主管,中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所主辦。刊號(hào):ISSN1004-8456、CN11-3156/R,郵發(fā)代號(hào):82-450,國(guó)內(nèi)公開發(fā)行。1989年創(chuàng)刊,雙月刊,逢單月末出版,96頁(yè)。本刊為中文核心期刊,中國(guó)科技核心期刊,中國(guó)知網(wǎng)全文收錄期刊,萬(wàn)方數(shù)據(jù)庫(kù)收錄期刊,中國(guó)學(xué)術(shù)期刊綜合評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)庫(kù)來源期刊。近幾年影響因子預(yù)防醫(yī)學(xué)學(xué)科排名多次在前6名。

            本刊的辦刊遵旨是:理論與實(shí)踐相結(jié)合,普及與提高并重,及時(shí)反應(yīng)我國(guó)食品衛(wèi)生學(xué)科的研究、檢驗(yàn)、監(jiān)督管理的現(xiàn)狀及最新進(jìn)展,提高食品衛(wèi)生科研、管理、檢驗(yàn)和教學(xué)的學(xué)術(shù)水平,加強(qiáng)多學(xué)科的橫向交流與國(guó)際學(xué)術(shù)交流。以服務(wù)食品衛(wèi)生、食品安全的科技人員和相關(guān)從業(yè)人員為己任,為該領(lǐng)域人員展示科研成果、交流工作經(jīng)驗(yàn)搭建一個(gè)平臺(tái),促進(jìn)我國(guó)食品衛(wèi)生、食品安全事業(yè)的發(fā)展,積極倡導(dǎo)百花齊放、百家爭(zhēng)鳴。

            本刊主要資助項(xiàng)目有:國(guó)家自然科學(xué)基金、國(guó)家科技重大專項(xiàng)、國(guó)家科技支撐計(jì)劃、廣東省醫(yī)學(xué)科學(xué)技術(shù)研究基金、北京市自然科學(xué)基金、國(guó)家質(zhì)檢總局科技計(jì)劃項(xiàng)目、國(guó)家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃、國(guó)家重點(diǎn)基礎(chǔ)研究發(fā)展計(jì)劃、廣東省科技計(jì)劃工業(yè)攻關(guān)項(xiàng)目、廣東省自然科學(xué)基金。

            本刊主要資助課題有:國(guó)家自然科學(xué)基金(81273081)、“十五”國(guó)家科技攻關(guān)計(jì)劃(2001BA804A03)、國(guó)家科技支撐計(jì)劃(2006BAK02A07)、國(guó)家重點(diǎn)基礎(chǔ)研究發(fā)展計(jì)劃(2007CB109207)、國(guó)家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃(2012AA101603)、國(guó)家科技支撐計(jì)劃(2006BAD27B01)、“十五”國(guó)家科技攻關(guān)計(jì)劃(2006BAK02A07)、轉(zhuǎn)基因生物新品種培育專項(xiàng)(2011ZX08011-005)、“十五”國(guó)家科技攻關(guān)計(jì)劃(2001BA804A06)、國(guó)家科技重大專項(xiàng)(2001BA804A20)。

            中國(guó)食品衛(wèi)生雜志征稿要求

            1、來稿一般不超過4000字,論著要有中英文摘要及英文題目。

            2、圖、表、文字三者擇一最重要者,不要重復(fù);圖、表應(yīng)有自明性、少而精;表內(nèi)數(shù)字處理應(yīng)符合統(tǒng)計(jì)學(xué)要求。

            3、編輯部對(duì)來稿有刪改權(quán),不愿刪改者請(qǐng)聲明。文責(zé)自負(fù)。

            4、文章格式、摘要的撰寫、參考文獻(xiàn)格式見《中國(guó)食品衛(wèi)生雜志》每卷第1期。

            5、文后寫上作者的真實(shí)姓名、工作單位、詳細(xì)通訊地址、郵編,以便聯(lián)系。

            6、來稿應(yīng)附單位介紹信或在稿件上加蓋公章。

            7、本刊一概不退稿,請(qǐng)自備底稿。

            中國(guó)食品衛(wèi)生雜志數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

            歷年影響因子和發(fā)文量

            主要機(jī)構(gòu)發(fā)文分析

            機(jī)構(gòu)名稱 發(fā)文量 主要研究主題
            衛(wèi)生部 685 食品;食品衛(wèi)生;衛(wèi)生監(jiān)督;通報(bào);食品安全
            國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心 544 食品;食品安全;食源;食源性;風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
            中國(guó)疾病預(yù)防控制中心 340 食品;食品安全;食源;食源性;食品污染
            北京市疾病預(yù)防控制中心 114 食品;色譜;相色譜;液相色譜;液相
            廣東省疾病預(yù)防控制中心 104 食品;食源;食源性;食品安全;源性疾病
            北京市衛(wèi)生防疫站 63 食品;保健;保健食品;食品衛(wèi)生;衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
            上海市疾病預(yù)防控制中心 61 食品;食源;食源性;沙門菌;耐藥
            中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院 57 食品;色譜;食品安全;質(zhì)譜;葡萄球菌
            四川大學(xué) 51 食品;食品安全;色譜;相色譜;原子
            浙江省疾病預(yù)防控制中心 51 食品;色譜;食源;食源性;食品污染

            中國(guó)食品衛(wèi)生雜志文章選集

            • 《中國(guó)食品衛(wèi)生雜志》投稿須知 
            • 《中文核心期刊要目總覽》入編通知 《中文核心期刊要目總覽》2017年版編委會(huì)
            • 硝酸鑭對(duì)大鼠免疫功能影響 焦冰清; 梁春來; 楊輝; 毛偉峰; 雍凌; 肖瀟; 賈旭東; 劉兆平; 桑亞新; 宋雁
            • 鱈魚及其制品中裸蓋魚、油魚和南極犬牙魚源性成分檢測(cè)BJS 201907 
            • 小麥粉及其制品中氨基脲的測(cè)定BJS 201902 
            • 食品中二苯乙烯類陰離子型熒光增白劑的測(cè)定BJS 201903 
            • 食品中多種動(dòng)物源性成分檢測(cè)實(shí)時(shí)熒光PCR法BJS 201904 
            • 市售嬰幼兒食品中克羅諾桿菌分離菌株脈沖場(chǎng)凝膠電泳分型及耐藥性研究 賈華云; 王嵐; 陳帥; 梁進(jìn)軍; 劉曉革; 湛志飛
            • QuEChERS-超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測(cè)定食品中5種罌粟殼生物堿基質(zhì)效應(yīng) 陳丹丹; 簡(jiǎn)龍海; 茹歌; 俞靈; 王柯; 鄭榮
            • 通過式固相萃取凈化-超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測(cè)定魚肉中7種非選擇性環(huán)氧化酶抑制藥物殘留 勵(lì)炯; 金朦娜; 邱紅鈺
            • 頂空-氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法同時(shí)測(cè)定飲用水中8種揮發(fā)性鹵代烴類有機(jī)物 蘭紅軍; 吳雪梅; 馮耀基; 黎少映
            • 氣相色譜-三重四極桿串聯(lián)質(zhì)譜法同時(shí)測(cè)定飲用水中24種鄰苯二甲酸酯 黎少映; 馮耀基; 吳雪梅; 蘭紅軍
            • 氣相色譜-火焰光度檢測(cè)器法檢測(cè)果蔬樣品中3種二硫代氨基甲酸鹽類農(nóng)藥殘留 張晶; 蔡增軒; 張京順; 譚瑩; 倪竹南; 徐美佳
            • 超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測(cè)定食用豬油中氯酚類物質(zhì) 莫迎; 蔣湘; 劉展華; 張倩勉; 蔣定之; 范興
            • QuEChERS-氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測(cè)定熟肉制品中9種N-亞硝胺類化合物 李瑋; 賈彥博; 勵(lì)炯; 陳美春; 王秀麗; 林偉杰; 馬慧麗

            中國(guó)食品衛(wèi)生雜志社聯(lián)系方式

            地址:北京市海淀區(qū)紫竹院南路17號(hào)院3號(hào)樓102室

            郵編:100048

            主編:吳永寧

            常見問題

            中國(guó)食品衛(wèi)生
            中國(guó)食品衛(wèi)生雜志

            價(jià)格:¥580.00元/1年 雙月刊 郵發(fā)代號(hào):82-450

            主辦單位:中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì);中國(guó)衛(wèi)生信息與健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)學(xué)會(huì)

            免責(zé)聲明

            若用戶需要出版服務(wù),請(qǐng)聯(lián)系出版商,地址:北京市海淀區(qū)紫竹院南路17號(hào)院3號(hào)樓102室,郵編:100048。

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